9/6 船釣亂搞

TP5364

目前白帶魚體型越來越穩定了 大多有3只寬 , 而且白帶魚這幾年來越來越貴了 , 一條都比一個便當還貴一斤來到400多元
今天快天亮時還遇到煙阿大咬 , 整船一個人平均都有4條以上 , 我這3條是沒事跑來吃的 =.= 不然我喜歡白帶
# X: h' Z# z1 Z+ ?# j3 ^以下用手機拍得請見諒
4 f. Z' b% ]( b# S

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社子魚狂

cicgood

a12159044928

感謝大大分享

冒險的旅程

不錯ㄉ魚獲...煙仔上船後馬上放血是正確ㄉ作法...讚ㄛ...

29836222

漂亮的魚獲，完美的處理

神秘客

wctsai

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abel3989

感謝分享

cycy256

冰箱要升級啦~不然這樣很容易爆桶喔 冰飲料的空間都沒了

jamie3186

感謝分享釣遊 !   請問煙仔除了生魚片,怎樣料理比較好吃 ?

hpk

感謝分享釣遊 ........

冒險的旅程

jamie3186 發表於 2013-9-6 22:09

                               
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: j- T; S  o7 R1 s感謝分享釣遊 !   請問煙仔除了生魚片,怎樣料理比較好吃 ?

7 V' B9 h3 E# R# e) V' _& [. |叫大家一起來吃..比較好吃..而且一下就吃光了ㄛ...

jamie3186

冒險的旅程 發表於 2013-9-6 22:45

                               
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0 y+ F8 C% W0 q/ Q- G叫大家一起來吃..比較好吃..而且一下就吃光了ㄛ...

* g2 b" Y1 R" I( {是沒錯啦 !  我也知道用搶的比較好吃 !  

+ E8 n' O* D& J但除了生魚片,也要知道怎麼料理才能吸引大家來吃呀 !  
& d+ P9 U6 x- @6 B  ~
不然請人來吃或送人吃,不好吃還要被 xxx !

天才小釣手阿嘉

感謝分享釣遊 ........

0926039513

感謝大大分享精彩釣遊~~~很棒的魚貨

冒險的旅程

jamie3186 發表於 2013-9-7 03:17

! q  m* w' X' o0 `' R3 g                               
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6 t# `. o0 N* \  E是沒錯啦 !  我也知道用搶的比較好吃 !  

! J9 H3 C. z5 T' N* t2 B但除了生魚片,也要知道怎麼料理才能吸引大家來吃呀 !   ...

來吧..1:把魚兩邊ㄉ肉切下來.整片ㄛ..2:醬油二湯匙.米酒一湯匙.糖一小茶匙.胡椒粉少許..蕃茄醬一茶匙...3:統一放入一ㄍ湯鍋內..攪拌均勻將魚片放入醃ㄍ20分鐘..4:起油鍋..油別太熱.火別太大..5:醃好ㄉ魚片拿起裹滿地瓜粉.下油鍋慢炸至快金黃色起鍋..6..:油倒掉剩一點點..將醃魚ㄉ醬汁倒入連炸好ㄉ魚也一起再放入.慢慢火.小小火...至醬汁收縮快成綢狀..關火起鍋...擠些檸檬汁....完成..~~~試看看吧...好吃記得要分享ㄛ.....對了..此作法不限任何魚...但對魚腥味比較重ㄉ魚比較建議~~~手續是有給他繁複了點..不過真ㄉ是okㄉ啦~~~

fentaca

大大真厲害...推推推

芭樂兄

漁獲看起來太讚了!!恭喜大大耶!!感謝分享!!

mcintow

感謝分享釣遊~~~~~