釣魚聯合國
標題: 自製大頭鰱餌,不會酸!!(請求高手幫忙) [打印本頁]
作者: 不手軟 時間: 2013-12-20 10:07
標題: 自製大頭鰱餌,不會酸!!(請求高手幫忙)
小弟用10斤蒸熟地瓜+10斤米糠混在一起攪(放一個月厚)當母餌
母餌20斤在加上米糠40斤加上豆漿之類的發效用
問題來了!!在放了三個月只有一點點酸,連我都快聞不到那種~
還有一種很像豆腐乳的味道!!怎麼才能像超越那邊的餌手摸到都能臭酸好幾天洗不掉???
請高手指導~如有不變公開可加LINE或私訊告知
LINE: i1i3i5i7i9
作者: aufco888 時間: 2013-12-20 11:32
加罐優酪乳，放久一點會變酸，不過最近天氣冷，酸的比較慢，不過還是沒有辦法酸到好幾天手上味道洗不掉，我自己也在研究，聽新竹一個朋友說，他用釀紹興酒用的酒麴 ~~~~ 我沒搞過不知道!
作者: 皮皮皮 時間: 2013-12-20 12:53
加點豆渣 很快就酸了
作者: cycy256 時間: 2013-12-20 18:52
去釣具店買個"大X大"鰱魚餌 綠色那包粒子
回去跟你原本的餌料搓揉好之後 用個袋子裝起來記得綁緊 放在陰涼處
約2~3週就很酸了
作者: 神秘客 時間: 2013-12-20 22:54
你要的臭,,,,,,,,,,,,,,,酸,,,,,,,,是2種不同的做法.
作者: scd706 時間: 2013-12-21 10:18
我扒文看過前輩寫的,放越久越酸,您一該放不夠吧?小弟的去年扒文後如法製作已經滿一年了,還不敢那來做釣,想放到18月才試!
作者: 今晚打老虎 時間: 2013-12-21 12:43
小弟是去買一種叫做酵母粉的東西~~用一碗溫水泡開之後加進米糠跟番薯裡攪拌均勻~~完全密封一個禮拜左右就很酸了~~
冬天的時候會趁家裡沒大人的時候把餌料桶拿去浴缸泡熱水~
作者: 不手軟 時間: 2013-12-22 11:30
今晚打老虎 發表於 2013-12-21 12:43
小弟是去買一種叫做酵母粉的東西~~用一碗溫水泡開之後加進米糠跟番薯裡攪拌均勻~~完全密封一個禮拜左右就很 ...
酵母粉在那買？
作者: 今晚打老虎 時間: 2013-12-22 13:56
本帖最後由 今晚打老虎 於 2013-12-22 14:05 編輯
不手軟 發表於 2013-12-22 11:30
酵母粉在那買？
頂好~~全聯都有賣啊~~泡開之後很臭~~不要太靠近聞~~餌料桶一定要密封好~~
ps:泡酵母粉的水不能太燙~~不然酵母菌會被殺死~~但是也不能太冷~~不然活性會不好喔
還有你餌料的濕度如何呢??發酵的時候桶子的蓋子上有沒有水蒸氣呢??
作者: 不手軟 時間: 2013-12-22 22:53
今晚打老虎 發表於 2013-12-22 13:56
頂好~~全聯都有賣啊~~泡開之後很臭~~不要太靠近聞~~餌料桶一定要密封好~~
ps:泡酵母粉的水不能 ...
沒有水蒸氣耶！我沒加水加了幾瓶優酪乳，跟幾杯豆漿
作者: 今晚打老虎 時間: 2013-12-22 23:54
不手軟 發表於 2013-12-22 22:53
沒有水蒸氣耶！我沒加水加了幾瓶優酪乳，跟幾杯豆漿
剛開始做餌的時候也是只加優酪乳~~根本就不酸~~
後來挖了一小桶去釣魚~~為了做釣所以加了水跟麵粉調餌~~敲龜一晚回家後就把那小桶丟在旁邊~~
過了一陣子要去釣魚的時候居然發現有加水的比較酸~~~而且蓋子上還有水蒸氣~~
而本來只加優酪乳的餌還是不酸~~所以小弟淺見還是要有一定濕度~~最後又加了酵母粉~~總算比較酸一點了~~試試看吧
作者: hj5112 時間: 2014-2-9 20:46
10斤地瓜煮熟或蒸熟後加米糠10斤攪和均勻後封存在桶子裡，發酵過程會產生氣體，
不建議完全密封，否則必須每隔一段時間打開蓋子透氣，避免壓力過大爆開。
約莫三個月就酸香了(放個半年風味更佳，手一摸到餌料恐怕也要洗好幾次才會沒有味道)！
不建議其他添加物，如果一定要加其他配料，建議做釣當天再加適當的配料即可！
作者: 太平漁樵夫 時間: 2014-3-31 22:11
分享自己的經驗,之前在大陸東莞工作,當地釣具店教我是用白蓮蓉(月餅內餡的)加市售大頭餌,在加入醋精,和合比例約1斤加一包餌,之後再加醋精一起拌勻,以拋投不會散的狀態為主,讓餌稍硬又會消餌的狀況為先,作釣時間約半小時換一次,我都用三只竿圍成一圈作三角點來釣,基本都釣的不錯分享給大家試一試
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