台中火力的青旗魚乾～～

kcer

<P>昨天無聊過去晃晃！跟幾個原住民朋友聊天.....原來</P>
2 E1 c! z; O* G6 B3 [( d<P>&nbsp;</P>
<P>他們都是這樣殺蟲的～哇勒！ <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn/007.gif" border=0 smilieid="55"> </P>
: j2 n: U, D8 v- b6 h, N( P7 E<P>&nbsp;</P>
. ~0 k% P, n+ B6 v2 ]0 p" o  ?, R# e<P>通常不敢吃青旗的朋友～可以參考一下囉！</P>
<P>&nbsp;</P>
- D$ Y8 ~* V* R6 I<P>用鹽稍微抹一下...就可以曬日光浴囉！<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn/009.gif" border=0 smilieid="53"> </P>
<P>&nbsp;</P>
7 ]& K2 M' M- z& f  k<P>時間約一天的時間. . . .之後！<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn/005.gif" border=0 smilieid="60"> </P>
3 i% l0 u% j, A" a* [: p<P>&nbsp;</P>
3 x" Q$ s  P9 S* h3 u; x" c3 g<P>可以用煎的..烤的..甚至用炸的........（通說香味很夠<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn/002.gif" border=0 smilieid="56"> ）</P>

a84607079

請問一下 為什麼青旗會生蟲阿?
: }1 R  L( W2 F- F6 O3 G( }$ v
上次釣魚朋友釣到一隻 他說這青旗很容易生蟲

所以把他丟了 問他為啥會生蟲  他也說不出來= =

mcintow

讚喔~感謝大大分享美食~~~

gn01827143

這招利害喔~~~把蟲活活晒死~~~~~~~~~~~~~~~~~

a403206

好比河豚~有人會料理就絕得是美味
不敢碰的人~不是車下水~就是丟一邊
見仁見智@@

ROLEX888

恭喜.......拉爽爽!!!!!!!!

kcer

<P>今天新提有個釣友一直跟我要魚獲...奇怪他怎知道我青旗都是送人....（因為我釣起來都丟在地上）</P>
<P>&nbsp;</P>
- w  K9 H0 l# Z9 t3 f8 D<P>他只跟我說～少年ㄟ！這漁要先用（鹼）把他洗乾淨～～然後切塊下去油炸～～最後在用醬油紅燒！粉好吃喔～ ～ ～</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>說完～順手開始撿地上的15p漁獲</P>
8 T! _9 J( z" F+ V  Y' z2 }<P>&nbsp;</P>
<P>看著那些青旗被拿走. . . . . . .突然. . . .有點. . . . 不捨了！&nbsp;&nbsp;&nbsp; 哈哈</P>
<P>&nbsp;</P>
- x5 T# U- j6 z0 Z3 z3 o( T<P>&nbsp;</P>

pkw611130

多年前煮湯吃過一次、腥味太重吃了一口只好對不起整鍋倒掉、也許是不會料理吧!

Hsiao0208

<P>曬好一定非常的好吃</P>
7 w  {5 g7 e. W" p' j& Y% ]<P>感謝大大無私的分享<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn1/8.gif" smilieid="81"> </P>

ae000099

感謝大大分享

kanal910233

真的是不敢領教！
還沒拉上岸，味道就已經撲鼻而來~

candy

<P>青旗現在是時節.大出肥美煮清湯也很鮮</P>
" Y6 O4 R6 }$ Z- S<P>&nbsp;</P>

kevin123

在澎湖吃過,味道一流

andyjolinyy

不會被風吹掉嗎～~~~~都沒固定ㄋㄟ

y96132

<P>熟食?<BR>原來是用太陽曬熟的啦......</P>
7 G6 e  C: W8 h  c0 }) a. G4 H<P>別打我.....</P>
! A" m! p$ e! D* m* X8 |0 K<P>我是來亂的啦   ^ ^<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/msn/004.gif" border=0 smilieid="59"> </P>

grg5213

好像好好吃~~下酒~味道應該不錯~

m605575

感謝分享~~~又學會一招了!!``````````

judy

這樣人還沒吃~海蟑螂都先吃飽了八!!

JASON-SHU

<P>屏東人也都是這樣吃青旗啊！</P>
<P>抹鹽曬乾，炸或烤都好吃！</P>
5 B* U$ W$ g6 ~+ Z9 I5 x6 R2 H<P>有錢有閒的可以去宿霧魚乾市場看看，石斑。鱸魚。章魚。小捲。。。都是乾</P>

小老闆

反正大火給牠煎下去就對了...