釣魚聯合國

標題: 超大石斑！　150公分、95公斤賣3.5萬 [打印本頁]

作者: lanfneecool 時間: 2009-10-23 00:03
標題: 超大石斑！　150公分、95公斤賣3.5萬
您看過多大的石斑魚呢？苗栗漁民抓到一條長150公分，有95公斤的龍膽石斑，最可貴的是這條超大石斑魚，是野生的，魚肉相當好吃；餐廳老闆花了3萬5買下，回來算一算，這條魚可以做10桌100盤料理，每桌7000元可以賣70000元；早上買了，中午就下鍋，果然吸引一群饕客來共襄盛舉。 3名漁夫使勁全力，把這條重達95公斤的超大龍膽石斑扛出場，但光是刮除魚鱗就費了好大一番功夫；累的還不只有這樣，要分切魚頭還得靠鐵槌幫忙。取下這片魚鳍後，直接丟進油鍋乾煎小炒，再翻煮紅燒，灑點蔥花，一道熱騰騰紅燒魚鳍直接上桌，香氣四溢。這條魚有多大？光看這道涼伴魚肝，一大盤只佔整個魚肝的1/10，小黃瓜、紅辣椒刨絲，只加上一點醬油調味，清涼又綿密；還有這盤，剛上桌，還熱騰騰的「紅燒魚皮」。客人：「恩，好吃，這個膠質很好耶，可以美容喔，不錯。」大口咬下整塊的魚皮，這位客人開心自己吃進好多膠原蛋白；但最讓人流口水的還是「大涮石斑魚肉」。客人：「入口即化，很Q。」苗栗龍鳳港，漁民抓到的這條超大龍膽石斑魚，因為體積實在太大了，光是一條95公斤的魚，竟然就可以做出10桌，總共100盤的料理，而這一魚多吃的訊息才剛發出，客人就已經預定光光；業者花3萬5買下的大石斑，光出10桌菜就能賣70000元，加上其他酒水，老闆說這條大石斑真是發財魚。

作者: vvvttt 時間: 2009-10-23 00:30
看完文圖,口水已經流滿地啦.不要再誘惑我啦,快受不了了.

作者: 0927245081 時間: 2009-10-23 00:58
如果有一天能讓我拉到這種怪物出水要我跳下水去抱他上來我願意

真大一條怪物

作者: tpdw 時間: 2009-10-23 01:02
看新聞時就覺得超誇張的大魚<IMG alt="" src="images/smilies/ufish2/a45.gif" border=0 smilieid="125"> 
嘿嘿...如果是我釣到我才不賣人勒<IMG alt="" src="images/smilies/ufish2/a18.gif" border=0 smilieid="121"> 
 
先拍照..再做魚拓...然後切成好幾份..做成香酥魚..糖醋魚..紅燒魚..清蒸魚..烤魚..豆豉魚..等等----吃不完就先冰起來<IMG alt="" src="images/smilies/ufish2/a15.gif" border=0 smilieid="122">

作者: g19770707 時間: 2009-10-23 01:56
希望自己能遇到期待大大下次的PO圖

作者: forkung 時間: 2009-10-23 05:19
賣三萬五而已喔~這隻魚可以表框起來了耶~超大隻!

作者: a0982991825 時間: 2009-10-23 07:28
超誇張的大魚但是3萬五好像便宜了一點

作者: zxc12291229 時間: 2009-10-23 08:12
賣三萬五而已喔~這隻魚可以表框起來了耶~超大隻!

作者: armani3369 時間: 2009-10-23 08:26
挖~怪物

超大隻石斑感謝大大分享

作者: 老美人魚 時間: 2009-10-23 08:29
野生的????
我很懷疑，應該是88水災後養殖場跑出來的種魚吧??
不過反正已經經過2個月了，差別不大了。

作者: 釣人 時間: 2009-10-23 08:54

原帖由 tpdw 於 2009-10-23 01:02 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=861960&ptid=50639" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 看新聞時就覺得超誇張的大魚嘿嘿...如果是我釣到我才不賣人勒   先拍照..再做魚拓...然後切成好幾份..做成香酥魚..糖醋魚..紅燒魚..清蒸魚..烤魚..豆豉魚..等等----吃不完就先冰起來 ...

感同身受我也會這樣做<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a35.gif" smilieid="130"> 但偶會和親朋好友共享

作者: 530426 時間: 2009-10-23 09:57
希望自己能遇到 .

看完文圖,口水已經流滿地啦.

作者: 月光邊境 時間: 2009-10-23 10:03
這是怪物嗎....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AC.jpg" smilieid="107">

作者: zaqxsw877 時間: 2009-10-23 10:44

原帖由 tpdw 於 2009-10-23 01:02 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=861960&ptid=50639" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 看新聞時就覺得超誇張的大魚嘿嘿...如果是我釣到我才不賣人勒   先拍照..再做魚拓...然後切成好幾份..做成香酥魚..糖醋魚..紅燒魚..清蒸魚..烤魚..豆豉魚..等等----吃不完就先冰起來 ...

你怎麼切~~怎麼殺~~先去買幾把開山刀~~加上大榔頭~~加上殺魚刀
ㄏㄏㄏㄏㄏㄏㄏㄏ

作者: h251890 時間: 2009-10-23 11:05
當然是養仔ㄉ.台灣西案有龍膽ㄉ生長環境ㄇ

作者: jackchang224 時間: 2009-10-23 11:52
一生中如果能有機會釣起野生的大龍膽真的也就夠了

作者: tvbsup3344 時間: 2009-10-23 12:23
真大隻~我想一定很美味吧

作者: Pigg0r 時間: 2009-10-23 13:31
巨物阿!!原來石班魚鰭也可以料理阿..

作者: dt2222 時間: 2009-10-23 14:11
有給它大到.但因該是之前南部水災.偷跑上來北部ㄉ

作者: c_ming0610 時間: 2009-10-23 14:44
如果是養殖池跑出來的老闆虧大了

作者: 19859029 時間: 2009-10-23 14:58

原帖由 forkung 於 2009-10-23 05:19 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=862058&ptid=50639" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 賣三萬五而已喔~這隻魚可以表框起來了耶~超大隻!

他們也沒辦法吧
他們抓回來的都要交魚販
每次出海回來想跟不認識的漁船買魚
都會被幹蹻說去海產攤買

作者: taiwan_derek 時間: 2009-10-23 15:01
標題: 回復 1# 的帖子
謝謝大大的分享~~~~

:manto4:

作者: kao886688 時間: 2009-10-23 15:05
感謝分享

作者: a8923099 時間: 2009-10-23 16:20
好肥的大傢伙.....

作者: 菜市場 時間: 2009-10-23 19:50
標題: 好大~~~~
漁民為了生計抓到了當然要賣丫~~~~
如果是我釣到的話~~~(我有那種裝備嗎？就算有可能也釣不上來)
馬上拍一張相片~~~然後就放了它~~
魚要長到這怎大也不容意~~~
放了它~~給大家也有機會也釣到它(聽說外國都是這樣的)

作者: 0929777990 時間: 2009-10-23 20:12
我如果可以掉一條10公斤的就很開心了

作者: 8895252 時間: 2009-10-23 21:21
石班好大喔~看到新聞也嚇到!野生的~厲害!

作者: 小魚放生 時間: 2009-10-24 11:10
總覺得這是養殖場的種魚或是海釣場大斑池的大班,
 
西部已經粉久沒出現過這種怪物了,但是還真是大隻啊.

作者: liang3205 時間: 2009-10-24 13:44
一定很好吃

:unfish07:

作者: ata241 時間: 2009-10-24 23:07
35000太便宜了一點就算是養殖跑出來的也過了2個多月了和野生的也差不多了

作者: a15999tw 時間: 2009-10-25 05:49
該不會是之前因颱風重海釣場流出來的落網之魚吧

作者: gn01659680 時間: 2009-10-29 22:09
超大隻石斑 ......感謝大大分享

作者: j123016069 時間: 2009-10-30 21:35
感謝分享資訊

作者: hhggyy951a 時間: 2009-10-30 22:40
夭壽這種怪物應該不只那種價錢吧口水流滿地

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