釣魚聯合國

標題: 怎麼可以這樣Q嫩彈牙爽口 [打印本頁]

作者: 環球海釣場    時間: 2014-3-25 23:15
標題: 怎麼可以這樣Q嫩彈牙爽口

" @) k# L  W4 ?; ?* b" N那天和家人聚餐,櫃檯歐巴桑心血來潮' T% B  l2 W/ L9 H6 q
自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理& E* ?7 b3 X% m7 \
餐廳處理成,
生魚片酸菜鱘魚湯三杯鱘魚; `4 H! Y3 G# u6 G2 l* z" q7 w6 }
沒想到鱘龍魚吃生魚片,口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口

5 ]7 g6 u+ a* A2 F7 K# q~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感,有鮭魚的油花,海鱺的Q彈), T, q9 ~, X9 ~9 u
最後餐廳還上了一個火鍋,我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下3 i- `* s$ P9 M  Z9 H: w5 p
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲,滑溜溜的口感,實在非常滿足' U, ]* x; R/ |  h& E% V3 L
還有三杯口味,超級下飯的4 n* l( v: t+ k2 g
各位釣友,若您不大會料理鱘魚,建議可以給餐廳處理喔1 T7 c. u' j: e& @- E" c& ~

" s6 O/ R  ^, e! l* N# w' O這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是,位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳; o. N7 C! J. p
大家可以去試試喔
. D' s+ b- c% R8 v' r吃完還可以看看海景,走走情人橋一舉數得喔
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