能請問一下泰國鯽要怎麼煮嗎??

osiris750720 · 發表於 2008-8-13 02:30:42

請問一下各位大大泰國鯽要怎麼煮嗎??
因為釣到一隻不知道怎麼下手ㄟ!!

達興鋁業 · 發表於 2008-8-13 09:30:08

感謝大大分享

leochang · 發表於 2008-8-13 13:35:52

這玩意好像沒人煮來吃耶，在水族館有看過...人家是拿來當觀賞魚的...
能不能吃...就莫宰影嚕

Mahseer · 發表於 2008-8-13 23:53:30

只要有心,人人都可以是"食神"
最簡單的作法就是煮魚湯,先除掉內臟,鱗片,和薑片一起煮就行了.參考看看.

osiris750720 · 發表於 2008-8-15 02:28:55

謝謝大大!!來去當食神了!!@!@

邱小平 · 發表於 2009-2-15 21:04:33

原帖由 osiris750720 於 2008-8-15 02:28 發表

 登錄/註冊後可看大圖

謝謝大大!!來去當食神了!!@!@

大哥~好吃就說出來~
不好吃也要通知一下~
最近我也釣到一些~選漂亮的養

感謝分享

akrs0021 · 發表於 2009-2-15 22:53:22

切蔥段~蒜頭拍碎~少許薑片~一點鹽~糖~麻油~先炒過比較香~

加酒去腥~醬油調色加水到把魚半淹滿，調味要適當哦~

下去用類似滷的方法試看看

[ 本帖最後由 akrs0021 於 2009-2-15 23:00 編輯 ]

		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊