醃製紅蟲

b28219058

上次去釣魚看到朋友拿醃製的紅蟲在釣~ ~那天不知他是巧遇大咬還是醃製紅蟲起作用釣了10幾隻春子耶~ ~我知道桃園新竹或中南部的釣友有在用醃製紅蟲~~不知道各位大大有用過醃製的嗎??效果如何??醃製完該加哪種粉餌提升味道呢???小弟很好奇~ ~有經驗的大大可說一下使用心的嗎?? 還有醃製完可放多久呢???:kuei07:

JL呆龍

b28219058 發表於 2009-5-4 21:56

                               
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小然~~先把海蟲稍微用海水洗一下~~把蟲身泥沙洗乾淨~~用報紙攤開把海蟲攤在保紙上~~再灑上粗鹽約5~10分鐘粗 ...

# u! s8 N1 o- I$ ?/ W2 U猴塞雷....感謝大大分享....

悍馬

釣魚詩人

感謝大大~~熱心分享~~~

heart0713

感謝大大分享。

27270449

chuan982963 發表於 2012-2-14 10:49

                               
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有個老前輩教的 先把粗鹽放入水中燒開(適量) 再將鹽水放涼(一般水溫)  然後把紅蟲放入鹽水中浸泡後取出紅蟲 ...

肚子餓了還可以順便吃嗎?
1 `1 U7 a' f! @" h

matt06168

學到一招妙招~感謝大大分享

智民

( [( b0 A+ t! t: ~; |, J在下都是剩下或別人交接紅蟲當天用細鹽醃
) W+ O4 ]0 W4 a. e6 b* d再用大量衛生紙包一星期(記得密封 味道不太好)
* x) C' ]; r/ U) w但都是常溫 沒放冰箱
# W4 t1 O' X& l% S3 P" A: X一星期過後 拆掉衛生紙 更之前醃紅蟲放在一起的密封罐隨釣具一起行動 不曾放冰箱
密封罐記得補點細鹽  在下醃紅蟲罐6年還在用
有持續補蟲  拿來釣泰國蝦野蠻強低

p266840

又學到一招  感謝大大分享

delete901330

感謝分享喔.~~~~~

z0936462428

KENNY633466 發表於 2012-2-29 15:18

                               
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, i2 O1 O- y& N- E( e鹽巴一起放在小夾練帶嗎?
我都放到把紅蟲包起來的量,
; I* w0 {8 q/ v( e會不會太多阿

1 E( t5 z! g: C2 p1 F( @' r$ y% \/ n不用那麼多啦~!!
+ M! u8 O* I2 p4 M0 W) y/ Q一些就夠了^^
# {9 A5 ~4 L: o! P8 C/ l) H

丫旺

請問一下
醃漬的時候
3 I& d1 c. y  O! I7 ^6 o: R鹽的量？醃漬的時間？
才可放入冷涷

阿鍵

感謝分享釣遊

dk3165

感謝大大分享 紅蟲保存醃漬方法

hid0405

/ g. s+ D% d  q# r感謝大大熱情分享

huang0930

省錢的好方法~~下次釣不完的蟲拿來試試看~~~

KENNY633466

z0936462428 發表於 2012-2-28 13:19

                               
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阿~~~
, l0 m9 s; r" V/ F% S$ o& E8 J不會啊~~~
去五金行買小夾練帶~~

. e7 g" Y% Y4 J& a! {2 ?7 t鹽巴一起放在小夾練帶嗎?
我都放到把紅蟲包起來的量,
會不會太多阿
, H9 R1 o8 e: m: o- t3 _8 Z

z0936462428

KENNY633466 發表於 2012-2-28 10:45

& w8 g3 v4 ~; N. v* F- ~                               
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大大
) W7 d2 ^6 `" W4 i我醃的紅蟲都會乾掉,您如何保濕?

6 z4 r& ?4 @) k- n, G阿~~~
不會啊~~~
9 q( `7 ^' z8 ?1 S, p1 b去五金行買小夾練帶~~
) l3 ]+ N5 f5 w1 H9 V6 Y1 n9 S; ]  l看出去一次大約要用多少量~一個袋子就裝多少~!
夾練帶封好放冷凍~~
. o! {# Q7 V& X& |- @我只有這樣用耶~~!
: E; t: D  P! S: t: o: K: k  x

KENNY633466

z0936462428 發表於 2012-2-26 00:53

" p6 ]% s" n" s; Y                               
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很好用~~我有時候有控會去挖海蟲~至少都會挖1斤以上~全都淹起來~分裝~~冷凍一年~拿出來用~依然好用~~!!而且 ...

0 r: S2 B$ _# @5 c大大
4 A0 p+ U1 P5 r: z" d/ {我醃的紅蟲都會乾掉,您如何保濕?

z0936462428

很好用~~我有時候有控會去挖海蟲~至少都會挖1斤以上~全都淹起來~分裝~~冷凍一年~拿出來用~依然好用~~!!而且~很好勾~!