釣魚聯合國

標題: 糕仔粉的替代品 [打印本頁]

作者: 捧斗A 時間: 2008-1-5 21:53
標題: 糕仔粉的替代品
台北很難買到糕仔粉...又貴
於是問了朋友是否有替代品
找了好多地方...終於找到了
在全聯福利中心買的
500公克....42元

作者: 大老粗 時間: 2008-1-5 22:31
我現在用的是家樂福賣的糯米粉
一包多少忘記了

黏性跟糕仔粉差不多
跟你的比可能少了香味

作者: 捧斗A 時間: 2008-1-5 22:49
標題: 回復 2# 的帖子
我本來也想用糯米粉
但朋友告訴我
這比較好....原因不詳

作者: 500暴走族 時間: 2008-1-5 23:19

原帖由 大老粗 於 2008-1-5 22:31 發表

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我現在用的是家樂福賣的糯米粉
一包多少忘記了

黏性跟糕仔粉差不多
跟你的比可能少了香味

大大跟我想一樣，可是我用高筋麵粉比較好買。
下次兩種都用用看

作者: 基金達人 時間: 2008-1-6 00:46
用起來感覺都一樣嗎???如果加ㄌ以後沒用完ㄉ餌料可以放久嗎???因為我加糕仔粉ㄉ可以放很久...不會變硬耶....這ㄍ也是嗎]????

作者: 捧斗A 時間: 2008-1-6 20:28

原帖由 基金達人 於 2008-1-6 00:46 發表

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用起來感覺都一樣嗎???如果加ㄌ以後沒用完ㄉ餌料可以放久嗎???因為我加糕仔粉ㄉ可以放很久...不會變硬耶....這ㄍ也是嗎]????

我目前使用是跟糕仔粉一樣啦
不然著麼叫替代品
餌料會變硬...應該是跟..比例..調和...有關
自然堆疊是不會變硬

作者: 陳志明 時間: 2008-1-9 16:12
謝謝分享

好用......給你往上推

作者: hn14409356 時間: 2008-1-10 20:30
小弟適用一種
粉頭

感覺也不差喔

作者: 捧斗A 時間: 2008-1-10 20:45
標題: 回復 8# 的帖子
順手就好........

作者: 小風龍 時間: 2008-1-13 15:09
斗哥謝謝你的分享

作者: 七百 時間: 2008-1-14 17:10
真好又學到一招了~

各位大大~

作者: 湖口阿明 時間: 2008-1-15 20:00
糙米麩加黏度的嗎? 發酵前加還是發酵後使用前加呢?
改天去全聯買包試試^^
包裝上有個奶瓶自然就想到奶嘴鰱哈哈開玩笑一下.

作者: 捧斗A 時間: 2008-1-15 20:40
標題: 回復 12# 的帖子
是增加黏度用到
我都是發酵後使用

作者: paitung 時間: 2008-5-9 00:53
正愁找不到糕仔粉..我也來買一包試試..謝謝大大

作者: 540828 時間: 2008-10-27 05:15
標題: 感謝大大的分享喔
又學到新的技巧真是太棒了
改天趕快去買來試試

看

作者: black721104 時間: 2008-12-4 12:24
感激大大的分享!!真是太棒了!!

:lol

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