嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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: K3 L; b3 t: C% X9 s材料：

大辣椒2斤，小辣椒1斤
蒜頭一斤半
白醋3瓶
盬少許


方法：
1 |2 B! Q* ]4 t+ L% Z9 q
% e& v  M" x1 T. `1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
2.蒜頭剝皮，備用
5 W3 N9 h7 R; \3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
5.放凉，裝瓶
6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦

一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔

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我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

不過:::::
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' E: A. F6 q, C5 Y9 L



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* M5 B. j6 _: A
有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
0 I9 ?; h* l% u& k這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

) F& }; R" N. H7 @1 V不過:::::


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有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

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. t5 ?0 k0 i# R+ I) Y% {
  q; j0 [" _8 r% s! K( y. j
1 a& q: O$ F% h* _歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。
! C# a$ h/ B- Y, Q+ E
1 v! Q# X% l/ n% X4 c: l; D全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表



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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
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大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。
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全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

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直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....

. _" G2 }- M% X6 Y* O6 i! W雖然跟釣魚知識沒啥關係....

' O" i3 i4 K  Q但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......

9 j4 w, e  O+ N$ ?感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦

' x% y* i5 f. t4 ?- `' h" _1 f那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

還是沒說一瓶賣多少阿
很難得一出來就造成搶購ㄟ
' N/ u  t% l( P我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿
2 o$ K' ?4 r6 r3 X: s3 G
% ]! O/ l) n0 e7 s* `% |就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人
0 R' N3 E' d2 H; H
我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
! A: Z$ L! T: k
/ U2 @4 E* M4 l& V# Wㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
& z6 m: }  A  G7 ]6 u另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...

[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

Diy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
2 i) `6 ^5 u$ ?5 c) M
9 X* U2 s5 ]1 O2 W子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

/ c3 g( E+ e, eDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
/ j4 f+ w% `) g) W
誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

  U9 O" X* j: ^& w2 K; j# M9 P

8 r( o& v6 i) n
花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
/ X7 A0 U* s7 a4 w2 _) d$ V6 S說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....

我也吃重辣也....

6 P2 @, K8 K: N- `& X' q花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
+ n: A& a' |' g 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
至少不用擔心肚子會出問題
不錯ㄉ分享..感謝