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標題: 「弓魚」直擊 魚離水半日不死 [打印本頁]
作者: 阿土伯 時間: 2014-2-21 18:35
標題: 「弓魚」直擊 魚離水半日不死
2014年02月21日
中國福建省「弓魚」的綁魚技法能讓魚離水後存活10多小時。【動新聞╱綜合報導】中國福建省建甌市，流傳一種名叫「弓魚」的綁魚技法。漁農用繩子將魚捆綁成弓狀，能讓魚離水後存活10多小時，有時甚至長達一天。
當地的弓魚達人陳小鋒說，弓魚過程包括刺穿、打結、初綁及二次弓綁等步驟，不但能除去淡水魚的土腥味，還能讓魚離水運輸。
建甌市是著名的淡水魚盛產區，年產約1.5萬噸淡水魚，大部分以弓魚的形式出售。不過，弓魚技術正面臨失傳，當地的弓魚師傅由早年的100人減至約20至30人。
作者: 寧采臣 時間: 2014-2-21 20:06
作者: ych1128 時間: 2014-2-21 20:26
市場上賣的鱸魚也是這種綁法.
作者: JL呆龍 時間: 2014-2-21 20:38
作者: 神秘客 時間: 2014-2-21 22:02
作者: 南崁阿奇 時間: 2014-2-21 23:39
作者: fentaca 時間: 2014-2-22 00:26
這麼強...離水半日以上不會掛...
作者: k4409816 時間: 2014-4-1 02:30
真是厲害!!!!!!
:L:L
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