醃製紅蟲

b28219058

上次去釣魚看到朋友拿醃製的紅蟲在釣~ ~那天不知他是巧遇大咬還是醃製紅蟲起作用釣了10幾隻春子耶~ ~我知道桃園新竹或中南部的釣友有在用醃製紅蟲~~不知道各位大大有用過醃製的嗎??效果如何??醃製完該加哪種粉餌提升味道呢???小弟很好奇~ ~有經驗的大大可說一下使用心的嗎?? 還有醃製完可放多久呢???:kuei07:

JL呆龍

b28219058 發表於 2009-5-4 21:56

% ]. t) F& `6 \1 B                               
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小然~~先把海蟲稍微用海水洗一下~~把蟲身泥沙洗乾淨~~用報紙攤開把海蟲攤在保紙上~~再灑上粗鹽約5~10分鐘粗 ...

4 J* I& \9 O" d1 \) d/ T猴塞雷....感謝大大分享....

悍馬

釣魚詩人

感謝大大~~熱心分享~~~
5 H4 d7 }' l1 ?3 G

heart0713

感謝大大分享。

27270449

chuan982963 發表於 2012-2-14 10:49

7 u) F: H3 ]$ {9 q- O) O/ z                               
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有個老前輩教的 先把粗鹽放入水中燒開(適量) 再將鹽水放涼(一般水溫)  然後把紅蟲放入鹽水中浸泡後取出紅蟲 ...

9 ^! R( f6 u3 Q& [肚子餓了還可以順便吃嗎?

matt06168

學到一招妙招~感謝大大分享

智民

4 N) b6 g; `+ V: h6 f: i
+ S7 ], J% p7 L/ f6 S在下都是剩下或別人交接紅蟲當天用細鹽醃
再用大量衛生紙包一星期(記得密封 味道不太好)
' g1 G4 o8 Y! B% ^* C# ?6 Y5 G但都是常溫 沒放冰箱
# m( V% J) C" s# U一星期過後 拆掉衛生紙 更之前醃紅蟲放在一起的密封罐隨釣具一起行動 不曾放冰箱
密封罐記得補點細鹽  在下醃紅蟲罐6年還在用
9 a8 \6 c, F; j# i1 W有持續補蟲  拿來釣泰國蝦野蠻強低

p266840

又學到一招  感謝大大分享

delete901330

感謝分享喔.~~~~~

z0936462428

KENNY633466 發表於 2012-2-29 15:18

/ S  h: ^0 b) E0 R! ]( D                               
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( R1 e8 n# H7 B  X' j; V鹽巴一起放在小夾練帶嗎?
3 i, ]3 }" u6 M4 m, _我都放到把紅蟲包起來的量,
, D5 k8 L7 y4 }. F; s1 B# T! b' O9 Z會不會太多阿

( T7 s; H7 J. Y6 @% n0 \+ I不用那麼多啦~!!
一些就夠了^^
' V* J( a9 e0 L1 J7 O! S# M

丫旺

請問一下
醃漬的時候
) s  N& B- I. e. x; k- g鹽的量？醃漬的時間？
& @: _- t, Z. k; G才可放入冷涷

阿鍵

感謝分享釣遊

dk3165

感謝大大分享 紅蟲保存醃漬方法

hid0405

感謝大大熱情分享

huang0930

省錢的好方法~~下次釣不完的蟲拿來試試看~~~

KENNY633466

z0936462428 發表於 2012-2-28 13:19

                               
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. y1 V* _/ h* ]  d阿~~~
: L3 b* S+ T- m- A不會啊~~~
去五金行買小夾練帶~~

. ]  h' Z9 o6 O4 u鹽巴一起放在小夾練帶嗎?
" q5 z% c; F1 P0 d2 X. e# s我都放到把紅蟲包起來的量,
會不會太多阿
8 K+ q8 I  E2 i, q9 _/ q

z0936462428

KENNY633466 發表於 2012-2-28 10:45

                               
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) ?8 K# v; `6 n! X大大
我醃的紅蟲都會乾掉,您如何保濕?

; C% ]" i# w" N阿~~~
不會啊~~~
去五金行買小夾練帶~~
看出去一次大約要用多少量~一個袋子就裝多少~!
夾練帶封好放冷凍~~
我只有這樣用耶~~!

% T; c3 g  Z1 R; z

KENNY633466

z0936462428 發表於 2012-2-26 00:53

1 H7 ]2 G' D/ E2 F                               
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0 E! ]( ~! V, a, i" }- n+ w很好用~~我有時候有控會去挖海蟲~至少都會挖1斤以上~全都淹起來~分裝~~冷凍一年~拿出來用~依然好用~~!!而且 ...

# p5 ^* G# M0 t- y0 H大大
( w% W/ `: V. ^0 @6 O" z9 A  J我醃的紅蟲都會乾掉,您如何保濕?

z0936462428

很好用~~我有時候有控會去挖海蟲~至少都會挖1斤以上~全都淹起來~分裝~~冷凍一年~拿出來用~依然好用~~!!而且~很好勾~!