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那天和家人聚餐，櫃檯歐巴桑心血來潮- }! g t5 g+ R6 k) `9 t; h2 t
自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理& R0 k5 e2 g7 b7 k
餐廳處理成，生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚
6 x! c; x6 {6 [& z l沒想到鱘龍魚吃生魚片，口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口
T/ {- t' I& j~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感，有鮭魚的油花，海鱺的Q彈)6 |9 a! x+ d+ U1 H6 N
最後餐廳還上了一個火鍋，我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下# y. x3 w) V1 Y0 [! p# ~! J
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲，滑溜溜的口感，實在非常滿足5 J) h9 L3 M ?( x, C' M6 A
還有三杯口味，超級下飯的3 p5 c8 Y- w$ P( a; N; |& `
各位釣友，若您不大會料理鱘魚，建議可以給餐廳處理喔
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. }7 u7 [0 I# a/ M" v/ o這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是，位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳" T5 E. k% E3 I% }# [" b$ G$ h
大家可以去試試喔
" Y- n2 f' s3 t6 C% k吃完還可以看看海景，走走情人橋一舉數得喔
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發表於 2014-3-25 23:15:27
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