2008/10/09白河曲腰

guotay

< class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">備妥釣具、釣餌，十點上筏，目標還是曲腰。以往午前十點許會颳起南風，水波微簜，曲腰容易上釣；今日卻格外悶熱，悶熱連一點風都沒有，心想不妙，果真第一竿遲遲不見索餌，恐怕會貢龜。日頭真焰，滿身是汗，努力誘魚，三個小時下來，只有二指曲小兒來造訪，見個面就回家，曲老大就是不現身。心想大事不妙時，午後二時終於颳起南風，該是曲老大該現身時，竿頭突然下墜，用力做合，從拉力就能判斷是二斤級老大，小心搏魚，魚身出水果真是二斤級老大，拿起撈網正要起魚時，曲腰猛向豆餅吊線將子線纏繞，正想將撈網靠近時，瞬間曲老大脫鉤揚長而去，這一來又是不好的兆頭。其後雖陸續中魚，都有</SPAN><?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-comffice:smarttags" /><st1:chmetcnv w:st="on" TCSC="0" NumberType="1" Negative="False" HasSpace="False" SourceValue="14" UnitName="兩"><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">14</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">兩</SPAN></st1:chmetcnv><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">重，卻是零零星星，傍晚五點南風停了，魚訊又沒了，前幾次在這時候都有三、四十斤了，今天卻連十斤都沒有，只好準備挑燈夜戰。來白河第一次挑燈夜戰，夜釣曲腰要把燈光射入水中，還好裝備齊全，便是挑燈夜戰到天明，斷斷續續，</SPAN><st1:chmetcnv w:st="on" TCSC="0" NumberType="1" Negative="False" HasSpace="False" SourceValue="60" UnitName="公升"><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">60</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">公升</SPAN></st1:chmetcnv><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">的冰箱總算有三分之一滿了，雖不滿意也是愉快的釣遊，尤其凌晨三點湖面飄霧，美不勝收。後記：</SPAN><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">1</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">、此次備妥五鬚蝦、蚯蚓、泥鰍及甜玉米，卻只有五鬚蝦中魚。</SPAN><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">2</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">、第三次到白河釣曲腰，曲腰一次比一次大，這次都是</SPAN><st1:chmetcnv w:st="on" TCSC="0" NumberType="1" Negative="False" HasSpace="False" SourceValue="14" UnitName="兩"><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">14</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">兩</SPAN></st1:chmetcnv><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">（約四指寬），相信入冬後，斤級會大量靠筏的。</SPAN><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">3</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">、釣組與前次同。</SPAN><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">4</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">、釣層真難測，釣場只</SPAN><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">18</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">尺，有時吃底、有時吃半水、有時躲在筏下。</SPAN></FONT></FONT></P>

fish1294

謝謝大大分享呀
本來今天要去 居然客滿了...
明天中午進場 真希望也碰到 2斤的!!

changfm888

滿大隻的曲腰..這樣拉也粉爽..魚獲還滿多的..謝謝分享

tpudd

這樣的算不錯了吧...
看到曲腰的魅力...真想搞來試試... 3
感謝分享!!

決戰青鳥

感謝大大分享.............................

fhjhhook

Q大真是專業曲腰釣友，感謝分享。

笨小然

曲腰好吃嘛？我釣過可是刺很多耶~我都把他當下雜魚沒想到友人專釣他....<br>

決戰青鳥

<P>

原帖由 <I>笨小然</I> 於 2008-10-11 22:27 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=365745&amp;ptid=23421" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 曲腰好吃嘛？我釣過可是刺很多耶~我都把他當下雜魚沒想到友人專釣他....

</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>曲腰超過二斤的刺就較粗了,口感真是一極棒!!</P>

guotay

曲腰的口味當然因人而異，如以14兩來說，細刺已經很少了，斤級以上更是少，在日月潭上桌的都是斤級曲腰，定價至少800，還供不應求，可知其美味，否則怎被稱之「總統魚」呢？其實在料理上稍下點功夫就能品嚐美味，首先以半斤為基準，8～12兩（約3指寬）可來熬湯，慢火細熬4、5小時，其膠質融入魚湯中，不論男女食之見笑（效），12～14兩（約3.5指寬）取來煮湯，魚身去頭去尾即可，否則會斷細刺，稍加米酒、醋提味，湯頭鮮美、魚肉滑潤，至於14兩（約4指寬）以上非清蒸不可，待水滾後大火清蒸20分，加上醃破子及冬菜提味，其味三日難忘。若想冷凍時日再烹煮，可用胡椒鹽醃漬放於冷藏室2天後冷凍，解凍後用油煎熟後提味，也是一道下飯好菜。除外曲腰絕不可視為下雜魚，在水庫游層是屬上層魚，不食雜質的，不信剖肚一瞧，其肚是乾淨，若是鯁魚或福壽就烏黑一堆，因此曲腰是上層而乾淨的魚。簡單說說個人心得，彼此分享。

miller

g大真是曲腰達人...
連食譜都提供好了!!
感謝g大分享!!

fhjhhook

投Q大一票，曲腰為掠食性魚類，12兩以下曲腰片非常貪吃，斤級曲腰變得很精明，釣獲的魚體剖腹後內臟通常很乾淨，的確非常美味，斤級以上曲腰在淡水魚中算是高價位魚種，小魚盡量放生，大魚務必帶回享受。

miller

白河的魚感覺土味都很重....
不管是大頭...ㄚ福...還是武昌......
不過白河的曲腰感覺上有比較好一點!!!
到白河....我也會選擇留曲腰自己吃!!!
其他的....就讓好朋友們打打牙際啦~~~

小姚

<P>請問guotay大大:</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 若到了一個陌生的釣場, 且不知曲腰是否有在附近時, 該如何誘魚? 您會建議施打誘餌嗎? 若是的話以何種誘餌為佳?</P>

guotay

你好，以溪蝦（五鬚蝦）為餌，始釣時務必晃餌並勤換餌，定點、持續投餌，便是最佳誘魚，若有曲腰便會趨前索餌。個人釣曲腰會備誘餌待用，以溪蝦誘魚不見效果時可用來誘魚，若要使用誘餌以豆餅絞粹泡水後少量持續誘魚為最佳，因豆餅絞粹需事先去飼料店取得，若無事先預定恐無法當場交貨，可買麥片代替（飼料店要買整包，可到鳥店買散裝），此二物入水後會緩慢下沈，誘魚效果極佳，如有購得五鬚蝦，再以五鬚蝦少量投水誘魚，不論豆餅粹或麥片都需定點、少量、持續為原則。至於游層的掌握，以半水為基準，上下探魚，然而如何誘使曲腰索餌才是難題，始釣時務必晃餌並勤換餌，若氣候悶熱曲腰是不索餌的，若有南風吹起，水波波動，便是最佳時機。以上為個人小小經驗，希望對你有所助益。

a7688864

謝謝分享 :kuei07:

zu0908

感謝分享釣況

E120727507

小舅舅萬歲.下次去白河帶我去嘿

smile

<P><FONT size=3>釣這麼多"<STRONG>曲腰</STRONG>"呀!感謝分享ㄛ</FONT></P>
<P><FONT size=3>說到"<STRONG>曲腰</STRONG>" ,小弟已傻傻分不清處了<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> </FONT></P>
<P><FONT size=3>po過好幾次我在石門的魚穫...有人說是"曲腰"有人說是"翹嘴"<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/mad.gif" border=0 smilieid="47"> </FONT></P>
<P><FONT size=3>像最近的一次 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=27086&amp;extra=page%3D1">http://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=27086&amp;extra=page%3D1</A></FONT></P>
<P><FONT size=3>反正只要釣到那種魚...一說<STRONG>曲腰</STRONG>一說<STRONG>翹嘴 ...<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AG.jpg" border=0 smilieid="105"> </STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=3>搞得我認為...很大隻叫"曲腰" , 小隻叫"翹嘴" ....ㄏㄏ<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn1/nu.gif" border=0 smilieid="85"> </FONT></P>
<P><FONT size=3>大大們說曲腰好吃,可是我釣的那種好像不好吃耶~以後也不會帶那種魚回家了!</FONT></P>
<P><FONT size=3>是不會料理還是那太小隻說</FONT></P>
<P><FONT size=3>有機會一定要吃吃日月潭,白河,還是曾文..所謂的大曲腰魚...看看倒底差在哪裡!</FONT></P>
<P><FONT size=3></FONT>&nbsp;</P>