釣魚聯合國

標題: 呼..今天把阿福哥處理了 [打印本頁]

作者: sa839b 時間: 2011-11-17 20:57
標題: 呼..今天把阿福哥處理了
如題.....

呼...阿福哥好大平底鍋放不下,改用一般鍋子,好難煎

好大,用家中最大盤子放還滿出來............好爽

作者: ikgb 時間: 2011-11-17 21:08
釣魚就是要這樣好爽喔厲害喔

作者: e007674 時間: 2011-11-17 21:27
釣太大條就是有這種困擾,只好把鍋子跟盤子也一起升等吧!

作者: kulowu 時間: 2011-11-17 21:58
感謝大大分享

作者: f92997 時間: 2011-11-17 22:09
謝謝分享大福哥~

作者: colasatan 時間: 2011-11-17 22:26
有粗哦!鯉魚潭最近出大幅捏

作者: 豆干 時間: 2011-11-18 04:04
真大隻ㄛ@@ 謝分享嘿!!

作者: 寒劍 時間: 2011-11-18 10:52
我搞到這尺寸大物, 就將它破半, 好處理呀.

作者: leesam 時間: 2011-11-18 18:45
很棒的魚獲!感謝大大的分享

作者: sa839b 時間: 2011-11-19 00:08

寒劍發表於 2011-11-18 10:52

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我搞到這尺寸大物, 就將它破半, 好處理呀.

我老婆也要我剁3節,方便煎煮, 可是................

我捨不得,因為這是我第一尾超級阿福,

而且,整尾下鍋感覺比較爽

作者: 蔡一德 時間: 2011-11-19 01:50
感謝分享在鯉魚潭那一個釣點,方便告知~

作者: sa839b 時間: 2011-11-19 04:38

蔡一德發表於 2011-11-19 01:50

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感謝分享在鯉魚潭那一個釣點,方便告知~

香蕉園在景山橋附近喔

作者: startx 時間: 2011-11-19 13:58

sa839b 發表於 2011-11-19 04:38

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香蕉園在景山橋附近喔

下次遇到這種魚體較大的時候..
殺肚..別打鱗..肚子裡放入蔥段..蒜頭仁..
然後整個用鹽巴包起來烤..
烤箱約180度~200度..烤18~20分鐘之後(鹽巴有點燒焦)..
翻面再烤一下..約5分鐘左右..
擺盤前..把鹽巴敲掉..吃的時候直接把魚皮拉開..
這樣鱗片跟鹽巴就會跟著魚皮一起分開了..
切忌..不要翻面..把龍骨凹斷..然後往尾巴方向拉開..
不然沾到下方的鹽巴..整個就是..鹹(嫌)到不行..
要香味的可以灑些黑胡椒粉..

作者: 蔡一德 時間: 2011-11-19 23:47

sa839b 發表於 2011-11-19 04:38

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香蕉園在景山橋附近喔

感謝告知~了解

作者: konkian 時間: 2011-11-20 22:53

startx 發表於 2011-11-19 13:58

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下次遇到這種魚體較大的時候..
殺肚..別打鱗..肚子裡放入蔥段..蒜頭仁..
然後整個用鹽巴包起來烤..

光聽就流口水拉.......

作者: joealan5791 時間: 2011-11-21 17:48
感謝板大熱情分享釣遊

作者: sdsd5566 時間: 2011-11-21 18:35
感謝大大無私的分享還有釣點喔

作者: hj5112 時間: 2011-11-22 16:58
下次遇到這種魚體較大的時候..
殺肚..別打鱗..肚子裡放入蔥段..蒜頭仁..
然後整個用鹽巴包起來烤..

水份都包在裡面了,香甜肉嫩!

作者: 伏而泰 時間: 2011-11-22 20:19
didotw..版主..我沒吃過呆呆潭的福壽
麻煩..宅配一隻嘿..很甜捏....哈哈哈哈

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