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那天和家人聚餐,櫃檯歐巴桑心血來潮* ]5 z0 X- ]: {5 B i6 R$ p e* [& G
自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理! A: {) g7 Y& o/ a- A: M
餐廳處理成,生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚
* ~2 E2 p I6 y; B沒想到鱘龍魚吃生魚片,口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口
5 T: i6 f( z5 Z/ i' m~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感,有鮭魚的油花,海鱺的Q彈)
0 C: m; z. ~4 Q0 F最後餐廳還上了一個火鍋,我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下6 J3 s! S \6 u: X' K! { X! \9 ?
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲,滑溜溜的口感,實在非常滿足
9 W' C7 K. M0 a- T還有三杯口味,超級下飯的, u2 |( X6 t- Z
各位釣友,若您不大會料理鱘魚,建議可以給餐廳處理喔 r4 q, Y! w' W# v! Y9 c! B9 y4 ?' _
4 U1 K! e n; u* w$ a$ I$ Z這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是,位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳
+ L2 W5 c8 ?3 Q. ?: s' E, G3 R6 K大家可以去試試喔
% a2 N. Q- ]' I. X吃完還可以看看海景,走走情人橋一舉數得喔
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