釣魚聯合國

標題: 泰國鯉魚 [打印本頁]
作者: 0921428535    時間: 2011-6-10 21:04
標題: 泰國鯉魚
泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????
作者: z65266526    時間: 2011-6-10 22:03
鯉魚OR鱧魚?
8 E& I1 ]9 |0 n$ T& _% O7 f& Y
: ]9 q  s9 \9 f* Y$ A0 A只要水乾淨都可以吃!  鱧魚可以切塊用煎的   或是要煮濃湯都 OK~2 a- m$ V+ h& \7 }
* e& ~; O+ w4 u! H) x  d4 k4 [
僅供參考~
作者: fish1971    時間: 2011-6-11 09:32
聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!
作者: juchunliu    時間: 2011-6-11 10:15
偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~
作者: nakayama    時間: 2011-6-11 16:54
哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
# m1 w# W/ b7 V5 j$ T$ W, p# I# |以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
作者: iloveyou6073    時間: 2011-6-11 16:59
原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1210313&amp;ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
- f3 p! h6 ^8 x7 O! m8 j- b* C哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...( W* h" E* C8 c% [$ C3 R* w* w$ G
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了

3 R/ \) Y( X- b那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>
作者: asir0815    時間: 2011-6-13 09:42
<P>三杯超讚</P>0 f2 e* `; r9 l5 `7 J
<P>肉質Q嫩有彈力</P>
作者: 別叫我爸爸    時間: 2011-6-13 15:10
用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣
作者: 絕世逍遙    時間: 2011-6-13 20:40
蒸破布子也很好粗.............
作者: 大甲阿億    時間: 2011-6-14 21:20
大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!!     切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!!     超級讚的中西魚料理!   
作者: dngp    時間: 2011-6-15 00:46
標題: 回復 1# 的帖子
水庫人 最道地的吃法  現烤
, H5 g  i. x& X) i, i! g
9 v5 H1 c* b+ ~4 \9 O7 M% Q把頭 砍掉 後  不用去鱗   內臟挖除; S3 N3 H, G3 b. L* |

9 D. e  K" U) H3 ^% {6 s5 ]8 T3 u塞點蒜頭   外表整個抹鹽   
; }/ ?* N; q2 J) W4 w! E1 B1 i$ W- r2 J2 A1 H
烤完後   去皮 連鱗一起去掉   
3 h9 p3 }0 k6 x" J6 M) y4 _& z, ]; \$ F1 F( z9 i
沾點 蒜頭+醬油等   就很好吃了  : B% S& D1 S4 u
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肉質有點像 雞肉
作者: naissance88    時間: 2011-6-15 14:02
煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!
作者: hitmanjake    時間: 2011-6-16 23:27
这这这是鲤鱼？
作者: 0921428535    時間: 2011-6-21 19:34
標題: 感謝
感謝各位大大的回應!!
8 s# s0 R& A* Z; |( w :manto13:
作者: z0918383525    時間: 2011-6-21 20:30
可以吃啦 那就是"估呆"啦
# C' d; X4 j7 Y4 L8 x$ }* R9 Z想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷
3 u$ ]4 b% y+ O) G/ u* |多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...



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