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樓主: sbdwjani
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2009年來去夜釣第一次出擊(專搞粗貨)

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21#
發表於 2009-2-18 18:45:24 | 只看該作者


大大能否將魟魚的料理法介紹一下呢.常常釣到就放生了.也不曉的它能吃嗎
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22#
發表於 2009-2-18 21:30:37 | 只看該作者
<P>
原帖由 <I>a15999tw</I> 於 2009-2-18 18:45 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=516004&amp;ptid=31861" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 大大能否將魟魚的料理法介紹一下呢.常常釣到就放生了.也不曉的它能吃嗎
</P>. B. L' U  s6 c" \* }% |# N
<P>&nbsp;</P>$ |1 U2 O' h+ J+ g
<P>釣到魟魚之後</P>7 G: N: [# P. M5 C6 C
<P>首先要做的就是放血</P>
0 ~2 @4 m! @/ W# ]* |7 y- T/ U  J* o/ C<P>先從腹部的腮剪開之後</P>
2 x4 m& P/ w% E: s7 |! K% n<P>再剪尾巴的兩側</P>; d9 Y2 z5 x& z% n
<P>但是要記得要先把尾巴的毒次剪掉喔</P>3 f& v  h8 `7 s( q
<P>&nbsp;</P>
3 j$ o2 X0 Z4 }. T2 P( o<P>魟魚的肝聽說很吃可是我不知道怎樣料理</P>
7 m4 {, n  W8 J  A1 c<P>也沒吃過</P>6 d! s$ V+ ^9 k1 C7 D
<P>但是其他的料理方法很簡單</P>9 X* f  O- d" c9 W
<P>準備一些九層塔.蔥.薑.蒜之類的和一些沙茶醬</P>
* q+ d8 a, r: c$ i# p2 s' N) c<P>剩下的作法跟三杯雞的作法差不多囉</P>
6 S. T3 e0 Y$ h$ R7 p7 m<P>不知道這樣對不對~_~</P>9 y. i2 W4 m) c0 G$ j
<P>因為我也只是會吃而已</P>) e$ @+ h, {0 Q; e5 P  Y8 c
<P>每次餐廳吃都是這些材料<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AG.jpg" border=0 smilieid="105"> </P>
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23#
發表於 2009-2-18 23:49:52 | 只看該作者
果然有夠粗~~哈哈哈~~恭喜你喔
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