釣魚聯合國
標題: 抓鱉進補去 [打印本頁]
作者: 洪崇閔 時間: 2010-6-1 22:00
標題: 抓鱉進補去
大~中~小各ㄧ隻
作者: shanglun 時間: 2010-6-1 22:33
太補了太補了; V" M. P4 m# z6 b8 y
謝謝大大的分享
作者: 大頭春001 時間: 2010-6-1 23:37
崇閔~這要怎麼料理才對味ㄚ? 我ㄉ身體最近很虛ㄟ 拿一隻來分享吧!!
作者: 洪崇閔 時間: 2010-6-1 23:39
我是不會煮~但是我爸都用烏骨雞跟鱉一起煮~或炒三杯
作者: ctjh1111 時間: 2010-6-2 03:52
三杯~~+1 材料: 鱉~薑片3~4片，麻油1小碗，蒜頭，蔥段.辣椒段少許，九層塔~醬油 .糖..米酒8 }3 K* X: f1 J t
先鱉殺完後，用滾水燙過後{膠質軟化較好入口}~!!下油炸{上色}備用
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在來起熱鍋後放任麻油~薑片{編至金黃}~放任蒜頭~辣椒段~在放入鱉肉{在這時同時放入少許ㄉ糖，可讓顏色更亮}~快速翻炒~起鍋前依序放入醬油.九層塔.米酒即可 : g. t. K3 t6 M, O! M ]
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:u2fish1 :u2fish1
作者: ks776625 時間: 2010-6-2 07:16
大熱天吃太補不好
作者: 噗～ 時間: 2010-6-2 09:16
哇～1 c- [ v2 ~& h7 O0 x
W: ~* P5 _/ s& m; H鱉ㄝ～/ e2 P$ K7 q: O' S0 X
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殼可吃ㄇ？" I# y4 ?/ _9 {
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吃一吃等等流鼻血～& k5 d9 D3 Q: E. J. J
作者: 117700 時間: 2010-6-2 10:15
這種貴我最喜歡吃了....( Z+ m8 U! F: |1 U! s
因為裡面有包...菜埔美..
作者: felykao 時間: 2010-6-2 11:33
這味我有甲意... 最近身體有虛....要補一下!!!
作者: jane238 時間: 2010-6-2 14:37
還沒吃到就口水流滿地~~~~~~
作者: leesam 時間: 2010-6-8 05:12
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