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樓主: b28219058
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醃製紅蟲

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41#
發表於 2012-6-1 17:38:45 | 只看該作者



9 q" I- ^0 F# N  p( v1 }) ]不用那麼多啦~!!) l" p- d0 J9 E' P+ z6 z4 j
一些就夠了^^% i# ?: [# d* @& J) @2 @
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42#
發表於 2012-6-2 09:55:09 | 只看該作者
感謝分享喔.~~~~~
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43#
發表於 2012-6-6 15:47:23 | 只看該作者
又學到一招  感謝大大分享
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44#
發表於 2012-6-19 20:57:12 | 只看該作者
本帖最後由 智民 於 2012-6-19 21:10 編輯 / I9 I+ u, w5 P( w( O, D

' e5 G: \$ M! x6 R: W在下都是剩下或別人交接紅蟲當天用細鹽醃
7 C1 Y* ]6 Y' ^0 I+ h: @4 ^再用大量衛生紙包一星期(記得密封 味道不太好)
9 C" |1 d! m' @) K但都是常溫 沒放冰箱
) w/ S% q8 X: w2 \& u* z一星期過後 拆掉衛生紙 更之前醃紅蟲放在一起的密封罐隨釣具一起行動 不曾放冰箱5 h: C' ^5 Y& a% G* F9 U# {! l
密封罐記得補點細鹽  在下醃紅蟲罐6年還在用
3 {0 ~; G* W) b/ W/ X( Y5 g* E5 l有持續補蟲  拿來釣泰國蝦野蠻強低" J6 r. I+ J% R" g- b
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45#
發表於 2012-6-28 16:02:35 | 只看該作者


學到一招妙招~感謝大大分享
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46#
發表於 2012-6-28 16:29:15 | 只看該作者
chuan982963 發表於 2012-2-14 10:49 + E' B' N& q  p: d/ |
有個老前輩教的 先把粗鹽放入水中燒開(適量) 再將鹽水放涼(一般水溫)  然後把紅蟲放入鹽水中浸泡後取出紅蟲 ...

+ O! h3 I- D0 B. o, r肚子餓了還可以順便吃嗎?$ |$ R" }# H, K( M8 @' F
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47#
發表於 2012-7-11 01:17:57 | 只看該作者
感謝大大分享。
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48#
發表於 2012-7-15 11:10:42 | 只看該作者
感謝大大~~熱心分享~~~. J& t1 Q$ W% K" `
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49#
發表於 2012-7-16 13:00:04 | 只看該作者
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50#
發表於 2013-12-4 22:22:06 | 只看該作者


b28219058 發表於 2009-5-4 21:56
% N4 [0 L! Q1 F+ D" G' J# h6 ]/ y小然~~先把海蟲稍微用海水洗一下~~把蟲身泥沙洗乾淨~~用報紙攤開把海蟲攤在保紙上~~再灑上粗鹽約5~10分鐘粗 ...

+ w+ K# z3 Q0 o5 l" j0 O猴塞雷....感謝大大分享....' [. |4 W, m+ A# h
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