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那天和家人聚餐，櫃檯歐巴桑心血來潮
/ [. w" V6 G2 f2 O. N自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理
6 b0 J' q4 a2 M4 @餐廳處理成，生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚2 H z; ? ]) d: U
沒想到鱘龍魚吃生魚片，口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口
2 p G$ h' m; P" |' J: F+ x4 ^~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感，有鮭魚的油花，海鱺的Q彈)
6 e& r. ]% D) E3 _) ~5 `最後餐廳還上了一個火鍋，我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下. W( Z @: S, W6 d1 ~
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲，滑溜溜的口感，實在非常滿足
, E4 _7 P; K6 f2 b( R1 t6 }還有三杯口味，超級下飯的
/ k1 x# T5 d% f/ N各位釣友，若您不大會料理鱘魚，建議可以給餐廳處理喔
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* w9 U( v7 R$ {/ i7 g" b; ^& B# D% ~這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是，位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳) k) \7 y4 [7 `. ~3 Y" B' Q
大家可以去試試喔+ W0 E% |3 L, {9 B5 Z! N
吃完還可以看看海景，走走情人橋一舉數得喔
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發表於 2014-3-25 23:15:27
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