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樓主: b28219058
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醃製紅蟲

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41#
發表於 2012-6-1 17:38:45 | 只看該作者



/ r% Q+ r4 [; j' d( @! y不用那麼多啦~!!$ A  Z% Q4 i, }. B$ F
一些就夠了^^; ^" S- Z+ X# ]" n% ?/ U
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42#
發表於 2012-6-2 09:55:09 | 只看該作者
感謝分享喔.~~~~~
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43#
發表於 2012-6-6 15:47:23 | 只看該作者
又學到一招  感謝大大分享
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44#
發表於 2012-6-19 20:57:12 | 只看該作者
本帖最後由 智民 於 2012-6-19 21:10 編輯
; L# R% I; ]$ S% z$ a  I; B
0 f! |' i# U# Q; d5 O3 r. e在下都是剩下或別人交接紅蟲當天用細鹽醃
1 T, A& Y+ n5 s4 g再用大量衛生紙包一星期(記得密封 味道不太好)
% e/ Y# R0 m. B' S* @但都是常溫 沒放冰箱 + y0 `8 L9 w0 L
一星期過後 拆掉衛生紙 更之前醃紅蟲放在一起的密封罐隨釣具一起行動 不曾放冰箱* ?  E+ V6 D1 z
密封罐記得補點細鹽  在下醃紅蟲罐6年還在用$ B3 Q* D3 s8 S1 e% Z6 G
有持續補蟲  拿來釣泰國蝦野蠻強低+ t/ q: c4 j# r$ |. i
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45#
發表於 2012-6-28 16:02:35 | 只看該作者


學到一招妙招~感謝大大分享
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46#
發表於 2012-6-28 16:29:15 | 只看該作者
chuan982963 發表於 2012-2-14 10:49 8 q8 k9 J7 r; y; R
有個老前輩教的 先把粗鹽放入水中燒開(適量) 再將鹽水放涼(一般水溫)  然後把紅蟲放入鹽水中浸泡後取出紅蟲 ...

: U/ x) W  ^* I6 B肚子餓了還可以順便吃嗎?; m$ U. X3 O7 c2 o/ f
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47#
發表於 2012-7-11 01:17:57 | 只看該作者
感謝大大分享。
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48#
發表於 2012-7-15 11:10:42 | 只看該作者
感謝大大~~熱心分享~~~
3 F! o) J/ t" [
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49#
發表於 2012-7-16 13:00:04 | 只看該作者
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50#
發表於 2013-12-4 22:22:06 | 只看該作者


b28219058 發表於 2009-5-4 21:56 # |2 ^" u. b+ e% `- v9 H" B/ Y
小然~~先把海蟲稍微用海水洗一下~~把蟲身泥沙洗乾淨~~用報紙攤開把海蟲攤在保紙上~~再灑上粗鹽約5~10分鐘粗 ...

5 Q" H( e5 @+ \1 L/ e4 A% X* ~$ ]猴塞雷....感謝大大分享....
" V- E. |; y7 @" C+ x! _
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