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<P>這條是沒有刺的,有人稱「雞肉魟」,可以用三杯料理。</P>7 \: U9 S& {# u p4 q a
<P>有刺的魟魚同樣可用三杯料理,但有尿騷味!</P>+ `) g+ C3 v( M1 F- ~8 D% I0 P1 G
<P>若要帶回家,釣獲時有刺的魟魚要先剪刺,</P>8 n, G, f' V, O" W6 A: q8 V1 ?
<P>都要趁活著時現殺、放血、沖洗,以減少腥味。</P>
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