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苦花-土司麵包
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苦花-土司麵包
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狗仔卡
電梯直達
1
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發表於 2006-12-24 02:16:07
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|
閱讀模式
小弟雖然已很多年沒再接觸溪釣了......若是要使用吐司去釣苦兒的前一晚......之前的經驗,會先將吐司加米酒和......參考方法如下:
1 L1 p# f3 n6 G8 l c9 Q5 e
6 E1 U+ s. h4 L
1.器具:
蒸籠。
# x$ E, z, X) r: v5 M' x8 P( ]
2.餌料:
薄片吐司,米酒,黑麻油。
# y' A7 r1 Z4 H$ X
3.過程:
" e3 m6 z; t5 q9 x: n# |" }
3 ?5 |! B* `( n# a% C( i# j
將米酒和黑麻油到入蒸籠裡,並且請加以攪拌,所使用的量要見您所使用吐司的樣式,小弟我是大概都加入1~2碗的米酒
(不加水)
,
2 k' W9 |! I4 w s0 r1 @
而黑麻油大概約為一湯匙左右不等,吐司要看您要做釣的數量,請用小火煮沸,才能將米酒和黑麻油所蒸發掉的成份完全保留在土司內。
2 u' C1 G& Q6 G4 H9 `! X
. ~' r# O0 r- K
PS:若是用大火的話~味道無法均勻滲入土司內~且米酒會快速的蒸發掉~尤其是黑麻油唷~會無法完全入味。
8 k& g* p8 t. V) |3 Y b
+ W7 Z4 B1 A/ o6 M. S' o( E
一般煮沸的時間約為20分鐘至30分鐘左右不等,接著再將吐司裁剪成自己所需要的格式 (在此不詳細說明),
. s7 y: ~8 p; V+ P& q
完成之後放置冰箱裡保存。依小弟的經驗,大概可保留3至5天,效果是最好的!!
% J1 y& D, c2 R% l+ R, S# f
) j! m, i. Q9 K2 ?" }
這是小弟之前釣苦兒所研究出來的結果,起初是聽聞見有這種做法(加米酒),但效果並沒有想像的有效,
* p- x, d. ?; D3 C. d
後來小弟心學來潮有試過白麻油等其他調味......但是效果並不是很有效,之後再選用將味道較濃郁的黑麻油加入,效果才來的較明顯。
% A# V: L' G. r n# r. \& o
7 k. k0 @6 e1 n+ i1 J; \
完成的吐司聞起來的味道會帶有淡淡的米酒味和一絲絲的黑麻油味,但感覺又像帶點腥味!!
(切記~黑麻油所需的量不可過多!!)
; w; r- O" _2 L0 |
若有前輩此細聞過溪蟲(石蠶)內部本身味道,和這味道有一點點相似!!
' F# B8 |+ i! `7 r5 D3 q( ]
) Y# C1 g% l& \4 r6 K9 e
小弟釣苦兒至前幾年都改為直感釣法再加上這方法,所能上勾的苦兒體型都會比較大,魚訊也會來的較頻繁。
6 S& Q- W* h3 I! Z" o
但又覺得這方法很有效,所以若是有意者可以試試看小弟的愚蠢的方法喔!!(前提是......若打龜不要怪小弟~只是提供參考哩......
)
{9 r% X/ N4 x5 F; W; g* t4 l- W5 O
不知是否有前輩試過類似方法......若是其他前輩有更好的方法,可以PO出來一起分享喔!!
2 Y; z% |. I: E2 s+ y
PS:若是有在某個網站看到相同文章......那是小弟本人PO的,可不是盜用的喔~呵呵!!
2 Z8 d% {& b4 a6 e! t- \
( |2 i- t# s* J* B
[
本帖最後由 Layout 於 2006-12-24 02:24 編輯
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spider
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狗仔卡
41
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發表於 2009-9-4 17:37:54
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只看該作者
分析的真仔細,感謝大大的分享~
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山上野孩子
山上野孩子
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狗仔卡
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發表於 2009-8-2 21:10:45
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回復 1# 的帖子
感謝大大分享絕招
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anian
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39
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發表於 2009-8-1 22:11:05
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只看該作者
感謝大大無私的分享
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a55233918
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狗仔卡
38
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發表於 2009-3-19 13:59:46
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只看該作者
改天有機會我ㄑ試試你的餌料的製作方法 感謝
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alex2976rs
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狗仔卡
37
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發表於 2008-9-28 14:15:20
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之前我釣苦花都用奶油土司~下次用大大提供的方法來試試~
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upwin1057
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狗仔卡
36
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發表於 2008-9-23 19:05:50
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只看該作者
秘笈大公開ㄜ,感謝分享!
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qbzziut
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狗仔卡
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發表於 2008-9-20 13:17:07
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只看該作者
好特別的處理吐司的方法~~可惜住在宿舍~不然也想試試看呢~~哈哈不然每次去釣都空空如也~~
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mk5903
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狗仔卡
34
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發表於 2008-9-19 18:03:22
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只看該作者
回復 6# 的帖子
贊成!!每次都大豐收的話 就沒啥感覺了!!
, u" P9 E. t- U2 ?! f9 v
又期待又怕受傷害的感覺比較好喔!!
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a0918024339
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狗仔卡
33
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發表於 2008-9-18 05:27:10
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+.+" 密招歐 ㄆㄆ 等黑麻油購入後 在開始料理 謝分享歐 有效一訂大推
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twggk
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狗仔卡
32
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發表於 2008-9-11 15:17:52
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感謝大大無私的分享~~~
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jessice
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31
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發表於 2008-9-10 16:27:26
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只看該作者
<P>不錯喲!!可釣到酒空仔花來當酒伴</P>
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小禾
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30
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發表於 2007-2-12 10:50:20
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只看該作者
感謝大大的分享.改天一定試試.感溫丫
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大冒險家
大冒險家
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狗仔卡
29
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發表於 2007-2-10 14:53:36
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只看該作者
小弟釣魚比較隨性
) N) @: C9 \1 s' y
隨便拉
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卡瓦那
卡瓦那
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狗仔卡
28
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發表於 2007-1-29 02:54:26
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只看該作者
這樣搞花花 佛心來得嘛
5 g# ^- C' ]; a/ E
0 X' U' q8 x! c1 u8 \
感謝大大分享
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希洛
希洛
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狗仔卡
27
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發表於 2007-1-13 12:16:31
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只看該作者
我看下次自己來做吐司好了!
G# x' d# {' e8 `' x" P! P. o
0 w; n4 G0 \% X1 H6 M1 y2 x3 i8 k& V
就把做吐司所需要的水,全部改成米酒…
- P4 p9 } x7 j `% H8 T: ^ n
5 s, I8 G# G1 ?- ^8 ^$ x
讓魚兒醉光光!用撈的就好!
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鯁魚+達人
鯁魚+達人
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狗仔卡
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發表於 2007-1-11 21:07:43
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只看該作者
管謝大大提供這ㄍ密招..改天來去蒸ㄍ一條.就算魚兒不吃我想人吃ㄝ不錯才對...想起來就絕得粉香..ㄏㄏ
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魚痴傑
魚痴傑
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狗仔卡
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發表於 2007-1-10 21:48:15
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呵 ...........
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collector
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狗仔卡
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發表於 2007-1-9 00:18:44
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只看該作者
花呆大大你好啊~
* S( h( ~+ y' r/ d$ f
我這禮拜有照你的方法試,啊…我的做法是這樣:
* |6 I4 k6 {# F4 {& A6 P
1.半碗40度的料理米酒
( V; h4 f K/ Q: s& U) x
2.1/3碗的金門高梁
$ s% M; F1 k6 T0 d7 ~ s
3.一小匙的黑麻油
2 T; W' U% n7 v
4.半碗水
- k( {2 F% W/ D" ?
; M+ N& w8 f8 u) n5 P. z
我用了一片瑞x土司跟一些麥片下去蒸~
6 }8 Y+ ^0 b4 _7 U
蒸出來的味道有點淡淡的酒香跟麻油味~
8 P; z* V% {: D4 P/ Y& B
那土司用的效果啊…嗯,我覺得差不多捏~
# [7 l6 I8 m" Y: j
啊,可能我去釣的點沒有苦花的關係,那.石濱不太敢吃~
) C0 L$ {+ c: ^. G0 U8 C- s B
那我用麥片試,效果有比較好喔~
6 e8 V3 r1 k! Y- s7 e
剩下的土司被我吃完了~嘿..
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人呢
人呢
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狗仔卡
23
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發表於 2007-1-5 10:59:09
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只看該作者
了解了謝謝你再次解說!我家的大同電鍋又可派上用場了!
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顯身卡
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