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<P>這條是沒有刺的,有人稱「雞肉魟」,可以用三杯料理。</P>( y8 n9 h7 ?( z
<P>有刺的魟魚同樣可用三杯料理,但有尿騷味!</P>8 P3 V* r. J! X# ~. o# t {1 H
<P>若要帶回家,釣獲時有刺的魟魚要先剪刺,</P>6 k1 Y6 Z# B0 L- H7 U% Q
<P>都要趁活著時現殺、放血、沖洗,以減少腥味。</P>
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