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<P>呵 筍殼價格是公斤內的比較好 公斤以上的價格反而差</P>- w f9 f; e. j
<P>去海產店吃一斤800 公司進貨公斤內的一公斤450~480</P>: n( E, x( S" l2 c
<P>公斤上的一公斤400 越大越便宜</P>- `% p' r- V; z V9 F5 e' `
<P>以前剛進口時一兩才10塊 現在根本不知道在瘋什麼一兩30左右</P>6 G8 M& M/ o. I% b; n( c( J
<P>筍殼也很少有8斤的 幾乎是..沒有</P>7 f4 T$ c$ r' z) w1 r/ F7 P
<P>我自己當廚師快20年 買過幾次最大5斤左右的而已</P>1 a) `0 q1 _! n$ B6 u+ u
<P>嘉義福井日本料理那鎮店之筍也不過5斤左右這麼大而已 不過已經有照片的3倍大了</P>6 O8 J/ M9 H/ Q. \% ~+ f% T! @* Y
<P>所以這隻大約2斤左右而已 價格頂多也800</P> |
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