這不知道是魚虎還是鮕呆.....

kan740325

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hb18c

鮕呆~~~~:D:D:D
/ j4 B0 w; G6 Y! D  x2 p$ ]

kan740325

hb18c 發表於 2012-10-10 00:12

7 F8 S& d% h  z% T6 }& i                               
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4 X& E( G/ z& D2 ^& E2 z鮕呆~~~~

+ l; ]$ i% d/ l) H1 l$ y  C好吃嗎~~?我都送給朋友了!
5 H/ v. T3 {, D; X" t( L1 _
8 q- f% _. e% o

小森

這是泰國鱧肉多刺少
) F' w! D) a1 i  r: K清蒸不錯吃喔！
& Z+ X1 v) b; P

黃小汶

感謝大大分享

ppandnini

泰國鱧要會處理~要不很 腥

26625292

感謝大大無私分享

R郎

感謝大大的分享圖片

y91

感謝大大的分享

chen6335

太感謝分享

pkw611130

魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。

kan740325

ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41

                               
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; x, @3 l0 B" K! T* d/ T( ]' I泰國鱧要會處理~要不很 腥

請問要如何處理法比較好?

3685157

鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''

yuchdon

感謝大大的分享釣遊

小森

kan740325 發表於 2012-10-10 17:29

/ N9 e: ?- e, Q) I: h1 l                               
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請問要如何處理法比較好?

清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
+ J8 h& B7 l" Q( y* X" ]$ N在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！
; h7 G* ^: k# H8 q5 f

小魚放生

泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃

kan740325

小森 發表於 2012-10-10 21:47

                               
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清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
) W$ D- N9 i' ?. ]7 V- P在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要 ...

" U' h0 u5 ~5 \; s恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看

hhggyy951a

感謝大大的分享

superarowana

爆釣曲腰魚~

jgt2007228

肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯