釣魚聯合國
標題: 純提供專業知識(九孔公母之分)若不適和請刪 [打印本頁]
作者: 花蓮123 時間: 2006-11-2 12:15
標題: 純提供專業知識(九孔公母之分)若不適和請刪
剛好出貨 拍一些給大家了解一下雄牡之分及抱卵情形 你看完後也可當師傅ㄌ喔
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+ ^/ ~" p0 ^ e8 @5 I7 K看餵菜好像在走馬看花 這些就是九孔的專業知識 不傳外人的9 Y8 j$ a/ o9 R2 F3 ], O
以前要花40萬請師父來孵 現在當然不用ㄌ 1 G6 `6 `; R* n& r" b
/ ^ V5 N1 o ~0 h) p8 D若回應夠熱烈 將後續九孔愛愛的照片續鋪當然會包含如何摧生的技巧(魚類也適用喔)
作者: ccl624676 時間: 2006-11-2 12:39
哇！大大真是專業/ ]& J# u+ l* Q6 {
連這種你都知道! O& R* e1 }# p% m% ~& i
小弟真是汗顏: ?# W) t& h" \% s$ @
請大大繼續PO文" Q7 A& L- E2 G2 q! E% v
我想知道更多. @% M; \) l& s: M O
謝謝了！
作者: 洋蔥頭 時間: 2006-11-2 12:55
原帖由 ccl624676 於 2006-11-2 12:39 發表
# E% ` _/ t6 E$ `4 y哇！大大真是專業+ ]- I, T7 V* U' c
連這種你都知道1 ~% V- d: T0 Y! k
小弟真是汗顏
# }( H# C: w8 t請大大繼續PO文
5 ~0 J6 |1 a9 C8 K: {0 @8 K3 s6 ^# b, O我想知道更多, ~, a7 m( {! `$ q
謝謝了！
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昏倒.....
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( o# M* A0 S* N9 i- F呵呵.....
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& f3 M2 j* f) s X) c7 H妳難道不知.....7 R# c: u* \& l" _9 Y" R
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花大是宜蘭九孔養殖數一屬二低嗎....$ h2 f+ `7 C/ _/ m. R7 H
7 f. R a" m" b% t" y+ v7 J養殖繁殖九孔就是她低專業領域.....
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我們釣聯會員每一份子都有他專攻唷......
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+ @& L1 c8 m& S嘿嘿.......
作者: 光影 時間: 2006-11-2 16:06
看起來好像抱卵越黑越飽滿的品質比較優..是不是這樣啊?花蓮大
- t! ~0 |' y+ o小弟只是依花蓮大的圖解來猜一猜的..
作者: 90s02 時間: 2006-11-2 22:43
上餐桌就部分公母是否?
作者: 花蓮123 時間: 2006-11-3 00:21
原帖由 光影 於 2006-11-2 16:06 發表
* v+ {8 H: O! Z: ?4 @看起來好像抱卵越黑越飽滿的品質比較優..是不是這樣啊?花蓮大0 ^0 |" O$ F }3 }! N6 v
小弟只是依花蓮大的圖解來猜一猜的..
顏色寫錯ㄌ吧 卵量的顏色是紅色 不是黑的(紫色) 紫色為消化海菜後透露出的顏色 意指(米田共) 當然你也可以叫它海菜精 我好像沒寫越飽滿品質越優吧 品質的優寡 很贅述 故不討論之 留待有心人士再教導 9 R+ P4 [$ m/ \& |9 Z
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紅色部份為卵子數 當然越多 卵就越多 但不表示質就一定好喔 % I/ J' d3 m8 R
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不是蛋蛋大就一定好屌
作者: 花蓮123 時間: 2006-11-3 00:28
原帖由 90s02 於 2006-11-2 22:43 發表
- e: m% E( s3 ]* D X( O上餐桌就部分公母是否?
# ^8 U8 f% W3 Y/ r* Z( t& ]那是當然的 但.................................................................................8 i7 O7 Q# m8 H% [7 a) ~
+ m, [9 N5 S, x% M9 e4 N$ q. ]有時候要推崇日本人一下 他們對食材之研究是我們比不上的
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我們只吃它的肉 日本也是; a* t2 l5 J- ^6 G4 R- O9 [
* z& {0 G' {' m8 `: V我們不吃它的生殖器官及消化道 (就是你們看到的東西) 日本吃 還很用 "'心""吃
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1 d/ ? I" W |1 }' u% P& u: b他们先將那裡取出 研磨後 當 souce 用 將海菜精華與賀爾蒙直接吃進體內
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3 e1 p. Y x1 x- A2 p J怎樣比不上ㄌ對吧 5 V! Y( {& L! p3 E; ^6 z% P
; g/ I0 K/ c! B: c) Q+ k3 y如何吃 下回分曉
作者: 光影 時間: 2006-11-3 00:30
花蓮大感謝你的指正..所謂內行看門道外行看熱鬧.小弟我只是屬於外行人..
$ P" E; V! N! U4 g/ s5 c所以只能靠圖猜一猜..感謝花蓮大您的指正..讓我對九孔了解了一些些..感謝
作者: 皮皮 時間: 2006-11-3 01:43
花大~~小弟佩服你的專業以及用心!!
5 Q# _' I' e) e6 f9 z+ G* H1 B9 Y讓這個領域外的我們,學習更多的海洋生物的知識!!# ~6 W; H; b& h9 `3 R4 [
) c9 ]% f2 j8 Z) k- d8 n煩請花大改天多PO一些圖文並茂的專業知識!!* t5 ?& v$ U" \. x) ?+ I3 U
小弟對您敬佩之心油然而生...!!
作者: 脫鉤王 時間: 2006-11-3 02:34
哈 花大 這一些照片真的很炫 . F8 O/ Y1 S4 |/ d& Z7 R
讓小弟想起以前繁殖老鼠
# C$ J8 _0 Y& Z/ r; F6 Z分公母的情形 真是懷念阿 
作者: 土豆仁 時間: 2006-11-3 07:51
原來九孔是這麼分公母的呀 又多了一各知識了 花大謝謝了
作者: daniel8223 時間: 2006-11-3 08:15
哇真是專業不知花大的九孔池有沒有開放觀光1 u4 P& U# w1 `
有空還真想去拜訪花大一下
! A$ H: `/ ]3 | Q對了請問花大九孔要出貨都是活體出售嗎還是有冷凍的
2 @/ ~- N' m" J. R. t一般花大九孔銷售的通路大都是那些地方呢
作者: 花蓮123 時間: 2006-11-3 11:54
原帖由 脫鉤王 於 2006-11-3 02:34 發表+ L: g$ X3 l3 f9 Y$ Q" ]# B2 y
哈 花大 這一些照片真的很炫
+ o6 b/ ?% y5 h- }7 u5 h* X讓小弟想起以前繁殖老鼠
# [1 U/ @ d' h# D! J% N1 Q1 |分公母的情形 真是懷念阿
3 K4 G2 {5 P/ P7 k8 |0 h老鼠只要把公母關起來 吃點興奮劑自己就嘿休嘿休ㄌ 生的後代又不會跑 活吞好像是治某種病的民間秘方
作者: 花蓮123 時間: 2006-11-3 12:16
原帖由 daniel8223 於 2006-11-3 08:15 發表6 K1 [. K" @" l) r
哇真是專業不知花大的九孔池有沒有開放觀光
8 j, x8 B+ e' z5 _/ t有空還真想去拜訪花大一下
; ^3 Z% t j. w% D5 e* n對了請問花大九孔要出貨都是活體出售嗎還是有冷凍的
9 n7 d( z+ k5 c6 I/ L' @% R一般花大九孔銷售的通路大都是那些地方呢 ...
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1 J1 g3 p1 w& z- g+ W/ w" u* u我這裏無法觀光啦 很抱歉 (一眼就看光ㄌ 所以沒啥好看的) 要泡茶隨時來但要帶山泉水過來 (味道真的比較好)
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; T* J1 ]: C) t8 S; e+ ?九孔出貨幾乎都是活體 冷凍相當少人做 (口感有差 內銷市場無法偷吃水重 也比較少人賣 ) 外銷市場暫佔全國85% 的量 而我是看人賣 原本要用大盤價出貨給釣友 可是有失水重 及內銷吃水的種種問題& J8 e: _. y3 ]( @
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九孔脫離水中後 會慢慢脫水 會脫多少不一
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) t' k' w2 s& H |- m8 X+ K內銷通路都吃淡水 多淡看它ㄌ 有些來不及給飯店的 更在水車上就已經調好鹹度 直接供貨 五斤的九孔可以吃到變6.5斤 所以你在市場買到的價格甚至會比大盤價更低 甘蔗沒泡水的跟泡水的你要吃那種 若大家都吃泡水的 那知沒泡水的口感
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t9 M3 s" z K- G0 b$ {" B% B就是這樣才不給大家福利的 要體諒一下
作者: 阿魚 時間: 2006-11-3 12:30
學起來~~+ q' t5 j1 D4 @1 r
這樣以後買的時候
) u4 ]4 Q* u; x8 M! _就大該知道初步要怎麼挑了~
作者: 趴趴 時間: 2006-11-3 14:30
原帖由 阿魚 於 2006-11-3 12:30 發表
j! B% [8 m3 L. C0 c) w學起來~~
6 q& K* A$ _% o1 Y這樣以後買的時候: l6 ^& V7 k y! F2 V% r1 N
就大該知道初步要怎麼挑了~
. n! `9 o: v# c; Y1 s; W7 e3 c不用去外面買阿: x7 d& `& }. Y5 P
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這裡就有一ㄍ 專業的養殖大大嚕(花大)7 Y) K- ~! x$ l# x. W$ R
$ Q7 k7 J B% r B花大
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: @. k7 x+ G6 A! x0 \請多PO一些照片 讓小弟開開眼界 謝嚕
作者: simen徐 時間: 2006-11-4 16:15
花大改天去濱海線的時後要ㄠ一下請吃九孔了，不過聽說在龍洞的岸邊有很多跑出來的耶。花大您在頭城還是在澳底呀！透露一下吧！
作者: 魚探機 時間: 2006-11-4 20:30
原帖由 花蓮123 於 2006-11-3 12:16 發表
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- A+ l; m2 o( s! v我這裏無法觀光啦 很抱歉 (一眼就看光ㄌ 所以沒啥好看的) 要泡茶隨時來但要帶山泉水過來 (味道真的比較好)0 k r" ~$ T& h# m ~+ x: s' t
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九孔出貨幾乎都是活體 冷凍相當少人做 (口感有差 內銷市場無法偷吃水重 也比較少人賣 ) 外銷市場暫佔 ...
2 h5 r' T R2 b+ s* X+ g花大那我偷偷去吃 可以嗎
:lol$ r6 k6 h# a( W: z) t; Z
可是到現在 * ^$ o1 s* |$ g |8 K* a' ?
你還是沒說是公的好吃, \/ L% K, r" D( n! H$ `
還是母的好吃ㄚ 
C) H' W$ f* M: O2 m8 X, V
4 W2 ~6 f6 O& P+ n c4 f& S[ 本帖最後由 魚探機 於 2006-11-4 20:31 編輯 ]
作者: 花蓮123 時間: 2006-11-4 22:10
原帖由 魚探機 於 2006-11-4 20:30 發表- I9 }( a2 Q% o9 c
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花大那我偷偷去吃 可以嗎 :lol+ O1 ?' m8 u; H" n- r
可是到現在
% y1 l( @* u: W/ T- {5 [' U, |你還是沒說是公的好吃- V0 f* M5 D5 c. ]" X
還是母的好吃ㄚ
男的當然是要多補充一下那個那個 女人也是需要 這個這個
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口感~~~~~~~~是都一樣
7 n' `) l7 V9 Y) d! N( N* R3 U3 c% \2 ?- I- ~5 J2 r2 i6 l& l" Q
但是公的精巢好像比較好吃 卵巢好像口感比較有膏膏的
作者: 大冒險家 時間: 2006-11-6 18:38
呵呵..花大真是強- f5 \% W% ~2 H. j! k
提供這麼專業ㄉ知識$ l% I6 s. C9 P! t# v1 _" y! W
感恩阿
作者: l123394630 時間: 2010-4-16 17:06
好屌，連這個都可以知道
作者: xiamenfisher 時間: 2011-7-20 23:14
好像泡過水的就不會結整陀，如果看到九孔一個一個是分開的那就表示是加了很多淡水下去泡的,對嗎？
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