釣魚聯合國

標題: 絲絲一支 [打印本頁]
作者: 七逃人    時間: 2009-1-25 15:30
標題: 絲絲一支
<P>台南北堤早上8.00釣獲.10.00奌收竿回家絲絲一批.回到家馬上處理.把絲絲弄</P># o+ t4 c8 l5 s& q0 ]# o. s! Z- M
<P align=left>[attach]87430[/attach]</P>
2 M3 E: Q5 _. E0 U- g# r2 x* A7 I; H<P>成煙薰</P>
. a* P* D" t; H$ M" }<P align=left>[localimg=176,220]2[/localimg]</P>
9 e* z1 E6 x3 s* ]3 G3 T9 W8 I<P>[localimg=176,220]2[/localimg]</P>
作者: npes86125    時間: 2009-1-25 15:44
看起來真好吃~~新鮮的最讚囉!!!!!
作者: 0909877533    時間: 2009-1-25 19:52
看起來真好吃  感謝分享
作者: zzz6698    時間: 2009-1-26 12:37
標題: 回復 1# 的帖子
感謝分享       好好吃的感覺
作者: 魚松    時間: 2009-1-26 20:38
煙燻好像很好吃的感覺，下次也來試試看。
作者: wwliu    時間: 2009-1-27 03:08
<FONT size=5>恭喜拉爽爽! <IMG alt="" src="images/smilies/default/loveliness.gif" border=0 smilieid="28"></FONT>
作者: ohseafood    時間: 2009-1-27 14:01
煙燻要怎麼燻阿?  看起來亂好吃的~
作者: allen309    時間: 2009-1-28 15:17
<P>
原帖由 <I>ohseafood</I> 於 2009-1-27 14:01 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=490008&amp;ptid=30660" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 煙燻要怎麼燻阿? 看起來亂好吃的~
</P>
2 E9 W: ]% a6 l. p' \2 w4 ?<P>請煙燻達人A-king來解答一下</P>
作者: 黃飛仙    時間: 2009-2-2 16:01
偶還是喜歡吃--生魚片--感謝分享
作者: ob0090    時間: 2009-2-25 14:55

! j8 S1 |0 C! a8 ~: h% C, Q                               
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先要先釣到軟軟或花枝... 9 _- e! N5 c$ g+ N  T% b
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1 t1 j8 l' G& ?) B1 E在將它用熱水加塩先燙熟... 0 U7 V% f+ U8 r+ y; w! H' h6 P, c

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然後炒菜鍋舖上錫箔紙用紅紗糖一大匙..茶葉一小措(太多會苦).白飯一撮.上面用格網'鋪上花之或軟絲先用大火薰''等冒煙後關小火10分鐘就ok
作者: ob0090    時間: 2009-2-25 15:15
記得要蓋鍋蓋喔'煙燻的曾度用時間控制'越久越黑'" ?- {% D1 \6 g
切片沾沙拉或伍味醬都很贊'下酒也不錯'吃起來很像包魚口感
作者: 燕子    時間: 2009-2-25 23:36
原帖由 ob0090 於 2009-2-25 15:15 發表

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記得要蓋鍋蓋喔'煙燻的曾度用時間控制'越久越黑'( }( N. P8 u* T: O
切片沾沙拉或伍味醬都很贊'下酒也不錯'吃起來很像包魚口感
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皮哥上菜了呃...看起來很好吃哪!" `) V% Y' r5 F5 k

9 ]! _3 ^8 A8 J% e: Y- t, x9 v白飯...有何作用嗎? 不要跟我說你打錯字...
作者: ob0090    時間: 2009-2-26 13:41
原帖由 燕子 於 2009-2-25 23:36 發表
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4 [% d* B9 M+ q7 f9 R 皮哥上菜了呃...看起來很好吃哪!
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( R0 {6 ]7 z3 `' Z4 p) d# [白飯...有何作用嗎? 不要跟我說你打錯字...

0 p+ w$ i1 B1 p+ m% n6 W+ [白飯 當然配菜吃啊嘻嘻 ''''沒啦''應該是讓煙燻物減少茶苦味'好像是吧'這是依個日本料理師傅說的



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