釣魚聯合國
標題: 泰國鯉魚 [打印本頁]
作者: 0921428535 時間: 2011-6-10 21:04
標題: 泰國鯉魚
泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????
作者: z65266526 時間: 2011-6-10 22:03
鯉魚OR鱧魚?# @8 ?3 z. Y4 d- o# v' D
+ Z! _) S( B' g
只要水乾淨都可以吃! 鱧魚可以切塊用煎的 或是要煮濃湯都 OK~
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僅供參考~
作者: fish1971 時間: 2011-6-11 09:32
聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!
作者: juchunliu 時間: 2011-6-11 10:15
偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~
作者: nakayama 時間: 2011-6-11 16:54
哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...2 b. W1 A6 T7 t1 Y' q; K& R( P
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
作者: iloveyou6073 時間: 2011-6-11 16:59
原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1210313&ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
( x5 J* d" a3 B; I; k! H哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...; a# {' i: U5 F: i
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>
作者: asir0815 時間: 2011-6-13 09:42
<P>三杯超讚</P>
. R- b2 A) a7 k$ u7 m<P>肉質Q嫩有彈力</P>
作者: 別叫我爸爸 時間: 2011-6-13 15:10
用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣
作者: 絕世逍遙 時間: 2011-6-13 20:40
蒸破布子也很好粗.............
作者: 大甲阿億 時間: 2011-6-14 21:20
大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!! 切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!! 超級讚的中西魚料理! 
作者: dngp 時間: 2011-6-15 00:46
標題: 回復 1# 的帖子
水庫人 最道地的吃法 現烤
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. m: m" \9 I2 R, a Z把頭 砍掉 後 不用去鱗 內臟挖除
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塞點蒜頭 外表整個抹鹽 : k; p" J) o, W* _
) y8 d/ H; u& b
烤完後 去皮 連鱗一起去掉 6 h3 M4 _: W6 y0 p; Q
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沾點 蒜頭+醬油等 就很好吃了 8 e/ y1 Y5 h+ c
* k' B. n! j8 T) I {0 t
肉質有點像 雞肉
作者: naissance88 時間: 2011-6-15 14:02
煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!
作者: hitmanjake 時間: 2011-6-16 23:27
这这这是鲤鱼？
作者: 0921428535 時間: 2011-6-21 19:34
標題: 感謝
感謝各位大大的回應!!! R% K1 }1 a0 A4 h
:manto13:
作者: z0918383525 時間: 2011-6-21 20:30
可以吃啦 那就是"估呆"啦0 s8 t8 Z: W. |* i; _, y
想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷; r; y: C9 A; | T/ k
多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...
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