釣魚聯合國

標題: 這不知道是魚虎還是鮕呆..... [打印本頁]

作者: kan740325    時間: 2012-10-10 00:02
標題: 這不知道是魚虎還是鮕呆.....
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9 I: t, [+ p  T2 ~1 A1 Y: m) T, U$ k

作者: hb18c    時間: 2012-10-10 00:12
鮕呆~~~~:D:D:D
( k6 I/ {" j  q7 f5 X% R
作者: kan740325    時間: 2012-10-10 00:15
hb18c 發表於 2012-10-10 00:12 2 z* R1 `- u' R4 F
鮕呆~~~~
% {' b) Q7 W0 d; r
好吃嗎~~?我都送給朋友了!
: S  p; K5 L+ J/ D% {$ @
6 W; V: i- g0 |$ _1 y
作者: 小森    時間: 2012-10-10 00:36
這是泰國鱧肉多刺少, J! g7 u; w( O1 \
清蒸不錯吃喔!" }* q+ y0 a) _3 n

作者: 黃小汶    時間: 2012-10-10 01:36
感謝大大分享
作者: ppandnini    時間: 2012-10-10 03:41
泰國鱧要會處理~要不很 腥
作者: 26625292    時間: 2012-10-10 07:18
感謝大大無私分享" I6 }! a5 Y6 l! U* n/ s. ~

作者: R郎    時間: 2012-10-10 08:18
感謝大大的分享圖片
作者: y91    時間: 2012-10-10 08:45
感謝大大的分享
作者: chen6335    時間: 2012-10-10 09:23
太感謝分享
作者: pkw611130    時間: 2012-10-10 15:53
魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。
作者: kan740325    時間: 2012-10-10 17:29
ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41
! O6 Z% D) f8 M% J# |% d泰國鱧要會處理~要不很 腥

8 {  o  f1 d. F6 W5 @6 ?請問要如何處理法比較好?
作者: 3685157    時間: 2012-10-10 18:23
鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''
作者: yuchdon    時間: 2012-10-10 21:19
感謝大大的分享釣遊
作者: 小森    時間: 2012-10-10 21:47
kan740325 發表於 2012-10-10 17:29 , E6 C# c! U* q8 Y8 |$ R' D
請問要如何處理法比較好?

9 ?% I  i1 [% D8 W8 N" r$ A清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒$ [0 B4 r: y$ R0 g" e: f: n" _
在魚身上畫上幾刀比較容易熟,蒸個20分鐘左右就差不多了
0 ?# W( c4 {6 l但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔!因為牠的膠質算滿多的!0 X4 m3 b7 A; R8 o2 [8 K2 ?

作者: 小魚放生    時間: 2012-10-11 07:26
泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃
作者: kan740325    時間: 2012-10-11 08:20
小森 發表於 2012-10-10 21:47 : M( a# _5 t+ k3 P6 h9 H* P% P/ |
清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
# V6 k  `) Q7 N) v- E在魚身上畫上幾刀比較容易熟,蒸個20分鐘左右就差不多了$ [% f, {, ?0 c3 z+ V
但一定要 ...
1 r8 g! T; O9 M: z! U7 Y$ m
恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看
作者: hhggyy951a    時間: 2012-10-11 08:43
感謝大大的分享
作者: superarowana    時間: 2012-10-11 11:49
爆釣曲腰魚~
作者: jgt2007228    時間: 2012-10-11 12:26
肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯
作者: cnick10300    時間: 2012-10-11 12:33
不錯喔...謝謝大大的分享喔..9 d' f5 \% w* z. ~+ P3 D

作者: g4g4d04@hotmail    時間: 2012-10-11 13:16
鮕呆,我看我舅舅直接做成生魚片.....不過是自家鹹水魚塭
作者: 0927245081    時間: 2012-10-11 13:37
泰國鱧 我們鄉下阿嬤 都是燉湯
% O/ }8 P% T8 n0 z* ]老人家說 生病 開過刀 受過傷 吃這種魚燉補最棒
4 c$ m1 t- t' Q# u1 f謝謝分享
作者: NOWEIWEI    時間: 2012-10-11 13:47
先養幾天清水讓他清腸泥~要換水喔~
" ^3 T, q" \6 E) o1 F% R3 R8 e大概3-4天 再用藥燉土虱的方法煮不錯喔~
$ \- H; Z, _0 ^; Y0 E2 n  v6 M此魚有很高的膠質跟胺基酸 給剛開完刀的人吃對傷口復元很好~% v7 g, L; [" l1 M! Y& N2 j

作者: fio72310    時間: 2012-10-11 16:43
有口福了~~晚上加菜嗎XD
作者: JETTA    時間: 2012-10-11 18:53
感謝版大分享
作者: kens0982    時間: 2012-10-11 18:58
泰國醴魚大氾濫 吃光它
作者: kan740325    時間: 2012-10-12 08:16
可惜魚都送人了~~
3 Y/ k2 i4 X( C( s+ _$ [沒關西在去小搞搞看
作者: yellow    時間: 2012-10-12 08:25
感謝大大分享
作者: 坦克    時間: 2012-10-14 13:06
不是魚虎也不是鮕呆
8 D* a3 X) M6 U; u, Q是泰國鱧~
作者: h251890    時間: 2012-10-14 15:14
感謝大大分享
作者: leesam    時間: 2012-10-14 16:05
感謝大大ㄉ分享......




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