為什麼吳郭魚皮QQ的

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不知發在哪所有在這問問<br><br>我去一個野塘釣的吳郭煮起來皮都不會爛<br><br>而且還QQ的&nbsp;&nbsp; 請問這是怎樣?<br>

籃色雨

<P>很多野塘都有在地人在顧 </P>
0 R1 ?: l' s4 x7 X% d1 D; `<P>&nbsp;</P>
$ k2 \7 Z% U% |0 p  b" t<P>大多去一些臭水溝(例如台北人會去基隆河抓一堆回去放)&nbsp;&nbsp; 沒事就去純粹拉爽爽 </P>
( n1 q( _! v" R6 q$ l<P>這些魚練就一身金鐘罩&nbsp;&nbsp; 鐵布衫&nbsp;&nbsp; 皮厚的很&nbsp;&nbsp; 以便"百毒不侵"&nbsp;&nbsp;<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a43.gif" border=0 smilieid="127">&nbsp;</P>
<P>我來亂的~緊酸<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a38.gif" border=0 smilieid="142"> </P>

! c0 }% f$ R& K0 k0 k[ 本帖最後由 籃色雨 於 2009-11-9 21:05 編輯 ]

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新鮮的魚烹起來差不多.也是QQ的皮.也要看淡海水魚種.本人比較愛吃.自己釣到回家現殺現烹 又鮮又甜又口可 :u2fish3