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那天和家人聚餐，櫃檯歐巴桑心血來潮
5 h+ u0 @, E- x. [) t6 o' R8 [2 s自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理- j L5 v- \) e- O$ u$ P# s' B# t
餐廳處理成，生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚
- l7 y6 |8 N7 j- N% n$ g+ C8 Y( p5 p沒想到鱘龍魚吃生魚片，口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口
1 `: x; @3 U: r f! e" x8 d~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感，有鮭魚的油花，海鱺的Q彈)9 G: j y+ Y2 P7 c
最後餐廳還上了一個火鍋，我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下. N: g6 p/ k K8 H
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲，滑溜溜的口感，實在非常滿足
2 P" G: W5 t3 U0 ~1 g. X還有三杯口味，超級下飯的: ?" l* c( L) N- `1 L
各位釣友，若您不大會料理鱘魚，建議可以給餐廳處理喔
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這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是，位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳* T% P: a. j" c; ~$ v) a4 l7 y
大家可以去試試喔7 |: k4 h$ _8 s; |, o- l
吃完還可以看看海景，走走情人橋一舉數得喔
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發表於 2014-3-25 23:15:27
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