釣魚聯合國

標題: 來補補身子喔 [打印本頁]

作者: 捧斗A    時間: 2007-11-23 20:33
標題: 來補補身子喔
藥燉鰻魚



材料 : 鰻魚一條<約1斤>(自己釣的)

           

          米酒1 瓶<2斤..2瓶...以此類推>



          中藥材...去中藥房買...1帖約100元<3斤用150元...6斤用2帖>



作法 : 圖一 : 將米酒倒入鍋中...放入活鰻魚...蓋上蓋子..約2分鐘...鰻魚就醉到了



          圖二 : 將中藥材放入鍋裡蓋上蓋子



          圖三 : 放入大鍋中..隔水慢燉約4..50.分鐘



           圖四 : 好料上桌喔
作者: 有機質土    時間: 2007-11-23 20:53
不錯的進補哦 ~!改天有空也要去釣釣了~ 
作者: zoom202150    時間: 2007-11-23 20:54
感謝大大ㄉ分享
作者: 似懂非懂    時間: 2007-11-23 22:11
感謝大大分享   流口水啦
作者: aaa111    時間: 2007-11-23 22:16
大大
好熟悉的味道ㄛ~~有宅配嗎
作者: 龜毛ㄟ    時間: 2007-11-23 22:20
ㄞ....ㄚㄚㄚ....口水都流滿地了
作者: j0546    時間: 2007-11-24 07:21
大大
用泥鰍也可以嗎?
作者: 三芝草魚    時間: 2007-11-24 12:01
這個....的....精華....是.....
" 汁 ".....粉補哦..~~~ :lol
作者: 戰鷹    時間: 2007-11-24 17:18
很補唷~~別喝太多會流鼻血喔
感謝大大分享 ~
作者: MARKKING    時間: 2007-11-24 19:09
冬天到了,是該補補身子了!!!
是該找機會進補一下了
~~感謝分享~~
作者: cwt    時間: 2007-11-24 19:45
這種天氣配上這個真的是不錯.感謝分享.
作者: 捧斗A    時間: 2007-11-24 22:20
原帖由 aaa111 於 2007-11-23 22:16 發表
大大
好熟悉的味道ㄛ~~有宅配嗎

還沒到那個量啦.......
作者: 捧斗A    時間: 2007-11-24 22:20
原帖由 j0546 於 2007-11-24 07:21 發表
大大
用泥鰍也可以嗎?

我都是用泥鰍......
作者: 伏而泰    時間: 2007-11-24 23:10
斗哥..下次煮好.要叫人一下嘿.好久沒被他補到耶
作者: 黑鯛終結者    時間: 2007-11-24 23:14
補的唷
釣不到鰻魚  
用錢釣比較快
作者: 捧斗A    時間: 2007-11-24 23:17
原帖由 伏而泰 於 2007-11-24 23:10 發表
斗哥..下次煮好.要叫人一下嘿.好久沒被他補到耶

你直接帶我去釣.....我們馬上料理
作者: 捧斗A    時間: 2007-11-24 23:19
原帖由 黑鯛終結者 於 2007-11-24 23:14 發表
補的唷
釣不到鰻魚  
用錢釣比較快

用錢釣的大多是養的
野生得比較好啦
作者: 伏而泰    時間: 2007-11-25 03:43
原帖由 捧斗A 於 2007-11-24 23:17 發表

你直接帶我去釣.....我們馬上料理

真的嗎..我這裡有個地方..真的沒話說唷
但.......

作者: 咪嚕    時間: 2007-11-26 22:51
野生價格從400~900都有價格不一
養殖一斤120左右
除非有熟不然別亂買
小心被騙就虧大了
一斤以上剛好
內臟清除切數塊燉當歸
湯頭淡點比較不會膩

作者: 就是等無鱗    時間: 2007-11-27 12:26
水喔!
看起來很補的樣子.
只是我不敢吃啦!
我是愛釣,都釣去孝敬我丈人!
感謝分享!
作者: o0939917967    時間: 2007-12-5 00:08
感謝大大拿出來和大家分享




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