e007674 發表於 2012-10-12 10:36 + J) S) C: |1 W" P6 R0 v 登錄/註冊後可看大圖; B! T0 j" W( b$ y7 P0 t6 {4 W$ g 在日月潭搞的,沒錯小隻的是鯁魚" o2 p. k7 s+ R s8 C 現在氣溫下降鯁魚季結束接著就是大頭上場了!
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小NN 發表於 2012-10-12 18:24 6 `* L6 N; _; ?' _/ i 登錄/註冊後可看大圖7 g1 N) q u$ g l 感謝大大分享
JL呆龍 發表於 2013-11-25 00:10 & K3 y4 n$ P( [6 L% l0 x 登錄/註冊後可看大圖 % G; r0 f1 z- ]....現流ㄚ的最新鮮啦....^^.....
jjhho 發表於 2013-11-25 19:44 + f G. @& @7 k8 Q$ C- | 登錄/註冊後可看大圖& K7 m" [; \ y+ A+ ? 是呀~我發現獨角鯛生魚片比黑豬哥好吃~
JL呆龍 發表於 2013-11-25 19:54 1 q2 _; I8 l3 ^7 N7 Y/ D& | 登錄/註冊後可看大圖 2 y! e: {" U3 j1 q.....聽人家舒那個很腥...不好吃...我以前釣到都丟回去.....真架不識貨.... : @2 r+ _- G) I ...
jjhho 發表於 2013-11-25 20:04 ) k) w" _6 D! }7 X: a* H 登錄/註冊後可看大圖" p' @4 J8 \" `: \+ d% j( P 別如此說~我以前也跟您一樣
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:07 0 G2 u% } e% ^+ G; a6 \$ O8 X 登錄/註冊後可看大圖
jjhho 發表於 2013-11-25 20:24 3 t( m4 E8 A! N0 m8 A4 e+ y" Q 登錄/註冊後可看大圖
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:34 - p2 F& v% |2 u! d5 }- l/ `, e 登錄/註冊後可看大圖 w9 E( |# E0 v" r 但是有報導說要吃生魚片最好要把生魚材料快速低溫冷藏負61度...這樣好吃又安全....到哪裡去找負61度的設 ...
jjhho 發表於 2013-11-25 20:55 3 P; [% L( h; U& |/ { 登錄/註冊後可看大圖2 C. q8 `5 T9 H5 D 原則上冷凍殺菌是最好不過!!6 d2 J) ^6 H o 但是如果魚種新鮮!!現殺現吃也是沒問題的~我已經吃了48年了!!我不會想太多 ...
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:58 ; D* R& Z$ o7 X0 { 登錄/註冊後可看大圖
jjhho 發表於 2013-11-26 20:27 4 t( Y3 r4 n8 g9 S 登錄/註冊後可看大圖8 I2 \! S& t. g. C& } 吃肉的魚~跟牙齒銳利的魚~都要小心一點! 2 Z& i4 f4 n3 D! u3 F- _: x印魚是萬萬不能吃~
JL呆龍 發表於 2013-11-26 20:44 5 I2 v, r8 B& F3 B9 \ 登錄/註冊後可看大圖 % i a9 ]: J' M什麼是印魚.....^^
jjhho 發表於 2013-11-26 20:57 6 M. ~+ b% J% ~% S1 s6 c' l2 m 登錄/註冊後可看大圖: Q9 |/ `1 a6 ?, }" r) F; B4 ` 就是沙魚或鯨魚及大型魚!!印在屁孔後方的魚~
JL呆龍 發表於 2013-11-26 21:02 % F+ _. }' y' k8 B# J4 F( t t) Q- ~ 登錄/註冊後可看大圖 ! l, W8 ^) N: ^' S3 {. i印在屁孔後方的魚~我還是沒懂.....^^
jjhho 發表於 2013-11-26 21:06 0 Y! F) l P& q8 ^6 Y7 x9 K 登錄/註冊後可看大圖 7 q( p- g Z; {/ n, ]就是那種頭向吸盤的魚啦~
fentaca 發表於 2013-11-26 21:28 + l" y& }8 h: @3 U4 \& @0 a 登錄/註冊後可看大圖- B3 Z1 E/ j3 p" ~0 m( m) L6 ^ 大大真厲害...推推推
jjhho 發表於 2013-11-28 09:52 6 o+ q& j4 J8 k3 Y5 [( Z' M 登錄/註冊後可看大圖1 D7 O* l$ U, j7 E 感謝您推文啦~
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發表於 2013-11-25 00:10:29
....現流ㄚ的最新鮮啦....^^.....! D' f3 A! {4 s' f1 F
.....聽人家舒那個很腥...不好吃...我以前釣到都丟回去.....真架不識貨....+ k$ W) y% g- R; l# L' w) M7 l2 w
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