北海道牡丹蝦

bzs911 · 發表於 2008-6-5 23:47:26

外觀鮮紅艷麗如牡丹，故稱牡丹蝦，又叫日本甜蝦，牠可是日本人眼中的珍貴壽司食材，有蝦中之王的美譽喔。

口感柔綿細緻、入口即化，滋味鮮甜主要產於日本海附近北陸地方將它視為特產

.=小文. · 發表於 2008-6-6 00:03:13

這是特級的蝦子（牡丹蝦）沒錯，口感特好～～吃起來脆甜

　　但．甜蝦跟牡丹蝦可是又不相同了哦～～～～～

　　　甜蝦吃起來為清甜～肉質細棉

YILI_WEI · 發表於 2008-6-6 05:52:17

價錢會不會很貴阿
看起來很漂亮的蝦蝦

釣人 · 發表於 2008-6-6 10:14:08

口水都快滴下來了

來興檳榔 · 發表於 2008-6-6 12:06:31

沒吃過好想吃吃看!我要吃

.=小文. · 發表於 2008-6-6 15:05:12

記得半年前活的一隻大概就要200塊了而且是小隻的

冷凍過的話一隻大概40~60之間~

motoxea · 發表於 2008-6-6 17:00:15

看起來就覺得很棒低蝦子~

~ 價格也!!!!!!

bzs911 · 發表於 2008-6-6 22:24:37

原帖由 YILI_WEI 於 2008-6-6 05:52 發表

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價錢會不會很貴阿
看起來很漂亮的蝦蝦

我們跟廠商拿是一公斤2千2!!那至於我們店吃的話2隻280元!!~~~很便宜

活的做生魚片.

.水族箱撈起先冰鎮讓牡丹蝦暈倒.在拔身體的殼在擺盤

送到客人桌上牡丹蝦又復活了!!

也會爬阿爬~~~~

魚探機 · 發表於 2008-6-7 11:09:20

大大---您的店在哪阿
我想專程去吃

.=小文. · 發表於 2008-6-7 14:27:24

對了妳在那一家店呢

kunger · 發表於 2008-6-7 15:46:31

2隻280元多大隻ㄚ

會員去吃有打折嗎?

bzs911 · 發表於 2008-6-7 22:49:29

原帖由 kunger 於 2008-6-7 15:46 發表

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2隻280元多大隻ㄚ會員去吃有打折嗎?

妳現在看到的圖這麼大隻!!已經便宜啦!!你去日本料理吃冷凍

的一隻就開160~200了.這是空運來台耶.已經便宜到脫褲子了.

JL呆龍 · 發表於 2014-2-5 22:08:00

.....感謝分享....^^

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