釣魚聯合國

標題: 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌 [打印本頁]
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 11:58
標題: 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌
好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚3 d" _0 [7 x4 R
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
: X' O8 s) B3 w/ ?% z" y" U' b生雞肝 將近1斤-50元
2 p3 w8 n; R2 m8 W% L4 |' R秋刀魚肉 1盒-40元$ a$ a! g4 [: }5 u! ?" t  R
富拉庫 半包-約20元
, a: s* H- x5 Y" i" e赤尾青 1小包-20元
& K; I$ V7 z5 x& s3 j! i8 b# P蝦粉 適量-約10元吧
1 V, ?- O6 n/ F" q總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....0 D. x, E- ^. N. m" |( N
我的作法是：4 |& Q3 ^% ]9 d
雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打" W: W' ~7 |+ e9 t/ d% y1 R
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
/ o: k2 N3 U) d我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧...." x6 v5 |9 O1 ^+ Y' k! {% ^& O
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
: C+ j* e1 _0 S6 {$ Q% b9 C歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...1 k& E$ {, V9 y
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！
作者: 毒蟲    時間: 2009-7-18 12:28
雞肝還是弄熟再打吧  h/ m8 n: O. J5 \
3 m5 K, h; h7 J' q& h
打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋
作者: q0955910112    時間: 2009-7-18 12:34
味道一定很腥吧 :lol
作者: fugu777777    時間: 2009-7-18 13:10
感覺要吐了
$ l- x1 j4 F+ I不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照
作者: 小毛毛    時間: 2009-7-18 13:42
<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>+ P. t6 H/ t4 h3 }) r
<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>
作者: ellison    時間: 2009-7-18 15:37
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

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' J3 p% M* i0 y: S, G好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚# s; `" E; z, a4 z+ ~' v
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。0 ]: v( P' Y: a
生雞肝 將近1斤-50元
/ `; Q& W$ U" _* K" v4 |9 B& L秋刀魚肉 1盒-40元
' ^3 M* v" C' C) o富拉庫 半包- ...

' P9 D, F+ Q3 A9 K2 c  k, C這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著
作者: 花蓮123    時間: 2009-7-18 16:58
拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ+ j. z' ~1 V: j6 B- R( N/ O5 e" }3 y
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網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵
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您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 17:00
蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...( O. ]* N6 A6 I5 H7 [* z1 {3 j
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...: ]8 v) T" G+ }( C/ v1 M# ^
就沒味道嚕~1 \0 q8 E! V; G& Y" d+ [  E; S

, o' q# c& Y( R! v' Q明天會去試餌
作者: 香港大龍鳳    時間: 2009-7-18 17:01
這麼用心~不簡單ㄚ
作者: m_m_b_n57    時間: 2009-7-18 17:17
小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
7 F# L, _' G+ P; x& A9 q* [他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.; K2 X1 V8 w' J% U7 x) y
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 18:08
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

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小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.- E9 [% x6 Z' O" e# t, v
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.& t" q; p5 v8 i* Z2 P
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
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下次試試嚕~
( v  }( n7 K& ?* e' P下次要換口味
. z* ~  M4 k5 V5 O, h& q7 M9 i! f青狄口味，只是目前找不到材料....
作者: m_m_b_n57    時間: 2009-7-18 19:06
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表
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下次試試嚕~
' b  V6 n( s' \% J) [下次要換口味; O, P- `# v! l, r* p  ~
青狄口味，只是目前找不到材料....

. p1 z+ J' l" O) `+ `) B青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
- R! d6 r0 c* D0 e2 L/ y, s池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 19:50
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表
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青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.' _  U& R) D- L) K
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
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嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
作者: 專打豬頭    時間: 2009-7-23 21:17
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
作者: 笨小然    時間: 2009-7-23 21:57
原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表
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用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
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就只有這兩味就夠勁了嘛？
7 J) {4 y, g+ @- w要真是如此我也來做做看釣水庫阿福7 F! `# L! G' A- [9 ]6 Z
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
作者: 籃色雨    時間: 2009-7-23 22:15
標題: 雞肝應該先煮熟吧
雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔
作者: 吳媽媽    時間: 2009-7-23 22:58
標題: 0.0
哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
作者: 魚竿頭    時間: 2009-7-24 22:42
謝謝分享8 a9 n( v, E# o
作者: 大隻佬    時間: 2009-7-25 13:46
這樣瞎搞因該不錯用吧.
" L: ^- P+ _: u6 \/ C, k# F& _2 F: t我也試過生肝.有咬度& d$ Q: Z: z) l2 P
祝您大咬偶* [, Q% }1 c9 B5 z+ c5 F
記得咬哪池要分享
作者: 花羅漢    時間: 2010-8-21 00:26
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
作者: qqtree    時間: 2010-8-21 01:55
標題: 回復 1# 的帖子
不錯不錯
% A4 Q0 e4 }) Z6 J) l; Y我也想過自己做   但考量果汁機不方便' R7 ~' l& X" _' {
不知道有沒有其他方法可以取代果汁機
# S6 f! r: l6 K感謝+ l3 |% l- q$ `- e
作者: 笨小然    時間: 2010-8-21 02:06
標題: 回復 21# 的帖子
要取代果汁機或許可以用鐵網子篩過..或是用手捏爆吧!<IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/titter.gif" border=0 smilieid="42"> 大大啊!這是當時無知亂搞隨便玩的成果..當作玩笑看看就好! 胡搞瞎搞一次之後的感想是:冷凍餌用買的比較方便啦^^ 自己做..費時又費工..事後又很難清理..重點是魚又不一定愛吃. 如果真的要做..建議去找比較資深的大大請教... 其實那次做完之後我後來還有再做一次是直接用鮪魚罐頭下去做的.乾淨多了鮪魚罐頭+吃剩的吐司邊用果汁機打成粉(目的只是增加化度.用麩的話效果可能更佳吧)..加在一起拌均.就這樣而已.很簡單吧!而且試驗過咬況也不錯喔!只是後來太忙了就沒再做了. <IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/smile.gif" border=0 smilieid="46">: F, h3 H! i" m5 |2 A  @* P

% B5 G9 R1 A9 U0 G& g$ A' S! S[ 本帖最後由 笨小然 於 2010-8-21 02:10 編輯 ]
作者: qqtree    時間: 2010-8-21 23:14
標題: 回復 22# 的帖子
最近我也一直在試餌料
5 x4 r4 E- E9 G; E如果大大還有新的心得& i& A2 e2 P$ @$ u1 R* u
就請分享吧  謝謝
) X. f% T: c: d1 v" {8 Q& v
作者: 6518190    時間: 2010-11-27 06:32
現在釣魚 都這麼麻煩喔
作者: dmcm1011    時間: 2011-11-17 13:37
感謝無私的分享



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