這不知道是魚虎還是鮕呆.....

kan740325

登錄/註冊後可看大圖

hb18c

鮕呆~~~~:D:D:D

kan740325

hb18c 發表於 2012-10-10 00:12

4 ^& d: h$ z: X; x: N                               
登錄/註冊後可看大圖

8 S- K9 O' c. _! X鮕呆~~~~

好吃嗎~~?我都送給朋友了!
% d3 r# i- x' \& y

小森

這是泰國鱧肉多刺少
清蒸不錯吃喔！

黃小汶

感謝大大分享

ppandnini

泰國鱧要會處理~要不很 腥

26625292

感謝大大無私分享
5 O( _  q2 X: s/ l& g- f' F' N

R郎

感謝大大的分享圖片

y91

感謝大大的分享

chen6335

太感謝分享

pkw611130

魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。

kan740325

ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41

) z8 X( [+ Z! c) q6 Y                               
登錄/註冊後可看大圖

7 k' y) a1 ]/ x6 q: x' p, U& G泰國鱧要會處理~要不很 腥

4 l& I# A8 N& x4 K% v請問要如何處理法比較好?

3685157

鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''

yuchdon

感謝大大的分享釣遊

小森

kan740325 發表於 2012-10-10 17:29

                               
登錄/註冊後可看大圖

+ r7 Q# t( C* h$ O' }; T9 w( l. s請問要如何處理法比較好?

清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
5 A: o& K7 y) i, o* [6 V* P+ G但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！
( }' {5 @) f5 y. r* h! P6 t

小魚放生

泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃

kan740325

小森 發表於 2012-10-10 21:47

+ u3 y, P: Z7 P9 J* F  Z9 w7 ^                               
登錄/註冊後可看大圖

$ z! ?6 ^4 i2 H7 Q$ h9 q清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
, L3 a6 V: d% B9 _在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要 ...

恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看

hhggyy951a

感謝大大的分享

superarowana

爆釣曲腰魚~

jgt2007228

肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯