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樓主 |
發表於 2008-7-3 14:19:51
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原帖由 kunger 於 2008-7-2 22:10 發表 6 x- u' I3 o& o
我在探索頻道看過老外開著小船在沼澤區放網捕螯蝦,一次放3百多個個人的蝦籠上會以有顏色的繩索來標式領域通常一次收獲約2~3布袋的量(老外用網袋)拿去集散地有專人在收購,金額沒記錯的話約3千多台幣看老外的吃法是直 ...
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# ?; f* B- f2 T7 S- ]8 Vkunger 大大: w- R* _ W- ?5 _0 _9 {9 E* Y. E# C3 Q
' f# K3 t! _4 b我們的 Crawfish 煮法是大鍋加上
# w3 U- ?; H6 A& t8 F/ e5 c柳丁汁, 蒜泥 , 玉米, 蔥 , 啤酒, 義大利香腸, 辣椒粉, 蕃茄醬, 等等的飵料,,,,,
6 U3 ]1 a7 P: @- o起鍋後灑上起士粉,蒜泥...沾料為檸檬汁和黑胡椒粉及少許鹽巴...
' M0 e+ e+ s% @4 b- [' z1 I$ O+ j很夠味的下酒菜呢...& J: i1 t( g1 `1 J; B" X0 n
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Ken; T8 k h7 U% p. r t
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[ 本帖最後由 Hotchkiss 於 2008-7-2 22:22 編輯 ] |
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