龍膽石班吃法

余

嗯嗯...會有特殊的油埃味
沙鍋魚頭就是這樣;P ;P
我個人覺得啦~~~除非是喝沙茶湯底 魚頭才下鍋炸
如果是喝清湯或柴魚高湯作湯底的話建議魚頭用烤的再下鍋熬煮

屏東小釣手

恩恩..謝謝余大跟偉哥熱烈提供.今天晚餐拿了點肉煮味增.真是讚.65斤龍膽的皮就差不多2公分厚了再加上滿滿的膠質.讚不絕口. ;P
本來我爸還嫌貴.吃了以後就乖乖閉嘴了.哈哈.看來明年過年不用自己出錢.他會自掏腰包拉 :P