秋刀魚勾法?" m! q* S- a7 d
請問大大你的魚肉切法?7 f# R- V$ `' W, a0 k
是塊狀?還是去骨片狀?* r4 S6 O& c. m9 l, V1 f, @$ @1 y
切法很多種勾法就不太一樣
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, c1 o- |+ {/ @0 A2 X+ P+ @. h以上是個人淺見
% m" t. I/ h: ?: f- I2 |* I請先進前輩指導 |