這不知道是魚虎還是鮕呆.....

kan740325 · 發表於 2012-10-10 00:02:48

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hb18c · 發表於 2012-10-10 00:12:50

鮕呆~~~~

:D:D:D

kan740325 · 發表於 2012-10-10 00:15:32

hb18c 發表於 2012-10-10 00:12

; I- \( M% s A7 e, X
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: z. P; s0 c" V$ f' j& }
鮕呆~~~~

好吃嗎~~?我都送給朋友了!

小森 · 發表於 2012-10-10 00:36:58

這是泰國鱧肉多刺少
清蒸不錯吃喔！

黃小汶 · 發表於 2012-10-10 01:36:46

感謝大大分享

ppandnini · 發表於 2012-10-10 03:41:32

泰國鱧要會處理~要不很腥

26625292 · 發表於 2012-10-10 07:18:19

感謝大大無私分享

R郎 · 發表於 2012-10-10 08:18:25

感謝大大的分享圖片

y91 · 發表於 2012-10-10 08:45:55

感謝大大的分享

chen6335 · 發表於 2012-10-10 09:23:02

太感謝分享

pkw611130 · 發表於 2012-10-10 15:53:08

魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。

kan740325 · 發表於 2012-10-10 17:29:29

ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41
0 x/ T& s4 M* H' P7 U1 r7 A

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4 n) P: {4 `! l泰國鱧要會處理~要不很腥

請問要如何處理法比較好?

3685157 · 發表於 2012-10-10 18:23:30

鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''

yuchdon · 發表於 2012-10-10 21:19:46

感謝大大的分享釣遊

小森 · 發表於 2012-10-10 21:47:02

kan740325 發表於 2012-10-10 17:29
4 F7 H. P# @0 B6 Q2 }

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) l, X6 }; y9 g7 G- l. q請問要如何處理法比較好?

清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！

小魚放生 · 發表於 2012-10-11 07:26:14

泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃

kan740325 · 發表於 2012-10-11 08:20:15

小森發表於 2012-10-10 21:47
9 U2 q+ N: i5 S6 a+ W8 J

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+ N W; c% F& E' n, t% @
清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒+ U* Y5 v Q: Q2 X
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了5 ~$ V$ j* q5 T6 i: B
但一定要 ...

恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看

hhggyy951a · 發表於 2012-10-11 08:43:07

感謝大大的分享

superarowana · 發表於 2012-10-11 11:49:45

爆釣曲腰魚~

jgt2007228 · 發表於 2012-10-11 12:26:32

肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯

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這不知道是魚虎還是鮕呆.....

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