釣魚聯合國
標題: 厲害 [打印本頁]
作者: wa959 時間: 2010-8-16 18:42
標題: 厲害
前打釣果然殺傷力強,但是海釣場的魚都有一股怪味,難以下嚥,怎麼處理呢
作者: w417024 時間: 2010-8-16 19:00
靠海邊ㄉ海釣場比較沒這ㄍ問題他都直接抽海水ㄉ..水質不好ㄉ大都是市內池..換水比較不方便 換ㄍ釣場吧
作者: wa959 時間: 2010-8-16 20:12
可是釣遍大部分的海釣場,包括引海水的池子,殺魚的肚子那一瞬間,馬上就聞到一股自來水怪味,跟大海的魚差異頗大,一清蒸之後什麼味道通通原形畢露.( T3 d+ Q+ U5 _$ C @2 v
唉,真希望海釣場的業者能正視這問題,如果能夠海釣場釣的魚有大海味道一定生意爆滿
作者: k5257 時間: 2010-8-16 20:58
標題: 回復 1# 的帖子
除ㄌ靠海ㄉ釣場........一般ㄉ都還是難免有一點呢
作者: BMW700406 時間: 2010-8-16 23:50
天然最好!沒靠海ㄉ少吃為妙因為業者都亂加一些有ㄉ沒ㄉ
作者: 宏洋 時間: 2010-8-17 08:15
佷多魚都是箱網養殖了,魚車進魚到放魚,應該只有兩三天的時間,除非水真的很差,不然有些比魚港內的油魚強吧
作者: 亂馬 時間: 2010-8-17 10:02
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5 f: S$ {* X5 h9 Z<P>現今海釣場放的那些箱網魚絕大部分都是來自對岸養在沿岸箱網裡,也就是實際是在海裡長大的,</P>
. i- `5 ^* O% F3 D* s5 [<P>但由於是人工養殖所以每天必須餵魚,固定的餵魚讓養殖魚成長速度遠比野生的魚要快數倍。</P>
! _$ l1 e; H0 d1 w! J<P>再加上養殖魚是吃人類加工處理的魚肉蝦肉,與天然野生海魚必須獵殺活魚活蝦填飽肚子在本質上就已經不同,</P>% h, i/ B9 c# T# L# E6 j
<P>以及野生的活動量活性種種因素,野生不受污染的魚當然比養殖魚更貴更鮮甜。</P>
5 x8 V* R8 C1 T/ n, b' N$ ]$ n Q<P>尤其野生海魚長的慢之外在生存上還要面對大魚的獵殺,能長到成魚的比率可能是萬中選一,當然更顯珍貴。</P>. Y% u, d0 f i0 |. ?
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<P>而那些箱網的高級魚除了一部份銷往海釣場之外,其實最大宗的應該是所謂的活魚餐廳,</P>
4 w; p6 p: H$ \% A$ z9 P+ c<P>不論台灣或大陸餐廳水族箱裡的活魚其實大都是養殖魚,吃起來味道如何?各位看官心裡都有底吧?</P>4 V$ o/ [0 X& N9 f, Z" c0 ?
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- A2 F6 j( B# H3 [, ]& u/ ^& l<P>海釣場不過是個過水的場所,讓養殖魚在歲月的最後貢獻最終價值,為人類的娛樂做犧牲,身為人類說來慚愧。</P>, P1 W' [, ]! a1 x
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& a# `9 G, i; B. ]/ A<P>天生萬物以養人,人無一物可愧天</P>
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<P>而海釣場的水質對這些過水的魚是否有影響呢?答案是肯定的</P>* T4 k! b2 o3 S+ w5 ^! E
<P>魚放進池裡越久影響越大,簡單來說吧,臭水溝裡的吳郭魚跟野溪裡的吳郭魚來比如何?</P>
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<P>顧好水質是老闆的責任,而身為釣客在娛樂之餘也要善待這些為我們而生而死的魚吧!</P>1 n4 k, F8 ^6 P- w1 C" l/ ]
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作者: 小董 時間: 2010-8-17 12:00
<P>原帖由 <I>亂馬</I> 於 2010-8-17 10:02 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1082412&ptid=64238" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 現今海釣場放的那些箱網魚絕大部分都是來自對岸養在沿岸箱網裡,也就是實際是在海裡長大的,但由於是人工養殖所以每天必須餵魚,固定的餵魚讓養殖魚成長速度遠比野生的魚要快數倍。再加上養殖魚是吃人類加工處理 ...
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<P><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> 是該這樣的</P>
作者: 南港小陳 時間: 2010-8-17 20:23
感謝亂馬叔叔的說明... 又上了一課...
作者: 蒲仔 時間: 2010-8-18 10:54
標題: 回復 7# 的帖子
亂馬大您好:最近這邊新x海釣池易主了,清池時魚秤斤計算賣給新主,石斑大中小好多條,不過最近我手又做劇痛,我等著他從新開幕不一定拉幾條魚就好,應該會更嚴重。
作者: 瘋瘋子 時間: 2010-8-18 23:27
<P>還次別吃微妙!要吃的話頭跟內臟還是別吃</P>
作者: seedfrog2003 時間: 2010-8-18 23:35
可以試試"不抽水,只靠漲退潮換水"的純海水池,比方說三芝的玉堂,小弟的老媽與岳母都沒嫌過,提供給大大參考。
作者: 181 時間: 2010-8-19 12:09
原帖由 <i>亂馬</i> 於 2010-8-17 10:02 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1082412&ptid=64238" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
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0 k q/ f" L k天生萬物以養人,人無一物可愧天
<br><br><br><font size="3">"殺殺殺殺殺殺殺"<br><br>七殺碑的七個殺<br><br>: e' _9 B: s1 Q a' {. l
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亂馬大是教我等去海釣場屠殺吧+ s5 h# E$ Q: \9 z7 t
<br>+ `+ @! }) g7 V0 o$ |/ E8 O) n
來亂一下....
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:kuei14:
作者: A士 時間: 2010-8-19 13:40
<P>這就要看池主有沒有常常換海水,如果有.........應該不會有這問題。</P>
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