海釣龍蝦之風雲再起!

ljy

龍蝦粥
寶貝龍的傳人、掌上明珠、敬愛的長輩、老婆大人---------都能讚不絕口得龍蝦粥
龍蝦中間對開鰓部清理、沙腸挑除、龍蝦切塊然後起放入加熱的油鍋過油，因為龍蝦肉較缺油脂，過油後蝦肉更滑口，更可去腥味，一下子就好，不必到蝦肉全熟，迅速撈起喜歡奶油味的朋友可加一點點奶油，、(如果是年歲大的長輩或小小孩兒，可把龍蝦肉在取出細分，蝦殼勿丟棄，分開下去過油，煮粥時蝦殼用棉質網裝著，主要的龍蝦甜鮮味，蝦殼佔一部份，煮成粥後再丟棄)，然後把洗淨的米拌一下加點高湯加椰子水更好，放入剛剛的龍蝦肉一起烹煮至成粥，粥熟後調味鹽----等加入老油條，盛粥入碗加蔥花，免客氣大家一起來。

wuwolf

原帖由 小貓-元祖 於 2008-4-12 15:31 發表

5 q' ^' n8 m- A5 W; k1 l. R                               
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& S. u! b% G5 z對啊!不知道哪個豬頭拿我的名稱註冊!站著毛坑不拉屎的!
我前天就註冊了!不過沒通過??
我只好把大夥的抬頭搬出來押陣!作我的人頭保.
ljy大哥你好嗎?好久不見了!聽說阿忠哥(新象)也在這裡?
燕子,小盧與阿草 ...

' H# O3 W9 w  Y% ?' m/ M. Q7 s' S
- W0 T& S) `; A厚．．．．這麼慢．．．
害我被燕子大念好幾次
  z1 K5 r  u* y  ^. h9 J% ^" S! ^$ K我看你改註冊加菲貓好了
晚上去接你ㄛ

ljy

原帖由 燕子 於 2008-4-12 15:06 發表

                               
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原來林大哥都專找如此絕佳好洞~都不偷偷跟我說~哈哈~~
0 h, [5 W$ ^9 Z  @! ^/ ^, j但小弟有個疑問~如果此洞沒有ㄎㄟㄎㄟ的地方~但他又是正龍蝦坑時~
何種方式才是最有效的呢? ...

7 C' ?+ u  z; w( N/ Z7 ]第3層至第4層坑中間沒有ㄎㄟˊ ㄎ  ㄟˊ的感覺?燕子兄阿!被你考倒了>嘿!嘿!
) K/ n2 R1 _; @7 C" |) V來來!水裡的肉粽看不見，當我們下防波堤經過堆壘的肉粽石，
那就是如同水裡肉粽石的排列，我們可以觀摩想像，再來猜測，
狀況1、狀況2----??最有可能是什麼?如果發現水往外流比較會吃餌，
那麼可判讀3層坑後龍蝦路線比較偏外側，
+ W2 |6 ^0 L3 A1 g% Y$ b+ l: y那只好等水往外流的時候把握黃金時斷釣大龍蝦，反之亦然。
如果燕子兄的意思是第4層坑龍蝦才會吃餌且一吃餌就掛底，被龍蝦朗到氣半死，只好引龍蝦出洞，放餌至第4層後回退至第3層後第4層的滑落點，第4層的起點約10或20公分處，這樣感覺是懸空釣餌，但可讓龍蝦爬壁上來吃餌，
這樣有差別嗎?
有，龍蝦也會有爭地域，地3層會被大龍蝦驅趕，大龍蝦穴居第4層築愛巢，大龍蝦來岸邊可不是來觀光的，是要來繁殖下一代的，燕子兄找到龍蝦洞房區?有2隻以上大龍蝦的機會喔!!

wuwolf

原帖由 008 於 2008-4-11 20:18 發表

, x% m. j- o! Y  I7 ]                               
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* _. n4 L( \* f
$ _0 F0 W: k9 T, V# H; o. B+ t: _, T你好..
caranx(花蓮小張)是我的至友~
他好像還沒有老婆耶!
他雖然很年輕~但是海釣學的:揚竿時機與技巧&洋流對於那些魚類可能的影響&常見的表層魚類與底棲魚類的習性&&&&&&&&喔~~太多了啦!
7 a2 e* i8 _3 @& [小張:謂之海 ...

$ V$ h# K* M. G1 x: w" e
凡哥手好一點了嗎
. U# a+ K8 ?8 S! s8 C) \
Caranx兄給我在龍蝦釣技的指導
0 n1 K% R7 I  ]2 [: s比我師父的還多ㄛ
3 p' Y' {: v! Y5 p/ r' y0 z( h; p我只是擔心他跟我師父小貓一樣
1 f1 e3 s6 t7 r$ ]光釣魚不交女朋友．．．．．

ljy

雙槍俠小貓兄:
你好
5 q2 g; |. k4 R0 r你好
9 N/ {3 [8 Z9 G你就用這個響噹噹的名號就好了ㄚ
4 T7 r4 u+ h2 \$ v+ m( W龍蝦大咬擅釣者一晚3'40隻，這類才是詐騙短訊啦!哈!哈!

ㄚ樹

這邊高手真是多 !!
龍蝦大咬擅釣者一晚3'40隻，這類才是詐騙短訊啦!哈!哈!
我前天去釣蝦 !!隔璧的說龍蝦大咬一晚應該可以釣十幾斤ㄅ!!
/ @. M$ [9 ^5 a' P! u0 d. U我說應該下海抓比較有可能 !! 或是夢中ㄅ

Caranx

原帖由 wuwolf 於 2008-4-12 16:12 發表

                               
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' Y% n9 u/ |* D: p
$ m$ B4 m6 Z! l$ r# ~凡哥手好一點了嗎
+ K& L/ U9 ^" l3 K* X/ u
Caranx兄給我在龍蝦釣技的指導
比我師父的還多ㄛ
7 [* T$ V3 b. q9 O- h; O我只是擔心他跟我師父小貓一樣
光釣魚不交女朋友．．．．．

- b* O; [( g; r, |5 b6 t% }6 h" G
噓~~
, P  e/ N) Q. D; I! F! @9 z不要把我的秘密說出來..
2 z/ X" l9 g  v4 e8 e" |5 m釣魚比較重要啦.... ;P

阿席

燕大挖阿席阿 最近有點迷上釣龍蝦蛇ㄇ時候要上來北部教我釣龍蝦阿ㄒㄒ

燕子

原帖由 ljy 於 2008-4-12 15:33 發表

5 `- U' N5 o9 x                               
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6 U. D$ e  x8 @& |龍蝦粥
寶貝龍的傳人、掌上明珠、敬愛的長輩、老婆大人---------都能讚不絕口得龍蝦粥
5 H/ `( Q, O8 ]龍蝦中間對開鰓部清理、沙腸挑除、龍蝦切塊然後起放入加熱的油鍋過油，因為龍蝦肉較缺油脂，過油後蝦肉更滑口，更可去腥味，一下子就好， ...

# A, X+ k$ y% F. b再看還是覺得...讚!
以前曾經將林大哥的龍蝦食譜放入家族精華區中...
無奈後來家族被迫解散~順便跟林大哥介紹一下~
當時的家長是凡哥~也就是這裡的008大大~
; N! a# {' e5 j: y解散前家長勒令將所有文章都一律砍掉....我措手不及未能存檔~
: [  f( g" r. H7 b我認識的龍蝦朋友中有不少是做廚師這一行~其中小盧更是海味中箇中好手!
& C# g2 @2 @0 u; S+ z' P! p1 q看完後也豎起大拇指說~讚!
/ @1 G2 X7 a! G$ C希望再多PO個幾篇=>再另開版一起放入精華區中以便龍友搜尋!
5 V+ ?9 p4 w  Q9 E; b  R; S感恩!

燕子

原帖由 ljy 於 2008-4-12 16:07 發表

                               
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6 G+ Q% d3 g; Z( a' E- P" c) j  f第3層至第4層坑中間沒有ㄎㄟˊ ㄎ  ㄟˊ的感覺?燕子兄阿!被你考倒了>嘿!嘿!
2 P& k7 Y8 V6 M9 {( S( }8 X來來!水裡的肉粽看不見，當我們下防波堤經過堆壘的肉粽石，
那就是如同水裡肉粽石的排列，我們可以觀摩想像，再來猜測，
" z* ^% J4 d- n6 b% u狀況1、狀況2----??最有可 ...

前輩簡單幾句話...殊不知已震起我心中多年疑惑...感恩!!
1 @  Q5 c9 A" ^; n4 U! r! C8 {( \+ w
龍蝦~這種生物已存在世間幾百萬年~人類對它的了解卻少的可憐...

無論你用奇摩.辜狗大神狂蒐~絕對蒐不到台灣野生龍蝦的習性....
" I5 p8 N3 U# x! D: e3 u
- H  \3 S6 @4 E; a我曾說過釣法是因地制宜才是難!
- i9 l% v0 H) d6 H; `3 Z3 |6 ?, U% n
  S8 f) z/ `/ M5 v0 V釣野生龍蝦確實需要靠統計學的理念去慢慢累積經驗~

7 e4 c, R; X, u1 }8 W( [, G由經驗再去推敲他的種種習慣=>畢竟"敵”暗我明~不是嗎?!
1 m, m1 i5 r! V2 \
* g% ?' E% f& J) [- @我不知道各位如何解讀ljy大哥給我的回答~
  l; |2 ^+ S4 w+ t6 H7 T( q
- o" u1 g, {1 Q, Y% V# ~6 x但是就以我自身經驗範圍下及我跟他交流多年對他的了解~
" v( U: M( P/ S  {/ M) d3 y
, D. U1 }  o( N" X0 P6 K9 ~: A燕子受教了!3Q~
% ]5 h, Q/ r7 [7 F
5 t3 D7 R! \( S5 H' K/ y* H

燕子

原帖由 阿席 於 2008-4-12 23:04 發表

                               
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燕大挖阿席阿 最近有點迷上釣龍蝦蛇ㄇ時候要上來北部教我釣龍蝦阿ㄒㄒ

哇!~席大~好久不見哪!
# d( _: G% }3 `& G% z
7 F& r' n& L" S' l- ]: k" y# C# @* p年前聽你說要搬去北部~看來一家大小已經移防好了歐 ~QQ~

先謝謝你在中部時的照顧~有你真好!
6 V6 N% t0 r+ L0 |. v3 G0 J
你的電話我都有留著~小弟下次釣龍蝦一定揪你~順便跟你介紹一些朋友!

0 S+ e' g5 x$ o1 `9 r; N不過我的建議市第一次你先觀摩~當然你的路亞白帶釣組或遠投裝備也帶著!

我知道你還會帶一樣東東...不要帶太多...以免蝦未學到 人茫茫...哈哈~

: _1 G% z- q; {3 I+ b. h

小貓-元祖

原帖由 wuwolf 於 2008-4-12 16:12 發表

4 H! `" s( _% s6 n& W# ]7 m                               
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6 V8 x6 |  O  g: m, g凡哥手好一點了嗎

Caranx兄給我在龍蝦釣技的指導
9 b' m9 A8 w; {# x' @8 _0 Y5 T比我師父的還多ㄛ
我只是擔心他跟我師父小貓一樣
. v( V  ^+ O* {8 R3 M$ M, M光釣魚不交女朋友．．．．．

5 x) k8 e  `, G2 V- ?, C# c
1 ^* x3 j4 F5 ]
喂喂喂!
, p& w; H2 G; ~- o: @3 v( `6 O* K6 S阿你哪壺不開提哪壺!
6 b/ B& i2 o3 D- @8 o) c* u我姐姐沒嫁給你你不是也跟我一樣!你不幫我介紹妹妹還虧我!我也不想自己一人孤單!
沒有老婆可以抱只好跑海邊釣龍蝦了......

小貓-元祖

原帖由 ljy 於 2008-4-12 16:16 發表

                               
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- H+ [+ C& o3 S3 @5 k1 q* ]- x雙槍俠小貓兄:
/ i2 z( h4 P8 }你好
) U* N% Z2 r) ~- F+ o你好
- c$ e) I2 @& @你就用這個響噹噹的名號就好了ㄚ
5 r: F0 p) S7 ^, t- s龍蝦大咬擅釣者一晚3'40隻，這類才是詐騙短訊啦!哈!哈!

$ Z" r3 ~1 P- S6 `
現在我都用一隻釣!在肉粽上用兩隻釣一定會出事的........
4 F8 E* H4 ?0 r- r# \6 ^; ?現在我接電話都心驚膽跳,不知道來電是否友善.
9 h! [$ M/ B  b8 m4 U難道做人善良老實也是一種錯誤嗎?

燕子

原帖由 小貓-元祖 於 2008-4-13 02:12 發表

                               
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% r0 O- b' b2 h* j
喂喂喂!
阿你哪壺不開提哪壺!
) P9 Q' n* k% C$ C我姐姐沒嫁給你你不是也跟我一樣!你不幫我介紹妹妹還虧我!我也不想自己一人孤單!
1 E4 ^6 V4 W" \$ I- t5 E# f8 n沒有老婆可以抱只好跑海邊釣龍蝦了...... ...

就是說嘛~人家小貓的姐姐都讓你拐去了....

WU大還不快快介紹我女朋友....啊...不是偶....是那隻貓啦~
9 p( a" G+ \9 m/ r0 Z
; b- a: v; @1 ~5 J海邊少了隻貓來瓜分蝦蝦...嘿嘿....就靠WU你啦!

燕子

原帖由 小貓-元祖 於 2008-4-13 02:27 發表

% V- R$ k5 N1 T( `3 i                               
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& ?5 A: F1 C4 e. t- ~5 e# x
  E9 E, l: x7 f  g+ i
, g' U# R! j2 Y9 m現在我都用一隻釣!在肉粽上用兩隻釣一定會出事的........
現在我接電話都心驚膽跳,不知道來電是否友善.
難道做人善良老實也是一種錯誤嗎?

# H% B; `* F# ~, f依我看...看你係唄選擇~
9 d- R5 O, D2 z
0 O/ g( B1 W- i1 [1.白偉仔2.黑蝦魔3.性爹派派ㄟ小盧4.面青賣賣ㄟ阿草...嘎襪.....
- f2 o) j- ^0 s9 A2 k) m
% W; E$ F, d) q) m- ?- O出面幫你尬喜尬喜騙子阿??
- {9 y- {" R; v$ J- y6 n2 m
唉....咱小貓兄你就"節哀順變"囉~騙都騙了....別想太多了啦...

1 i8 M& L( \; I0 O套句阿土伯的口頭禪=>咖正經ㄟ....

釣蝦蝦啦~唸唸滴(這是凡哥的口頭禪)~哈哈..
9 T, k! r8 g. K$ b# u: K0 K: @6 p
, S- }% x; K- O$ N! L# ~

Caranx

原帖由 ljy 於 2008-4-12 16:07 發表

                               
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% G, B# A- F4 c+ P
8 a/ R( @) V/ ^. F! d第3層至第4層坑中間沒有ㄎㄟˊ ㄎ  ㄟˊ的感覺?燕子兄阿!被你考倒了>嘿!嘿!
來來!水裡的肉粽看不見，當我們下防波堤經過堆壘的肉粽石，
5 }7 u/ A6 e. c* L那就是如同水裡肉粽石的排列，我們可以觀摩想像，再來猜測，
  S3 {: P$ r, P狀況1、狀況2----??最有可 ...

. Z! n9 ~& a" @# ~" m9 P9 ]
又學到了一課.....
原來龍蝦洞跟潮水還有如此的關係...
# \" A" I; C3 K; c. C7 ~我都是到了釣點..把釣組綁好
就給他桶下去啦...
, ]% s0 w6 I  }6 t+ u' n果然還是要做有數據的統計
3 m5 y9 x* I& U3 v9 f, y% C才能夠把龍蝦釣的好..
也難怪會有人會根據潮水來跑洞....

leh909

原帖由 小貓-元祖 於 2008-4-12 15:31 發表

  S' ~" B9 j7 [: I                               
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  S: g; b! ~, p1 j' Y7 {+ K對啊!不知道哪個豬頭拿我的名稱註冊!站著毛坑不拉屎的!
我前天就註冊了!不過沒通過??
我只好把大夥的抬頭搬出來押陣!作我的人頭保.
ljy大哥你好嗎?好久不見了!聽說阿忠哥(新象)也在這裡?
燕子,小盧與阿草 ...

% l6 s5 u, N; A. R/ A0 r :'(   貓大 我也是(我是kkvin0403 摃龜阿川) 深有同感 我註冊2次都沒過 還發訊息給阿土伯 詳細自我介紹
7 U: f  D3 G# `* [0 b4 p2 v% T連住址電話手機 身家都註明了 可是一直沒過 還都沒回覆 不知道為什麼沒過(第一次是沒自我介紹)
8 ^4 d& R' O6 @可是第2次..... 後來大胖說他有帳號 而且很少上 就給我了 所以目前是用大胖的帳號....
難道說 不認識的人 要註冊當會員真的很難....哀...
不過還好有大胖的帳號 所以才能在這裡跟各位大大交流...

阿席

燕大謝ㄌ  要來ㄉ時候要先打電話給我喔  我排時間跟你ㄑ阿ㄒㄒ.挖越戰越勇拉.

Akuen

原帖由 燕子 於 2008-4-13 00:49 發表

                               
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) p! y, v5 g& n0 U) O7 ~
# q- J0 ~) @1 V0 J0 f4 z再看還是覺得...讚!
9 Z# d! _$ j4 T" R. s2 e- r; D以前曾經將林大哥的龍蝦食譜放入家族精華區中...
無奈後來家族被迫解散~順便跟林大哥介紹一下~
% M+ g8 f( s: {" I當時的家長是凡哥~也就是這裡的008大大~
解散前家長勒令將所有文章都一律砍掉....我措手不及未能 ...

燕子大大：
# a9 _1 f2 o( G3 j3 g" u. I" U當初林大哥及新象、小貓兄的文章我也是受惠者之ㄧ，說是我啟蒙恩師一點也不為過
' n3 `( u4 W' @- h. F6 u) X偉仔更是帶我ㄧ窺屠龍真貌的好朋友。
因為生性閉俗所以只做為一個默默拜讀的潛水者。
8 Q" R2 D( x6 ~. {: A* |- V6 f那些文章部分有節錄下來(為尊重原創者，當然不敢隨便亂PO)，
1 z5 A, T+ o( @7 r三不五時拿出來印證自己個人的一些想法、觀念。
# s* T+ `& ]: w8 f如果版大認為OK的話，小弟先將個人藏私的文章寄一份給你(WORD檔)
再請版大整理後嘉惠大眾。
4 w+ P) x. @; ^; N+ e6 [2 F5 `能夠再次在網路上看到那麼多先拜在此齊聚ㄧ堂，熱鬧非凡，
真要感謝燕子大大的熱情。
3 O: h4 V7 F+ \# \- O: a6 I  b以後我們這些觀眾就又有福氣了

Akuen

原帖由 ㄚ樹 於 2008-4-11 15:22 發表

7 ^% W) k* k3 J! M( ?                               
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: j1 d& i: N0 Q# t6 a- |- h9 o同學 !!我弟是有跟你碰過面的ㄌ 在八斗子的粉晚那天 !! 我可沒啥在賣東西 !!我只是介紹好用的東西給它 !!
賣它的是釣具行可不是偶ㄌ!!不過要診樣解讀 !!我也沒法 !! ...

; S; O) H- }: M9 \+ D
樹大，你可能誤會了！！
8 t" I2 n5 B8 o6 G我想偉仔想引述的是"跟其他兩個網站完全不一樣"
# W  I4 y. k5 R4 N7 s: L一個是供人膜拜級的，另一個是號稱教授級的