苦花-土司麵包

人呢

是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
請大大說明好嗎謝謝

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原帖由 人呢 於 2007-1-4 20:07 發表
/ ~8 i2 M: Y& p/ ?% A9 b, d是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
! \! {3 l( F0 w. e) N* C請大大說明好嗎謝謝

6 W, f9 R) t: v' N* G
) r. f/ w# |3 Z! P( e# s- O痾......可能是小弟說的不明白~真是不好意思喔~ !!
6 J. V$ L" _2 S# F$ T* X
" S9 P( f0 u9 y, _2 `( \% W1.將米酒等其它材料都加入到蒸籠裡(鍋底)......
2.一般的蒸籠都有3-4層，將所需要的土司放置第一層蒸籠即可......
3.蓋上蒸籠鍋蓋並用中火煮沸約20-30分鐘......
4.時間到後，取出風乾並等溫度下降之後就可以做釣或存放在冰箱裡囉!!
& z0 @: o9 E- B8 k1 f* W  (用有收鍊的袋子才比較不會讓土司走味......)
5.有空就可以企找花妹妹將牠帶出場哩!!
' r2 u$ N3 P$ c" I5 \
$ {  {- m( I( |備註：
若家中有大同電鍋(要加水才能烹煮的那一腫)，也和蒸籠的功用是差不多的喔!!
, C5 J, K, [9 b- D6 O; @5 |3 O而且也不用浪費瓦斯，況且現在物價都上漲......省一點會比較好
1 }1 x% p4 h6 G. i; K, o這種是最省錢也是較實用的方法喔!!
6 Z& ?9 }7 w" |/ w
[ 本帖最後由 Layout 於 2007-1-4 22:23 編輯 ]

人呢

了解了謝謝你再次解說!我家的大同電鍋又可派上用場了!

collector

花呆大大你好啊~
6 {6 m8 \( S& Q' u' B3 c# n我這禮拜有照你的方法試，啊…我的做法是這樣:
1.半碗40度的料理米酒
/ }8 b8 o% J) G5 o2.1/3碗的金門高梁
! w. [# r  o  d6 q! A" C$ p. I7 {3.一小匙的黑麻油
4.半碗水

3 ~8 T, f! C* f7 F8 t) V' I6 x我用了一片瑞ｘ土司跟一些麥片下去蒸~
蒸出來的味道有點淡淡的酒香跟麻油味~
那土司用的效果啊…嗯，我覺得差不多捏~
啊，可能我去釣的點沒有苦花的關係，那.石濱不太敢吃~
6 O" A6 \, ]9 L$ |7 }7 H( t3 x5 g那我用麥片試，效果有比較好喔~
剩下的土司被我吃完了~嘿..

魚痴傑

呵 ...........

鯁魚+達人

管謝大大提供這ㄍ密招..改天來去蒸ㄍ一條.就算魚兒不吃我想人吃ㄝ不錯才對...想起來就絕得粉香..ㄏㄏ

希洛

我看下次自己來做吐司好了！

. N; l% D2 v# A. Z1 b- ]3 c3 w就把做吐司所需要的水，全部改成米酒…

讓魚兒醉光光！用撈的就好！

卡瓦那

這樣搞花花 佛心來得嘛

感謝大大分享

大冒險家

小弟釣魚比較隨性
4 K6 V  J% ]9 |" `& w! \隨便拉

小禾

感謝大大的分享.改天一定試試.感溫丫

jessice

<P>不錯喲!!可釣到酒空仔花來當酒伴</P>

twggk

感謝大大無私的分享~~~

a0918024339

+.+" 密招歐 ㄆㄆ 等黑麻油購入後 在開始料理 謝分享歐 有效一訂大推

mk5903

贊成!!每次都大豐收的話  就沒啥感覺了!!
又期待又怕受傷害的感覺比較好喔!!

qbzziut

好特別的處理吐司的方法~~可惜住在宿舍~不然也想試試看呢~~哈哈不然每次去釣都空空如也~~

upwin1057

秘笈大公開ㄜ，感謝分享!

alex2976rs

之前我釣苦花都用奶油土司~下次用大大提供的方法來試試~

a55233918

改天有機會我ㄑ試試你的餌料的製作方法 感謝

anian

感謝大大無私的分享

山上野孩子

感謝大大分享絕招