釣魚聯合國
標題: 日月潭(皇后玫瑰魚)四吃之阿德大廚親自示範 [打印本頁]
作者: Zen 時間: 2007-7-10 00:10
標題: 日月潭(皇后玫瑰魚)四吃之阿德大廚親自示範
風和日麗的星期一，早上七點就到了日月潭與阿德大師ㄧ同去搞皇后玫瑰魚，先是去探勘幾個新點!可惜索餌不強烈，接近中午時上了小花的筏!果然在小花的筏附近搞了幾十尾!可惜的是今天出濁水!魚不吃餌!所以就在轉戰最終釣點!終於有一點起色了!大大小小一百多吧!沒有去算!挑了幾尾要請阿德大師料理!其他的通通放入阿德大師的箱網中餵養!!!
+ z+ V! `3 r; r" q
4 |$ J- p& o/ E5 e9 Z# W阿德大師說為了免除大家料理上的麻煩!簡單的示範幾個家常料理方式~
# L5 w6 v. i' _8 W" h9 a皇后玫瑰魚第一吃~ 乾煎 大家口頭一致認為不錯! 8 ?/ e j9 t3 x! k" t
處理方式~ 魚殺好，魚身上均勻抹鹽下鍋煎熟即可。2 N! M! \& e9 z
第二吃~ 清蒸珍珠石班
# J) O' o" f1 i. }5 J9 ?) m& m; i處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，灑上蒜末、薑絲、樹子、醬油加水加一點糖淋上去，
+ \: M; U& q5 c: V; Y% Z- H& t包上保鮮膜，放入微波爐15分鐘即可。
; ?$ P/ ?; m7 G皇后玫瑰魚第三吃~ 醬燒$ X s0 L$ Y) I/ w7 f9 p
處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，下去油鍋炸熟起鍋，醬油、糖、薑、蒜末與水煮到滾，在把魚放入醬汁中等魚都吸收醬汁後即可起鍋。7 C+ V- t$ A4 ?3 {- P0 k* R
皇后玫瑰魚第四吃~ 酸筍薑絲湯6 c7 I! x, g( F; a2 L
處理方式~ 魚殺好，魚身斜刀劃兩刀，下去油鍋炸熟起鍋，酸筍薑絲放入鍋中煮滾放入炸好的魚，煮到湯變乳白色，那就完成。
' |9 I' H( j- F5 p x: V照片的過程稍後補上!
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 01:49
夭壽咧..ㄍㄍ8 \' C* V) w6 r& Z8 B4 C
聽您講完口水都快流出來了8 n6 Q! W+ f8 C& T
快快快..圖片趕緊上
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-10 02:26
原帖由 大冒險家 於 2007-7-10 01:49 發表. A; U7 \( |9 e) x
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夭壽咧..ㄍㄍ
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聽您講完口水都快流出來了9 w9 x$ X5 F: b; h
快快快..圖片趕緊上
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3 t: a8 ^7 Y9 e4 \" p7 Z. c4 @1 X$ W/ o呵呵 ~~ 沒圖 ....沒真相 ~~ 雖然 口水 己經 滴出來 .....也要說 沒有 ~ 
;P
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 02:34
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 19:26 發表) }7 K3 L4 B. p& k
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呵呵 ~~ 沒圖 ....沒真相 ~~ 雖然 口水 己經 滴出來 .....也要說 沒有 ~ ;P
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ㄟ..怎等到ㄉ是惡大不是圖
作者: Zen 時間: 2007-7-10 12:01
先來幾張偷拍德哥密點!帶我們入花叢去欺騙玫瑰媚妹! :D % E, ?8 e, G- b
料理的照片土哥整理好會馬上PO出來!
作者: 小葦 時間: 2007-7-10 12:57
看樣子!!不等土哥PO出來還不知道怎麼料理勒!!
作者: 阿昇 時間: 2007-7-10 14:08
下次回去我負責吃就好 有拉爽爽 有得吃 人生如此夫復合求
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 14:38
原來照片在土哥手上) r' |; V+ S$ d! g* g
難怪遲遲等不到% k- Q t K. O) Y/ ^$ R5 f
土哥..卡緊ㄟ拉
作者: cp298253 時間: 2007-7-10 17:06
原帖由 Zen 於 2007-7-10 12:01 發表6 e. k) G7 S: U0 U% R
先來幾張偷拍德哥密點!帶我們入花叢去欺騙玫瑰媚妹! :D
/ y8 ?) ~9 I& e; B料理的照片土哥整理好會馬上PO出來!
奇怪怎又被偷拍~~~老是~~~~~~
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-10 17:30
原帖由 cp298253 於 2007/07/02 10:06 發表
3 w& Q. A* z, G7 O- W& R8 G( A, N, f* ]' D# c3 |4 Z, _ c* k
奇怪怎又被偷拍~~~老是~~~~~~
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! Z6 `) n9 V* v4 K因為德哥紅阿..紅才會用偷拍ㄉ
作者: cp298253 時間: 2007-7-11 00:14
原帖由 大冒險家 於 2007-7-10 17:30 發表, _- l6 G/ p% I& G9 \4 Q
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因為德哥紅阿..紅才會用偷拍ㄉ
# ~2 M% y8 W/ |6 z; R2 V s紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
作者: 江仔 時間: 2007-7-11 00:50
原帖由 cp298253 於 2007-7-11 00:14 發表
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紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
; G/ G" }5 D0 a; }# l H當天太陽真的很猛 你們果然是勇士們
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-11 06:09
原帖由 cp298253 於 2007-7-11 00:14 發表* F+ N9 y" K+ F* ?; {8 w
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紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
0 N& ?( Y8 X# ~ 6 b: R! B9 L2 _+ g# E( l: ~
呵呵 ~~ 是 正統滴 紅燒 版煮 ~~ ;P
作者: 店小二 時間: 2007-7-11 15:35
實在是..太..好..吃..囉!!!!現在想起來還會流口水....德哥料理功力一級棒... ...下次再去為民除害...順便吃吃喝喝...
作者: cwt 時間: 2007-7-11 19:08
哇.看起來好像在辦桌.好好吃的樣子.
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 00:25
原帖由 cp298253 於 2007/07/02 17:14 發表
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; P0 {. X( ^+ I* }4 ~( D3 P# P+ x紅阿~~當然紅不紅怎行~~~當天晒到紅發黑~~~
& r! |$ f- D* m& {1 H. t; I8 _- T
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那我看真的紅到發紫啦
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 00:26
原帖由 江仔 於 2007/07/02 17:50 發表2 G' W( N$ E5 A/ [3 p$ l K1 R
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當天太陽真的很猛 你們果然是勇士們
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) ?* [. @9 r/ H2 z
* w4 @% e4 ?+ i' {2 ^ㄍㄍ你不是也有去
作者: 江仔 時間: 2007-7-12 01:02
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 00:26 發表, G1 \: Q# q# e5 T# [# o
1 {" {" s$ x( M8 f. |" L
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# _. U6 u- b! ^; l q6 `" f/ C8 hㄍㄍ你不是也有去
) d! p2 U( F4 D4 `這一次我沒跟到啦
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 02:02
原帖由 江仔 於 2007/07/02 18:02 發表' j5 L6 R' g* y* V
) L3 @8 ^8 v" Y' j3 t- Y這一次我沒跟到啦
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那來曾文打虎一起去除害
作者: 小癸 時間: 2007-7-12 03:14
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 02:02 發表; w& t7 ^4 Q' E+ I8 U. U( c L# X
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那來曾文打虎一起去除害
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志嘉大那何時要去打虎約一下吧
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 03:37
原帖由 小癸 於 2007/07/02 20:14 發表# x: O* T+ C4 w- Q2 \8 F
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志嘉大那何時要去打虎約一下吧
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恩..好阿... y& X# @9 K8 Y
不過要等8月了$ k0 B- h" e# E9 n
月底我要搬家最近比較忙
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-12 08:01
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 03:37 發表
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, r, L6 c( l9 n) v8 Y4 r恩..好阿...
& E+ S, q0 `" }2 r: I. B; }不過要等8月了
8 S$ a3 _* G' a8 T5 H( c( I月底我要搬家最近比較忙
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; d& ]1 a" @# l0 ?是比較忙 ~~ 找 大蛇 還是 大馬 壓 ~~ :lol
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 13:33
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 01:01 發表
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) x& [" S6 r6 b U是比較忙 ~~ 找 大蛇 還是 大馬 壓 ~~ :lol
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都沒有耶..光打包家當都來不及了# M8 H- S1 s( u
光那些石頭就超級重
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一想到要搬那些魚缸.兩腿發軟
作者: 紫小熊 時間: 2007-7-12 14:01
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 03:37 發表
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/ E5 a8 ~# F& n3 c# ?. I" y. |3 a恩..好阿...
( a3 S' z* G1 N3 y3 p; s; J8 t不過要等8月了
+ @( S5 t$ J" w( r- ~6 M月底我要搬家最近比較忙
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3 W0 O0 n3 w0 h去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 , N* a# j9 F) S) ?0 n
- [7 b9 [0 U J0 o5 p9 Z( t偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
作者: 惡魚王 時間: 2007-7-12 19:10
原帖由 紫小熊 於 2007-7-12 14:01 發表8 N V! |( Z/ y! W/ ?) J
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊 9 X. d4 C! i$ k% ^4 w
* M7 v: F' d/ m! p3 c+ @
偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
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* t* Q! b/ F# _0 f- _噯呀 ~~ 又要去打 魚虎 ...... 偶沒啥 喜歡 ..... 有沒有 大頭妹 壓 ~~ ;P
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 19:18
原帖由 紫小熊 於 2007/07/02 07:01 發表
. e+ h. s: [, {& {7 V, r9 r9 n- d
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去曾文要找我~~ 我是當 打虎小英熊
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偷跑 沒帶我去去打虎~~~ 會釣烏龜~~~
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# Y7 F. r$ s& @* o: e
啥米熊都是英雄...明日之星/ ?" ?! Q, ~/ c% o
也沒有搞出個東西出來.真被你打敗
0 D( w6 Z Y! ~9 n2 V, H拿10斤大蛇來換拉
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-12 19:19
原帖由 惡魚王 於 2007/07/02 12:10 發表
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噯呀 ~~ 又要去打 魚虎 ...... 偶沒啥 喜歡 ..... 有沒有 大頭妹 壓 ~~ ;P
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; r5 r) v/ g7 }2 {1 \+ V Y. h
有喔..我叫熊搏命演出
2 H N& D# I: d2 C+ q/ f露出頭讓您朗 ! c! u2 }2 E' q; q! W6 n
但老規距禁用倒鉤
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 08:45
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 13:33 發表2 s2 O# U$ b8 i7 b0 B c; |
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6 v6 k6 A' t' c4 T; {; ?3 d) w都沒有耶..光打包家當都來不及了4 w- k0 |3 W6 M8 X& P" s4 ~* p
光那些石頭就超級重
6 C" ?. e! U% h6 G1 A% X0 A一想到要搬那些魚缸.兩腿發軟
; D! U( c3 ~2 N魚缸可以放我這裡阿/ ^( f, g9 F' L4 v& K. P
最近想要擴缸
6 ]- I' y/ @* i3 x缺了一個大魚缸....
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 10:50
原帖由 阿清 於 2007/07/02 01:45 發表
9 ~7 O L+ @. U) ? o4 t
0 z+ V: B, t. q4 e+ y' N魚缸可以放我這裡阿
+ O# w$ H8 e6 N" C: n. Z+ z! Y最近想要擴缸 }0 E1 L; O* G7 {8 o, v, I
缺了一個大魚缸....
' @( t4 Z" H9 W# B( B0 ?
% w0 d( ~" y3 M0 `% i' y, D' h
2 A% k% J5 `% d1 \. H5 W阿清哥' Z0 @6 {! j* W b4 j
我是缺大蛇0 f; n* B$ X& U& ]' i. F
不然你拿來換
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 11:54
原帖由 大冒險家 於 2007-7-13 10:50 發表% V! T/ L N+ F7 U! n
) s4 z6 `! [7 j- D, k. W% i5 r
/ N! L3 N: V3 K G8 U& V4 ]
0 a) M' ^' z) V X; _' ]. L- a阿清哥
/ y5 w7 t* J& x8 _" }我是缺大蛇! {3 X; X" O' h" z- |" f6 G) y
不然你拿來換
+ M: A# W- O4 @; S( R" N什麼是大蛇
5 J O; c# B5 _6 t. r我是真的不知道
作者: 阿清 時間: 2007-7-13 11:59
原帖由 大冒險家 於 2007-7-13 10:50 發表; W1 T m) ]7 v8 S p9 o
* D; V1 K5 g9 @% E- Y
C- y/ k6 a; v 7 I) o. s" p. E* r% w S
阿清哥
2 R: m+ k# A4 f5 q) P我是缺大蛇2 K- w7 H) v( p% K
不然你拿來換
3 \2 c( k, s& a% b) W8 x什麼是大蛇5 T! L4 g( h; k
我是真的不知道
作者: 紫小熊 時間: 2007-7-13 12:21
原帖由 大冒險家 於 2007-7-12 19:19 發表
: y1 Z( S2 p8 a: J- X
9 v$ I) i7 I& o5 `+ C2 P; _
$ x; G# l* x; W# b
2 e2 b" F4 y) i有喔..我叫熊搏命演出
; K& G. y% q3 O$ S露出頭讓您朗
3 ?- c0 d- [' D$ v+ \5 D但老規距禁用倒鉤
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8 b# W& W. _- x; h9 e8 k這個18禁~~~ 禁止表演~~~
7 O0 T) p0 J; ]
3 f2 S# U: y" a" I# ^) i大蛇唷~~ 我這個星期回台中搞看看~~~+ j; r/ I1 q/ `5 X
- g, S1 }! D+ c聽說出水~~~ 說不ㄧ定耶~~~* W3 x" d0 _2 q# S/ W' C( f2 w
* ^: @4 n) f0 P老規矩~~ 2000萬~~ :lol
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 14:26
原帖由 阿清 於 2007/07/02 04:59 發表
' A5 A8 Z2 e9 {8 B8 {, c1 W. e% R) i3 D1 Y0 @; t; e+ r m
什麼是大蛇7 |$ \; c& H' R, g$ }
我是真的不知道
, K9 N( [/ E7 m4 b0 K1 U: j) m
% q& H- w% G0 U8 f/ J0 \9 T
) w7 }+ t* u4 ^) n: U M * h, T8 _1 k# U
此蛇非彼蛇..就是那種蛇
作者: 大冒險家 時間: 2007-7-13 14:28
原帖由 紫小熊 於 2007/07/02 05:21 發表9 s, L6 T6 w Y3 {
) h# @4 j1 w$ K: e4 v# o! j7 B/ T' `' q! W, w+ a: j) \
這個18禁~~~ 禁止表演~~~6 Z" p0 B, u! F: O
/ c6 j7 S0 Z) Q1 o4 l& V& y- w% ]+ T大蛇唷~~ 我這個星期回台中搞看看~~~
! u, u6 t- r/ e6 Z& w1 O _! o0 q
聽說出水~~~ 說不ㄧ定耶~~~
. U' p) J, |+ @! P; x% M% j) }
: A l* n. B- R& r$ a老規矩~~ 2000萬~~
|; y# u+ U/ R7 _5 `# L* B
- H4 ]4 x f" ?; Q- ^唉..你別總是套用我ㄉ話 - U/ p/ I& i$ I* J0 _4 b& j6 a- o
年輕人要多點創意
f! W3 s, a6 c d- r你身體已經變成ㄠˋ少年了:lol
; ~% C4 C' s6 w$ u, n8 n5 u頭腦要振作點 & [3 S: v0 P# D
出水你就會釣上嗎* b) t, ]; z- q9 O+ U! t3 J
那我不就早搞了百斤的了
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