深場豔物:(2)礁頂貴客海鯽魚

魚王 · 發表於 2009-6-15 17:30:03

南部海域海鯽魚早春主要於恆春海域垂釣，夏末秋初是安平外海垂釣海鯽魚的當令季節。海鯽魚是一種相當高單價的釣遊魚，此魚主要棲息於深場天然礁最上方，因天然礁上地形崎嶇不平因此只能於停流前後方能垂釣。潮流一起魚群即散且釣組ㄉ一ㄠㄕㄨㄚ機率很高。潮水正當時若操船得宜則會發現鉛落礁一分鐘內魚群狂咬血脈噴張。海鯽魚體形相當美麗且垂釣狀況刺激又不論如何料理都非常好吃，真的是非釣不可。

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[ 本帖最後由魚王於 2009-6-15 17:40 編輯 ]

小魚放生 · 發表於 2009-6-15 18:29:53

這種魚粉好吃歐，恭喜大大。

slr8680 · 發表於 2009-6-15 18:46:24

感謝分享釣遊

新船長阿賢 · 發表於 2009-6-15 23:19:18

海鯽魚真的很高貴,一斤要價600元以上~~
我都是用清蒸的方式,最能吃出魚肉細嫩的口感,
作釣時如果沒有掛底或是剝皮魚來盜餌,竿尾一陣陣的抖動,真是很過癮~~~

金鯉 · 發表於 2009-6-16 13:29:33

海鯽魚煎一煎就很香甜好吃~~魚肉一小塊一小塊的.
會掛底~~ㄠ魚是又愛又恨.
ㄠ多了掛底可能一整串皆飛了~~~可恨.
會吃~吃餌很兇~~不ㄠ又恨的牙癢癢的.
是很有挑戰性的魚種.
魚體顏色很漂亮~~一串看起來更爽~~跟金子一樣黃橙橙閃亮動人.
好久沒釣了~~都不知道鉤子要用幾號的了.

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深場豔物:(2)礁頂貴客海鯽魚

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