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樓主: 阿良
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求酸玉米的製作方法

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21#
發表於 2007-11-6 22:34:59 | 只看該作者


偷偷滴學製作方法,以免一打開蓋子人就暈了,感謝大家~
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22#
發表於 2007-11-6 23:00:15 | 只看該作者

酵母

只要有加酵母   就很好發酵   任何都可以  (放置溫暖的地方更快)
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23#
發表於 2007-11-7 09:03:19 | 只看該作者
要搞大物- S( V5 D' b; E  {' y- ^' S
先學餵養( ^. @) f( o+ S" A* N) K
要會餵養
4 R6 _3 V$ K# Z* q" p先泡酸玉米6 P7 A! T) Q6 f9 A/ g4 G! v6 b4 t
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24#
發表於 2009-1-9 22:59:05 | 只看該作者
多謝各位前輩說明,把握這八天假期去餵養,期待釣上大物
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25#
發表於 2009-1-10 19:22:22 | 只看該作者


玉米泡發粉   這招可以讓玉米變軟?- N  A2 T. u, N- J3 g# D1 b8 u
我剛剛有泡玉米!$ I7 o: D4 u& Q) r/ f
我是分好幾罐!7 T0 x9 o* `8 Y. T5 f8 t& M
一灌直接加水!6 x0 X9 P( ]2 t0 k1 }. i
一灌是用水+高梁(之前和朋友喝剩半瓶的)
8 ]! _5 Y; q& {爬文之後~聽說好像直接泡水,沒煮過的話~會很硬!% p) e7 Q9 u$ |. [, t* A& \
那泡發粉真的可以解決這個問題嗎?
& `: U0 {$ t  J9 p( d) D另外還有一個問題就是~
- c8 o& a& `; }; i# \/ C/ G如果用發粉的話~請問量大概多少?
4 u7 o7 I" ~: x) M& h& ]' r8 s一點點就夠?  還是要倒進去整包呢?
/ W$ R7 a9 G1 U: [) E第一次自己泡玉米~很多地方還不懂!~9 M6 z' B) O  P" W2 P4 Y
望有經驗的大大可以指點迷津!
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