| 【聯合報╱王傑美】 u4 W. d) C- B | 2012.12.23 04:19 am |
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終於盼到他釣魚歸來，正準備發洩滿腔怒火，只見他一身魚腥，掛著被太陽曬焦的雙頰，以及因太久沒進食而乾裂的嘴唇，手裡拎著的冰箱裡，竟然還有不少很像樣的魚……
我跟老公是在美東念研究所時認識的，所在城中心離海只有大約半小時車程，海邊有個知名度假小鎮，那可是美國有錢人的避暑首選。
總在往海邊的路
逛街只逛釣具店
逛街只逛釣具店
圖／陳佳蕙 |
2 i, X9 ^. A7 L& e; q3 {這樣的生活情趣，對在四川長大的老公來說，實在是難忘的經驗。尤其自從在岸邊發現一群一群的釣客後，他心中嚮往海釣的小種子便迅速發芽壯大，成天嚷著要我陪他去釣魚。
我雖然生長在高雄，但在家從來只負責吃魚，釣魚這檔事，只停留在颱風天釣客落海的新聞畫面，總覺得釣魚麻煩又無聊，所以未曾認真考慮過他的要求。
沒想到，我們台灣同學會雖小，卻不乏各式人才。在某次聚餐上，我們無意間挖掘到「釣魚魔人」一名，別人回台灣老家，通常都是帶著整個皮箱的台灣食品返美，他卻是直接犧牲一件大行李的空間，背一桶釣竿，外加扛一個塞滿釣具的冰箱，一路受著異樣的眼光飛回來。
老公抓住機會拜師學藝，從他手上學到釣魚技巧後，從此也步上「釣癡」之路。不管天氣如何，只要放假或提早結束實驗的午後，他不是正在釣魚，就是在往海邊的路上。平常陪我逛街的時間，也變成了陪他去釣具店採購。
他一開釣必廢寢忘食，不停往海裡甩竿，深怕浪費任何一分鐘，非得釣到伸手不見五指，才願意收竿回家。而我，等到海枯石爛，終於盼到他釣魚歸來，正準備發洩滿腔怒火，只見他一身魚腥，掛著被太陽曬焦的雙頰，以及因太久沒進食而乾裂的嘴唇，手裡拎著的冰箱裡，竟然還有不少很像樣的魚……唉，算了，不跟他生氣了！
釣魚省下不少菜錢
解剖經驗用來善後
解剖經驗用來善後
釣回來一箱的魚，怎麼辦哩？幸好這「釣癡」的老婆——我，是念生化的，就靠我運用科學精神和解剖小動物的經驗來善後了！我們漁夫漁婦二人組，一個刮鱗一個去內臟兼分裝，小小的廚房瞬間瀰漫著一股魚市場的氣息。清點一下，戰績非凡，各色魚中不乏名貴魚種，石斑、石鯛、藍魚等，都曾是他的戰利品。
可想而知，接下來的一整個禮拜，我每天都得發揮創意，研製各式鮮魚料理。但東試西試，最喜歡的還是台灣家鄉味——媽媽版的蒸魚，還不忘加點川味麻辣元素，一來撫慰我留學想家的心，二來也滿足我家老公的四川胃。苦澀的留學生活，就是靠這小小幸福時刻來填補空虛！
「這麼辛苦幹麼，去買不就好了！」爸媽不捨地嘀咕，其實幸福的台灣人還真不懂在美國生活的無奈。美國一般的連鎖超市海鮮種類少，通常不出蝦子、鮭魚、鯽魚、鯰魚這幾樣，而且大都已經人工處理過了。魚一片一片地賣，蝦沒頭沒殼而且已經燙熟，蛤肉也都挖出來，湯湯水水地裝在塑膠盒裡賣，看了就胃口打折。到高級一點的超市，偶爾可以見到賣整尾全魚，但價格高不可攀，老公釣到的黑海鱸，超市竟然標價一磅十三塊美金，而且不論大小或新鮮度都是自己釣的好。這時想想，我這個「釣癡」老公，前前後後幫家裡省下的菜錢，還是挺可觀的！
自從畢業搬離東岸後，我倆忙於工作，老公只和我一起看了幾集沈文程的釣魚節目，已經快兩年沒碰釣竿了。
他現在最大的願望就是能在台灣海釣，見識見識台灣海域裡的各式猛魚。在此敬告諸位台灣釣友，日後釣魚時，若碰到一名聽不懂台語，且長相沒有台灣味的年輕男子，請念在他是台灣女婿的分上，麻煩釣友們多多幫忙和指教啦！
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【2012/12/23 聯合報】@ http://udn.com/
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