釣魚聯合國
標題: 認識鰻魚 [打印本頁]
作者: 大冒險家 時間: 2007-9-7 04:23
標題: 認識鰻魚
鰻魚是魚嗎？一點也沒錯！現在就讓我們一起來認識鰻魚吧！! \/ `1 o4 [; e8 C
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學名：( N/ g9 T( f8 v$ y8 I
我們常見的日本白鰻，學名是Auguilla japonica，英文名字是Japanese eel。
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分類地位：
- t) Q) f" c2 l1 z: E/ U分類學上將魚類分成兩個綱，分別是硬骨魚綱和軟骨魚綱，屬於硬骨魚綱的魚類有堅硬的內骨骼；鰻魚即是屬於硬骨魚綱，鰻目，鰻亞目，鰻鱺科。
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! @8 d, Z2 t1 G7 l z. r生活習性：
9 I; c: U/ b; Y0 Z5 o: ~4 e1 @4 V" v* m鰻魚屬於周緣性淡水魚，對海水的適應能力極強，亦可生活在淡水。平時棲息於河川、湖泊、池、沼或河口，白天躲在石岸或者土洞裡，晚上出來覓食，屬於夜行性魚類。
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; S5 E* j. b( z體型：5 ~; o6 e( ?5 {5 I- H; ?/ \
鰻魚的體型細長像蛇，屬於長帶型，又叫做鰻型。
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體色：7 E" w& K3 I/ b
鰻魚的體色，會隨著棲息處的不同而有變化；不同年紀的鰻魚，體色也不相同，幼鰻顏色偏黃綠色，一旦到了生殖期，顏色會變成銀灰色；同年齡的鰻魚，雌鰻的體色較雄鰻淡。人工養殖的鰻魚有暗綠色、茶褐色、蒼黑色等，其中以藍色最受消費者喜愛。/ z" E8 k. ^! b z+ _( N! @2 q
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大小：
, G7 q# V- u; y4 e9 `- R野生鰻魚體長約60-90公分，體重約一公斤，最長可達130公分，體重約五公斤。不過我們平常食用的日本白鰻，大都是人工養殖的成鰻，通常身長約40-50公分，重量約在150-500公克間，也就是六尾一公斤到二尾一公斤之間。' j- {5 D$ `" X
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運動方式：
+ W* I9 U/ T$ W0 i- F8 Y. |& ~鰻魚的游泳方式在魚類的運動方式中，屬於特殊的蛇行型，又叫做鰻型，因為身體長、尾鰭不發達，游泳時以S型的曲線向前推進，像蛇在爬行，時速約每小時2-4公里，比起一小時80公里的旗魚，鰻魚算是慢郎中啦。# S) y+ Y# t0 P2 S* f
% E: g3 M5 a7 C食性：! A/ G4 Z8 x- b; X" m
鰻魚是肉食性動物，牠的牙齒細小呈鐮刀狀，蟲類、小魚、魚卵、小水鳥都吃，連水中的一些腐植質也不放過；人工飼養的鰻魚則吃浮料和粉料等人工餌料；最特別的是成熟的雄、雌鰻魚，在游回大海產卵的旅程中，是不吃東西的哦！
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3 P/ a. }, W7 C/ |5 _壽命：/ [: Z! c; Q; J2 j/ e+ b
野生鰻魚的壽命可達十數年，最久的可達五十年；不過，一般養殖的鰻魚通常一年即可賣出。如何知道鰻魚的年紀呢？我們可以從鰻魚的鱗片看年輪，也可以在鰻魚死後取出耳石做切片檢驗，鰻魚耳朵裡的耳石，有像樹年輪一樣的圈紋，一圈代表一年，數一數就知道鰻魚的真正年齡了。& x: Q6 E# |; D+ Q: M" W- a5 v
g4 ^' Z) b$ a; Q' q* U鱗片：
; A* ], Z' a% w7 w剛剛提到鰻魚的鱗片，你一定很想問：『鰻魚有鱗片嗎？』答案是有！鰻魚的鱗非常細小、柔軟，隱藏在皮膚下面，如果沒有仔細觀察，可能還沒發現呢！
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性別：1 m* }- F0 \0 p: ]
鰻魚如何分辨雄雌呢？告訴你一個很簡單的方法哦！一般來說同年齡的鰻魚，雌鰻比雄鰻大，且體色也較淡。4 N1 |1 a6 B( j/ j8 \8 W }
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鰻魚的黏液：
/ `3 K! U/ v8 T鰻魚的身體表面經常分泌黏液，這黏液具有保護作用，因為鰻魚的皮膚也能吸收空氣中的氧氣，所以鰻離開水面後，只要身體表面的黏液不乾，就能保持一段時間不會死亡。
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' V! A' A( L, y- F1 m降河性迴游：* l# T3 r0 O2 r6 U! H8 A7 d
鰻魚為了產卵，從淡水游向海洋的習性，叫做「降河性迴游」。一般來說有許多魚有迴游情形，迴游的原因包括：一、尋找合適的水溫；二、尋找食物；三、尋找產卵的地方。其中鰻魚即是屬於第三種尋找產卵的地方。& H: p; _6 K& f$ r( ~& \
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長途旅行家：
7 l3 g7 d4 o9 A鰻於是魚類中最有名的長途旅行家，因為牠游回大海產卵的距離長達五千公里以上，是魚類中最長的。
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; @ ~4 p' k' }5 {+ b( R鰻魚的一生：2 F8 u' O8 u8 P3 o8 F
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鰻魚卵在海中孵化時，叫做「狹首幼魚」，體長約1-2公分，全身透明的，像一片柳葉，又稱為「柳葉鰻」，隨著海潮漂流攝取食物。
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當柳葉鰻變態成全身透明、細常的鰻魚寶寶時，叫做「鰻線」。這個時候的鰻線已經有鰻魚的形狀，身長約四、五公分，像線一般細，因此被稱為「鰻線」，因為這個時期的鰻魚還是透明的，又叫做「玻璃鰻」, E" f& x; k; ~! l7 X
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鰻魚寶寶隨著海水漂流，要花費一到三年的時間，才能游到河裡，然後在淡水的環境中長大。幼鰻剛開始的體色是黃綠色又叫做「黃鰻」，等到進入生殖期後，體色會變成銀灰色，又叫做「銀鰻」。3 i4 R9 ^2 P$ b$ @2 y
, w i3 x5 }, [9 M" c' B/ G! c每年的十月到隔年一月，成熟的鰻魚會順著河流，游到深海中產卵，然後衰竭死亡。7 P1 u0 n9 k' x
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有釣友問我.鱔跟鰻魚怎分
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. A( y: y' p( [. }. K2 S& J, Q鱔 魚: C0 p$ y6 }# B4 c5 B2 V2 p
形 態 特 徵： ( N" ]% H6 X4 u% J' N' O
體 細 長 ， 蛇 型 ， 前 部 近 圓 柱 狀 ， 向 後 漸 細 、 側 扁 ； 頭 部 膨 大 ， 前 端 略 呈 圓 椎 形 ， 口 端 位 ， 口 斜 裂 至 眼 直 後 下 方 ， 上 下 頜 均 有 齒 ； 眼 睛 甚 小 ， 隱 於 皮 下 ； 鰓 裂 在 腹 側 ， 左 右 鰓 膜 相 癒 合 ； 無 泳 鰾 及 肋 骨 ； 體 表 光 滑 無 鱗 ， 富 黏 液 ， 側 線 完 全 。 背 鰭 與 臀 鰭 退 化 成 低 皮 褶 ， 與 尾 鰭 相 連 ， 無 胸 鰭 與 腹 鰭 ， 尾 鰭 細 小 ； 全 身 微 淡 黃 或 黃 褐 色 ， 具 不 規 則 斑 紋 ， 背 部 顏 色 較 深 ， 腹 部 顏 色 較 淡 。 中 型 魚 類 ， 成 魚 可 長 至 50～ 60公 分 。 + }( v: l, s3 i7 p; a* l
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習 性 ：$ _. ] d) C3 {5 B1 y$ v
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次 級 性 淡 水 魚 。 底 棲 性 魚 類 ， 主 要 棲 息 於 底 質 為 砂 質 或 泥 質 之 稻 田 、 池 塘 、 溝 渠 中 ， 喜 於 田 埂 或 岸 邊 鑽 洞 穴 居 ， 所 居 洞 小 圓 滑 ； 肉 食 性 ， 夜 間 始 出 洞 覓 食 ， 食 物 以 水 生 昆 蟲 、 小 魚 、 青 蛙 為 主 ； 可 利 用 口 腔 內 壁 表 皮 作 為 輔 助 呼 吸 器 官 ， 直 接 呼 吸 空 氣 ， 故 可 離 水 甚 久 亦 不 會 死 亡 ； 冬 天 裡 則 會 掘 入 泥 地 中 冬 眠 ； 繁 殖 期 親 魚 在 洞 口 處 會 吐 出 白 色 泡 沫 聚 集 成 巢 ， 產 卵 於 巢 中 ， 並 有 護 幼 魚 的 習 性 。 臺 灣 地 區 原 生 種 。
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鰻魚在全世界有18種，其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科，但是只有日本鰻最多，其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年，但我們對它們的了解也只不過是最近的幾十年。譬如1991年才發現它的真正產卵場，它的性別原來最環境因子和密度的控制，當密度高，食物不足時會變成公魚，反之變成母魚。在台灣河川中由於鰻魚數量很少，所以大多是母魚。鰻魚其實還有許多不為人知的秘密，正等待著我們去研究發現。希望這種神奇的動物，不會滅絕在我們這一代的手中。
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參考資料 ----(圖片為網路轉載)
2 v* j" G4 O! G0 G0 t/ Vhttp://www.tges.chc.edu.tw/eel/2a01.htm
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" b0 R7 [+ U+ Y[ 本帖最後由 大冒險家 於 2007-9-7 12:08 編輯 ]
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作者: 釣魚小子 時間: 2007-9-7 04:45
拜讀過後發現這篇粉棒喔...
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' r0 J, L$ d- B% V8 g: A+ o先來幫志嘉哥哥推一個
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不過既然有人問鰻 鱔怎麼分 怎麼不順便貼圖來分辨呢
作者: Tony王 時間: 2007-9-7 09:12
冒大:真是了得.
0 ?$ c; p3 c; [' l) B8 m圖文並茂.贊喔!, o: A) Q" F; X" [, [) F
我有個問題想問.0 j; O9 \6 K& P2 H _
那就是凌晨04:45發文 您是剛起床了ㄋ.還是還沒睡?
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我真的很好奇!
作者: 釣魚小子 時間: 2007-9-7 17:36
原帖由 Tony王 於 2007-9-7 09:12 發表
2 e/ y8 o6 K0 b8 w" s冒大:真是了得.. Q3 R Y7 e3 R/ [. q8 m3 H% q
圖文並茂.贊喔! B, F9 ^3 H6 ^* V& n
我有個問題想問.( s& I1 V: q: d4 C7 ~* O Q
那就是凌晨04:45發文 您是剛起床了ㄋ.還是還沒睡? ) @! n7 Q( {. e/ B' X8 s8 B1 i
我真的很好奇!
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是還沒睡...# O3 Z& u/ R1 u5 A
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整晚都在跟志嘉大聊天 聊到早上
作者: 戰鷹 時間: 2007-9-7 22:13
感謝冒大的詳細解讀^^
8 c8 q4 h3 u, c c1 V+ t% V4 U( R對鰻魚的認知，受益良多~~
作者: 大冒險家 時間: 2007-10-7 22:23
鱸鰻可能很多人連看都沒看過
: A3 E* Q9 ^$ a: d小弟從網上抓了一些新聞圖片
, C% o9 Q _: D& X* n6 H大家可以瞧瞧這神秘魚種
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作者: 就是等無鱗 時間: 2007-10-8 13:16
標題: 回復 #6 大冒險家 的帖子
那種本土的 "將近兩公尺" 大約多重啊 ? R/ b/ U: Z# M7 A0 u* f" U8 {
第一張 與 第三張 好像是 "烏耳" 哦 ?
- _2 u+ f' K! t3 n$ p本土的好像 體色深一些 ;
作者: 大冒險家 時間: 2007-10-9 19:48
原帖由 就是等無鱗 於 2007-10-8 13:16 發表
. A7 h* G! C0 D4 u那種本土的 "將近兩公尺" 大約多重啊 ?2 X8 y% t- y w% J; j+ ~
第一張 與 第三張 好像是 "烏耳" 哦 ?: G) R4 @# g# A- E- _# t! Z
本土的好像 體色深一些 ;
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沒看到實體...不過應該是石橋 # i; Z* |* l4 h
若有2公尺長起碼40斤.我敢說那隻絕對是青斑
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是阿...烏耳沒錯...看到這大哥又充滿希望了吼
作者: 似懂非懂 時間: 2007-10-10 23:10
標題: 回復 6# 的帖子
這個好漂亮 可是 養殖的總是缺少一點點說不出的感覺
作者: 就是等無鱗 時間: 2007-10-15 19:31
原帖由 大冒險家 於 2007-10-9 19:48 發表 - p8 n4 q/ E4 Y( k: K" v& G
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沒看到實體...不過應該是石橋
+ V8 Q& G1 X" P- l% r' V j- y若有2公尺長起碼40斤.我敢說那隻絕對是青斑 & |% J: X1 h7 _: T9 T1 Y: E P5 ?& Y
是阿...烏耳沒錯...看到這大哥又充滿希望了吼
9 R- A4 h% }9 K# e7 \) u( d2 _2 B4 E
3 C, x$ ]& t& C- r* l. e希望永遠存在 !
0 S* a- r( _5 @- V" s C! _不過以我現在的裝備 , 就算被我搞到大的
) l. M7 k% p' Z; J8 D% C也只能跟它說 bye bye 
; N) l7 |9 f% ]7 z* o5 F我還是不要好高鶩遠 ,
4 _* O- m1 K2 ~5 G$ W2 p9 W先破3斤再說
, G9 |: t2 ^; l: C) p不過~ 有時候這也不是我們能控制的哄 !;P ' ~4 V5 |* Y. q* m9 o
嘻
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