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阿金:
) i+ R) `7 M5 i+ B3 I8 m 我每次作餌都是趁老婆還在睡覺時,趕快做好收拾乾淨!!不然那味道真是不好聞!!
% O" _0 W9 J/ _ d 當初會作餌,也是因為我的手對香虎過敏才會開始接觸.....不然市面上的餌都比我的餌好太多了!!
% f8 h5 L$ T2 D7 B a5 n& Z. u 回答你的疑惑:4 B3 `' F+ V. m) W
1.我的餌有添加白粉,所以顏色較白!!阿杰應該沒有加所以偏黃!!白粉有增加霧化的效果!!* }0 B5 Q( w5 G, w r; g1 m* f
2.黏度與肝的比例有關係,肝多肉少就會較黏但是化散度會較差!!需要適量的"麩"類來改善化散度!!
# ?) H# z3 U, u8 g1 ? 3.第一次作比例上還需要拿捏一下,我的餌就那麼101泡,玩玩休閒池可以要去輸贏還差很多!!
; p8 ^+ r6 e# H- W6 U1 Q- Q 我看直接說比例好了:0 p' L) w# \) J/ u/ a2 x1 h
1.雞肝1~1.5斤(去筋膜/血管後)入水煮到8分熟!!煮熟後以大量自來水沖涼迅速降溫!!
, F( z" ]( j0 k& m 2.秋刀魚2~3尾(只取背部肉去皮),以網架撐起蒸熟!!
5 _ N5 q0 G( X+ [+ X/ S/ \: E x 3."夫拉庫"-->1包,小馬路九蝦粉-->1包,赤尾青(30元)-->1包,台糖鳳梨罐頭-->1罐(只要湯,用鳳梨醬亦可)
$ D& _5 ~. S6 g* x, l6 i V 白粉-->1包.
! m0 G4 p# l+ @4 o5 |0 P. v 4.雞肝/秋刀魚用果汁機打碎成糊狀(請一樣一樣分開打),打不動請適量添加自來水
# b! Z/ p( N% F- K5 P5 @0 k! x 以打得動為原則,水加太多會有漿糊事件~~~~~~ :lol & M2 m r( ~* I- g
5.將打好的肝/魚肉倒入臉盆內,開始加入赤尾青+馬路九+夫拉庫+白粉+鳳梨湯或醬然後攪拌均勻!!
`; X1 v! k4 B/ n 6.調整成自己喜歡的手感,分成小塊冷凍就可以了,做釣時視狀況再加馬路九/赤尾青!!
- V4 H# k- I' S& E P.S:赤尾青可用大馬路九蝦粉取代,魚肉可用紅x牌水煮海x雞取代!!' A, t# u( }' W' A1 h/ D4 k
餌是每個釣魚人追求的目標,是無止盡而永遠追求不完的!!
, b* v! h9 \" M0 E/ D, l9 b 只有基本功練好才正確的,你跟阿杰基本功還要下點功夫去練練!!9 ]! `( M! E$ I I: u4 w& W
最後就是經驗了,臨場的應變很重要,我也還在學習中不敢說可敎你們什麼只能經驗分享!!( B( J9 ]4 d- D& K; L' d, s
拉哩拉雜打了一堆希望你倆看得懂!!有問題再提出來!!我再說清楚!!4 Y) c9 R, D( T, N& ~- _; F! a
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[ 本帖最後由 智偉 於 2007-9-3 11:27 編輯 ] |
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