釣魚聯合國
標題: 這種天氣~還是來碗藥膳鱘龍最美了~ [打印本頁]
作者: ~ㄚ傑~ 時間: 2012-2-28 19:57
標題: 這種天氣~還是來碗藥膳鱘龍最美了~
本帖最後由 ~ㄚ傑~ 於 2012-2-28 20:01 編輯
昨天下午釣的鱘龍魚~
搞到晚上1點多才搞定~
今天下大雨~
感覺起來比昨天更冷~
讓老媽子弄碗藥膳來補補~~~
魚先川燙去外面黏液~再切塊備用~
四味中藥給他下去控湯頭~(4味.5味中藥行都有賣)
中藥濃郁度可隨自己喜好~
把魚塊下鍋等水滾關火悶1下~
上桌前記的加點米酒~
美味就可開動嚕~~~