釣魚聯合國
標題: 青鱗仔 能吃嗎???????? [打印本頁]
作者: 卡瓦那 時間: 2008-10-1 22:36
標題: 青鱗仔 能吃嗎????????
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_109908><STRONG><FONT size=5><FONT color=blue>最近常釣到大尾的青鱗仔 不曉得能不能吃 請高手解答..............能吃 怎麼料理呢</FONT></FONT></STRONG><IMG alt="" src="http://kl-fishing.com/bbs/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"></DIV>
作者: f07292000 時間: 2008-10-1 22:52
小時候都是跟苦蚵仔一起拿來曬乾,
5 [1 L0 t8 t. `1 [7 [: E然後加味增.豆腐下去煮湯," d$ G" G; _4 E; ~) _. Y+ n. Q
現在都拿來作餌,少有人吃了吧
作者: sepia 時間: 2008-10-2 01:02
要吃當然也是可以ㄉ啦( U: p L' W' U7 D8 B8 d
但青鱗仔沒啥肉腥味重
2 J$ D$ b+ A/ z5 u( N# V但由於補獲量大
7 C/ ^3 E. ^; b, B一般拿來製做飼料與魚粉為主
作者: 卡瓦那 時間: 2008-10-2 01:13
<P>原帖由 <I>sepia</I> 於 2008-10-2 01:02 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=356776&ptid=22882" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 要吃當然也是可以ㄉ啦但青鱗仔沒啥肉腥味重但由於補獲量大一般拿來製做飼料與魚粉為主
2 z4 D" B! Q, A' _. H, G7 C. ]<P> </P>, A8 r4 B1 F; _ P4 N$ d3 [7 j) h/ i( `
<P><STRONG><FONT color=green size=6>了解 感謝2位前輩^^</FONT></STRONG></P>
作者: lucky0381 時間: 2008-10-2 12:48
青鱗仔 是不是 青鱗溫阿??
:o ' @1 S. x9 S6 x% f8 E9 E) ^! {6 i
那種我有吃過喔~不錯吃耶..雖然魚刺很多..
:L 6 y8 @9 L* e' A& V9 J
而我媽料理方法...先把魚去鱗開腸剖肚去頭後清洗乾淨沾胡椒塩下油鍋酥炸...
4 O% b( |8 p/ e' P; A S6 e5 R炸到熟後...就用乾鍋下去加調味料大火快炒...做法類似...炒小魚甘一樣...
3 X1 }0 q" L3 P/ `# [! s起鍋~香味四溢...至於魚刺小枝的大多吃下肚...
:P 4 o6 `! q# r) Q& l" z
可供版大試看看喔!!
作者: sj1885 時間: 2008-10-28 20:10
當活餌釣大魚^^搗碎家ㄟ殺^^
:unfish10:
作者: aa0952641928 時間: 2009-4-17 19:34
爬文中但是'我沒有吃過
作者: alex168 時間: 2009-5-13 19:23
我也是拿來釣魚用.....7 j. Q! |* Z6 C$ ?
吃過一次不會在想要在吃....
0 r- x% l2 w: ~8 }' Q因為刺真的很多....
作者: angel06041003 時間: 2009-5-13 23:01
青鱗仔~我印象中好像有看過有人拿來釣白帶~~
作者: 阿銘 時間: 2009-5-13 23:16
油炸,配啤酒,加點胡椒鹽.......
作者: life760422 時間: 2009-6-3 22:02
多刺少肉，算是飼料魚~~~出海搞大物用的，我老爹以前都拿來養鴨子
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