釣魚聯合國
標題: 認識鰻魚 [打印本頁]
作者: 大冒險家 時間: 2007-9-7 04:23
標題: 認識鰻魚
鰻魚是魚嗎？一點也沒錯！現在就讓我們一起來認識鰻魚吧！1 R0 S" [0 v V6 p+ N+ ?6 J* Q
% k( |8 l5 x! X6 @8 z/ V0 j5 I% J8 e u學名：
& o7 J, J9 E ]7 B3 c我們常見的日本白鰻，學名是Auguilla japonica，英文名字是Japanese eel。
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U; Y5 O7 w: s$ n" {( ?4 e4 s分類地位：: y& C5 x& M1 g- E
分類學上將魚類分成兩個綱，分別是硬骨魚綱和軟骨魚綱，屬於硬骨魚綱的魚類有堅硬的內骨骼；鰻魚即是屬於硬骨魚綱，鰻目，鰻亞目，鰻鱺科。& B( O0 n& O3 b/ @1 a' j# S
- ?8 ]0 C6 V( Y生活習性：
v8 W' E6 A4 ] m8 e0 O5 z2 Z鰻魚屬於周緣性淡水魚，對海水的適應能力極強，亦可生活在淡水。平時棲息於河川、湖泊、池、沼或河口，白天躲在石岸或者土洞裡，晚上出來覓食，屬於夜行性魚類。% V/ ~. c& c& _7 b1 K# D' d8 _
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體型：
x7 k9 @$ P; C6 T; t鰻魚的體型細長像蛇，屬於長帶型，又叫做鰻型。
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體色：
! b( E) {) X, x/ h& m0 N/ v鰻魚的體色，會隨著棲息處的不同而有變化；不同年紀的鰻魚，體色也不相同，幼鰻顏色偏黃綠色，一旦到了生殖期，顏色會變成銀灰色；同年齡的鰻魚，雌鰻的體色較雄鰻淡。人工養殖的鰻魚有暗綠色、茶褐色、蒼黑色等，其中以藍色最受消費者喜愛。
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5 U( O" J7 ]( q* k n大小：# l" L/ L' B- ~0 L$ z6 t" J
野生鰻魚體長約60-90公分，體重約一公斤，最長可達130公分，體重約五公斤。不過我們平常食用的日本白鰻，大都是人工養殖的成鰻，通常身長約40-50公分，重量約在150-500公克間，也就是六尾一公斤到二尾一公斤之間。
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3 S1 d7 K. @' l9 ] d: G9 f' s運動方式：3 C4 C0 I d$ R* y- v) d
鰻魚的游泳方式在魚類的運動方式中，屬於特殊的蛇行型，又叫做鰻型，因為身體長、尾鰭不發達，游泳時以S型的曲線向前推進，像蛇在爬行，時速約每小時2-4公里，比起一小時80公里的旗魚，鰻魚算是慢郎中啦。
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食性：
+ `9 T/ f, W0 n7 Y2 Y: t/ l4 P鰻魚是肉食性動物，牠的牙齒細小呈鐮刀狀，蟲類、小魚、魚卵、小水鳥都吃，連水中的一些腐植質也不放過；人工飼養的鰻魚則吃浮料和粉料等人工餌料；最特別的是成熟的雄、雌鰻魚，在游回大海產卵的旅程中，是不吃東西的哦！; R8 Z6 Z& t+ [- s6 S1 V+ Y
+ ]! o, {( A, g' {3 Z壽命：! l! J' l# ^! C' B
野生鰻魚的壽命可達十數年，最久的可達五十年；不過，一般養殖的鰻魚通常一年即可賣出。如何知道鰻魚的年紀呢？我們可以從鰻魚的鱗片看年輪，也可以在鰻魚死後取出耳石做切片檢驗，鰻魚耳朵裡的耳石，有像樹年輪一樣的圈紋，一圈代表一年，數一數就知道鰻魚的真正年齡了。
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) C3 s. G" j5 H; K6 o鱗片：# B5 i& L1 t9 I) \! q# s8 O
剛剛提到鰻魚的鱗片，你一定很想問：『鰻魚有鱗片嗎？』答案是有！鰻魚的鱗非常細小、柔軟，隱藏在皮膚下面，如果沒有仔細觀察，可能還沒發現呢！1 Q6 r: A& z* v S7 d8 R [
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性別：; l- K. Z' A% h8 U. E
鰻魚如何分辨雄雌呢？告訴你一個很簡單的方法哦！一般來說同年齡的鰻魚，雌鰻比雄鰻大，且體色也較淡。
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鰻魚的黏液：1 `" I! j y# E! j. C
鰻魚的身體表面經常分泌黏液，這黏液具有保護作用，因為鰻魚的皮膚也能吸收空氣中的氧氣，所以鰻離開水面後，只要身體表面的黏液不乾，就能保持一段時間不會死亡。
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降河性迴游：. @0 n# M8 L2 H3 Y6 B
鰻魚為了產卵，從淡水游向海洋的習性，叫做「降河性迴游」。一般來說有許多魚有迴游情形，迴游的原因包括：一、尋找合適的水溫；二、尋找食物；三、尋找產卵的地方。其中鰻魚即是屬於第三種尋找產卵的地方。3 c5 w# ~( G) S# l
$ H. g7 H- z( D+ _長途旅行家：8 l' u, d. o8 \8 ]) n, e
鰻於是魚類中最有名的長途旅行家，因為牠游回大海產卵的距離長達五千公里以上，是魚類中最長的。/ J* f* |/ d6 q5 J; [. B' L
- V& ?! U. ]0 `4 [% M* D- B鰻魚的一生：
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鰻魚卵在海中孵化時，叫做「狹首幼魚」，體長約1-2公分，全身透明的，像一片柳葉，又稱為「柳葉鰻」，隨著海潮漂流攝取食物。
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5 D, R3 X& B x當柳葉鰻變態成全身透明、細常的鰻魚寶寶時，叫做「鰻線」。這個時候的鰻線已經有鰻魚的形狀，身長約四、五公分，像線一般細，因此被稱為「鰻線」，因為這個時期的鰻魚還是透明的，又叫做「玻璃鰻」
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2 _* }9 u% c8 l! U; q鰻魚寶寶隨著海水漂流，要花費一到三年的時間，才能游到河裡，然後在淡水的環境中長大。幼鰻剛開始的體色是黃綠色又叫做「黃鰻」，等到進入生殖期後，體色會變成銀灰色，又叫做「銀鰻」。$ j2 U1 K' e: K
5 D2 s% v7 {5 e/ k! A* K! b$ Z每年的十月到隔年一月，成熟的鰻魚會順著河流，游到深海中產卵，然後衰竭死亡。% G0 d' T5 J/ o* p# K }
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有釣友問我.鱔跟鰻魚怎分
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0 t0 Y# @' Y! `" C鱔 魚
" e/ w- l: q" Q/ O2 w1 c形 態 特 徵： $ J& K, ]1 r& s- D/ G( |' t e5 P
體 細 長 ， 蛇 型 ， 前 部 近 圓 柱 狀 ， 向 後 漸 細 、 側 扁 ； 頭 部 膨 大 ， 前 端 略 呈 圓 椎 形 ， 口 端 位 ， 口 斜 裂 至 眼 直 後 下 方 ， 上 下 頜 均 有 齒 ； 眼 睛 甚 小 ， 隱 於 皮 下 ； 鰓 裂 在 腹 側 ， 左 右 鰓 膜 相 癒 合 ； 無 泳 鰾 及 肋 骨 ； 體 表 光 滑 無 鱗 ， 富 黏 液 ， 側 線 完 全 。 背 鰭 與 臀 鰭 退 化 成 低 皮 褶 ， 與 尾 鰭 相 連 ， 無 胸 鰭 與 腹 鰭 ， 尾 鰭 細 小 ； 全 身 微 淡 黃 或 黃 褐 色 ， 具 不 規 則 斑 紋 ， 背 部 顏 色 較 深 ， 腹 部 顏 色 較 淡 。 中 型 魚 類 ， 成 魚 可 長 至 50～ 60公 分 。
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習 性 ：* v" l8 H$ I/ Q6 E! l
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次 級 性 淡 水 魚 。 底 棲 性 魚 類 ， 主 要 棲 息 於 底 質 為 砂 質 或 泥 質 之 稻 田 、 池 塘 、 溝 渠 中 ， 喜 於 田 埂 或 岸 邊 鑽 洞 穴 居 ， 所 居 洞 小 圓 滑 ； 肉 食 性 ， 夜 間 始 出 洞 覓 食 ， 食 物 以 水 生 昆 蟲 、 小 魚 、 青 蛙 為 主 ； 可 利 用 口 腔 內 壁 表 皮 作 為 輔 助 呼 吸 器 官 ， 直 接 呼 吸 空 氣 ， 故 可 離 水 甚 久 亦 不 會 死 亡 ； 冬 天 裡 則 會 掘 入 泥 地 中 冬 眠 ； 繁 殖 期 親 魚 在 洞 口 處 會 吐 出 白 色 泡 沫 聚 集 成 巢 ， 產 卵 於 巢 中 ， 並 有 護 幼 魚 的 習 性 。 臺 灣 地 區 原 生 種 。
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% X o5 p$ m) t4 F# J! d: _5 k$ o! p鰻魚在全世界有18種，其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科，但是只有日本鰻最多，其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年，但我們對它們的了解也只不過是最近的幾十年。譬如1991年才發現它的真正產卵場，它的性別原來最環境因子和密度的控制，當密度高，食物不足時會變成公魚，反之變成母魚。在台灣河川中由於鰻魚數量很少，所以大多是母魚。鰻魚其實還有許多不為人知的秘密，正等待著我們去研究發現。希望這種神奇的動物，不會滅絕在我們這一代的手中。0 T6 O5 U8 v& o+ q- |) b
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參考資料 ----(圖片為網路轉載)
0 O0 Q" {. l7 \http://www.tges.chc.edu.tw/eel/2a01.htm0 d% Q4 E3 L8 Z
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[ 本帖最後由 大冒險家 於 2007-9-7 12:08 編輯 ]
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作者: 釣魚小子 時間: 2007-9-7 04:45
拜讀過後發現這篇粉棒喔...: }# o- F) m9 K& o/ c; c) I
4 K* t8 F: j& _先來幫志嘉哥哥推一個0 u1 v$ P# S" p; P" O
6 S2 K4 G1 }5 F$ o$ c/ s不過既然有人問鰻 鱔怎麼分 怎麼不順便貼圖來分辨呢
作者: Tony王 時間: 2007-9-7 09:12
冒大:真是了得. ], @# e; w6 X! y5 G# H
圖文並茂.贊喔!! K( v8 K' ~+ L! h/ W. E9 }
我有個問題想問.
/ Q5 W5 S1 f0 U) [! v那就是凌晨04:45發文 您是剛起床了ㄋ.還是還沒睡?
3 V; l; y9 u. L我真的很好奇!
作者: 釣魚小子 時間: 2007-9-7 17:36
原帖由 Tony王 於 2007-9-7 09:12 發表+ c% O3 P6 w" @- s/ Z; O
冒大:真是了得.; L! ~# h& R$ S" Z
圖文並茂.贊喔!
- X* C# E! o* O9 i4 ?! Z: C我有個問題想問.
# A2 o4 m0 \& z' |' g5 J/ t那就是凌晨04:45發文 您是剛起床了ㄋ.還是還沒睡? . P) S- Q7 y& ?; ^" @
我真的很好奇!
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2 j( R$ z$ Y9 O5 y- N$ ?是還沒睡...
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整晚都在跟志嘉大聊天 聊到早上
作者: 戰鷹 時間: 2007-9-7 22:13
感謝冒大的詳細解讀^^3 J# f& V7 k0 w- |# v& q
對鰻魚的認知，受益良多~~
作者: 大冒險家 時間: 2007-10-7 22:23
鱸鰻可能很多人連看都沒看過
- b$ S( g' j" b: y1 c, r小弟從網上抓了一些新聞圖片
/ T9 S/ y% G; z' I% Q大家可以瞧瞧這神秘魚種
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作者: 就是等無鱗 時間: 2007-10-8 13:16
標題: 回復 #6 大冒險家 的帖子
那種本土的 "將近兩公尺" 大約多重啊 ?) P* P) s! {" E3 _8 a6 D
第一張 與 第三張 好像是 "烏耳" 哦 ?0 n0 h; ^' Z, e
本土的好像 體色深一些 ;
作者: 大冒險家 時間: 2007-10-9 19:48
原帖由 就是等無鱗 於 2007-10-8 13:16 發表 b7 _) L: Q" m, o# m( C
那種本土的 "將近兩公尺" 大約多重啊 ?$ W1 c! ~: l3 l+ V' W9 @& M
第一張 與 第三張 好像是 "烏耳" 哦 ? A6 k4 ^3 b$ q9 a6 T0 T7 {
本土的好像 體色深一些 ;
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" E; r8 z8 u# m+ h$ r沒看到實體...不過應該是石橋 : X; ]% l$ f2 P1 L6 T1 x
若有2公尺長起碼40斤.我敢說那隻絕對是青斑
! \6 d3 P* C4 {3 W是阿...烏耳沒錯...看到這大哥又充滿希望了吼
作者: 似懂非懂 時間: 2007-10-10 23:10
標題: 回復 6# 的帖子
這個好漂亮 可是 養殖的總是缺少一點點說不出的感覺
作者: 就是等無鱗 時間: 2007-10-15 19:31
原帖由 大冒險家 於 2007-10-9 19:48 發表 * l; x x& p/ |% u2 C, f
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沒看到實體...不過應該是石橋
4 y! B" t8 \$ A7 X若有2公尺長起碼40斤.我敢說那隻絕對是青斑
" G, z; \( h2 X0 C是阿...烏耳沒錯...看到這大哥又充滿希望了吼
5 Y3 p9 v! O1 O, W; |" s# m3 M# _, x' {4 k7 I# G
. U9 l6 F% ^ X' c希望永遠存在 !
) V' g$ k$ _& K8 e- d4 }( N不過以我現在的裝備 , 就算被我搞到大的 % r( q( X. A1 V9 L( @5 k. L. ]
也只能跟它說 bye bye 
5 h& ]: X% C- ]' }我還是不要好高鶩遠 ,
L$ Y2 a! I) U( Z先破3斤再說
4 K8 t5 y& A% D" O不過~ 有時候這也不是我們能控制的哄 !;P
1 U' ^4 z) _3 R. A! j2 Y. P& O2 L嘻
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