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* ^+ q& g2 z+ c<P>現今海釣場放的那些箱網魚絕大部分都是來自對岸養在沿岸箱網裡，也就是實際是在海裡長大的，</P>9 h5 j( c4 M7 B1 U |9 Q6 E
<P>但由於是人工養殖所以每天必須餵魚，固定的餵魚讓養殖魚成長速度遠比野生的魚要快數倍。</P>
. d: Q! v% T0 x1 W* R<P>再加上養殖魚是吃人類加工處理的魚肉蝦肉，與天然野生海魚必須獵殺活魚活蝦填飽肚子在本質上就已經不同，</P>4 ]7 y# w1 w& F0 `* w
<P>以及野生的活動量活性種種因素，野生不受污染的魚當然比養殖魚更貴更鮮甜。</P>
0 T) M1 t0 f, j# I<P>尤其野生海魚長的慢之外在生存上還要面對大魚的獵殺，能長到成魚的比率可能是萬中選一，當然更顯珍貴。</P>8 c9 L& y4 X2 f
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<P>而那些箱網的高級魚除了一部份銷往海釣場之外，其實最大宗的應該是所謂的活魚餐廳，</P>9 L% Y @# }5 c# o- B% J$ i' ^
<P>不論台灣或大陸餐廳水族箱裡的活魚其實大都是養殖魚，吃起來味道如何？各位看官心裡都有底吧？</P>
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E3 Q( M2 Z9 D<P>海釣場不過是個過水的場所，讓養殖魚在歲月的最後貢獻最終價值，為人類的娛樂做犧牲，身為人類說來慚愧。</P>
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<P>天生萬物以養人，人無一物可愧天</P>; m. y1 A1 b$ H2 ~
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<P>而海釣場的水質對這些過水的魚是否有影響呢？答案是肯定的</P>3 j0 E, S, @+ y; h0 b$ J
<P>魚放進池裡越久影響越大，簡單來說吧，臭水溝裡的吳郭魚跟野溪裡的吳郭魚來比如何？</P>4 ?/ q8 ]8 x4 A/ B2 h, m* K
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<P>顧好水質是老闆的責任，而身為釣客在娛樂之餘也要善待這些為我們而生而死的魚吧！</P>
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發表於 2010-8-16 18:42:45
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