釣魚聯合國

標題: 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌 [打印本頁]
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 11:58
標題: 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌
好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
7 O. p  I& O" U% R( G$ G最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
4 ~6 {0 t1 E8 O7 c生雞肝 將近1斤-50元+ K4 e: Z+ C* D' k$ q1 H! a
秋刀魚肉 1盒-40元
; P3 ^2 j# H" d富拉庫 半包-約20元
: N# `* z/ `. R* f赤尾青 1小包-20元
+ G$ F( o+ v; r蝦粉 適量-約10元吧) E6 G. \( ^, P8 I
總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
# T  f+ y7 O9 p! J- P8 r6 B我的作法是：$ V# _7 s1 I2 }6 B8 V
雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打! l7 _6 T' {6 b  d8 ~5 m7 [5 e
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
7 S" \5 s" M. k6 f) K我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....! L- W; v2 p% p  v
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
4 z" Y' y9 ], U+ v% f8 g+ j8 k歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
8 N$ C$ E" _, Q2 s9 m4 H0 ^7 Y6 E感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！
作者: 毒蟲    時間: 2009-7-18 12:28
雞肝還是弄熟再打吧, X+ \8 s6 R5 [. g
1 b, h5 E6 N9 k% ~( {
打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋
作者: q0955910112    時間: 2009-7-18 12:34
味道一定很腥吧 :lol
作者: fugu777777    時間: 2009-7-18 13:10
感覺要吐了 & N' L( L) @; v! M- ]; q
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照
作者: 小毛毛    時間: 2009-7-18 13:42
<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
+ _7 J1 r6 z8 U& n" m2 g" N! A<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>
作者: ellison    時間: 2009-7-18 15:37
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

# {( n3 F' t( Y$ i: _# T6 w4 A                               
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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚. r# F/ V& v+ ~/ |  T) Q) a& k2 ~
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。/ q3 v6 s, h( Z9 x, e( F" Z. `
生雞肝 將近1斤-50元% P. j9 O7 G9 u' }' j
秋刀魚肉 1盒-40元) V6 I) z/ Y9 ~$ W% G* l3 x
富拉庫 半包- ...

( }' ?1 r3 k) }  S9 u這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著
作者: 花蓮123    時間: 2009-7-18 16:58
拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
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# A; M5 \' @8 G& b6 X  t- k; `0 K網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵 # ?. z. i, n, r

6 e5 L0 r+ B& t' i' n" E您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 17:00
蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...+ m5 N- f( A% N4 l! E. u* M
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
$ U9 z% `4 G4 E. {1 g就沒味道嚕~7 a8 |% {: T  c6 @
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明天會去試餌
作者: 香港大龍鳳    時間: 2009-7-18 17:01
這麼用心~不簡單ㄚ
作者: m_m_b_n57    時間: 2009-7-18 17:17
小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.% I, u  r" ^+ F2 U; Q
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
- \$ M1 M) |  l0 h這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 18:08
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

; l' M# j1 D5 o; @2 |                               
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% F' Z8 v* m4 J' {: n  l7 Y小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌." G$ o2 x' p7 D; h+ b
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
" d9 [/ \# `$ b/ f5 ^( \這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
1 S0 P/ Z$ y" N" ~/ I: ^% O3 G2 I
下次試試嚕~6 e! e3 G' E3 f( q5 T6 r
下次要換口味
* j! V1 A% B0 t" U1 c. k" g- M青狄口味，只是目前找不到材料....
作者: m_m_b_n57    時間: 2009-7-18 19:06
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表
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下次試試嚕~
6 u9 c5 G" E7 W3 }下次要換口味& @4 @9 S2 [1 ^, _! I! [* x! [0 F
青狄口味，只是目前找不到材料....

3 Q& d/ G7 g5 X" [/ d青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.  \1 |+ H: U* O" w! H% t
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
作者: 笨小然    時間: 2009-7-18 19:50
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表
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4 b3 {, t( J) x; c青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法., @6 a/ G* y7 u/ m
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
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嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
作者: 專打豬頭    時間: 2009-7-23 21:17
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
作者: 笨小然    時間: 2009-7-23 21:57
原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

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5 l! e; y: d% B: G9 A( F- p用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

5 K8 U1 h% |& Q) N5 }3 E/ G) b就只有這兩味就夠勁了嘛？
0 q* ^6 q  z0 s: O! Y0 s要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
' Y8 o  F- ^1 k8 n水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
作者: 籃色雨    時間: 2009-7-23 22:15
標題: 雞肝應該先煮熟吧
雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔
作者: 吳媽媽    時間: 2009-7-23 22:58
標題: 0.0
哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
作者: 魚竿頭    時間: 2009-7-24 22:42
謝謝分享
' W$ N! W  \) `0 D
作者: 大隻佬    時間: 2009-7-25 13:46
這樣瞎搞因該不錯用吧.
* A2 d5 o( E& V" o! F& o+ C我也試過生肝.有咬度
7 k$ V6 i; W% p8 W祝您大咬偶
( N9 q2 N5 Q' }. r記得咬哪池要分享
作者: 花羅漢    時間: 2010-8-21 00:26
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
作者: qqtree    時間: 2010-8-21 01:55
標題: 回復 1# 的帖子
不錯不錯
6 y3 J. L9 J. m: q. m我也想過自己做   但考量果汁機不方便
1 s9 y; H( m7 C5 U2 r& A8 S2 \+ @. o( l不知道有沒有其他方法可以取代果汁機8 O2 f2 b" w! A) e
感謝" H) c1 M6 z/ ?
作者: 笨小然    時間: 2010-8-21 02:06
標題: 回復 21# 的帖子
要取代果汁機或許可以用鐵網子篩過..或是用手捏爆吧!<IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/titter.gif" border=0 smilieid="42"> 大大啊!這是當時無知亂搞隨便玩的成果..當作玩笑看看就好! 胡搞瞎搞一次之後的感想是:冷凍餌用買的比較方便啦^^ 自己做..費時又費工..事後又很難清理..重點是魚又不一定愛吃. 如果真的要做..建議去找比較資深的大大請教... 其實那次做完之後我後來還有再做一次是直接用鮪魚罐頭下去做的.乾淨多了鮪魚罐頭+吃剩的吐司邊用果汁機打成粉(目的只是增加化度.用麩的話效果可能更佳吧)..加在一起拌均.就這樣而已.很簡單吧!而且試驗過咬況也不錯喔!只是後來太忙了就沒再做了. <IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/smile.gif" border=0 smilieid="46">
7 t) j1 E5 m5 [8 O5 V* l
: r4 t! P/ t8 [: V4 P' K[ 本帖最後由 笨小然 於 2010-8-21 02:10 編輯 ]
作者: qqtree    時間: 2010-8-21 23:14
標題: 回復 22# 的帖子
最近我也一直在試餌料7 V& F' u/ j- w4 {! x; H  F! j9 G
如果大大還有新的心得% l0 V# x3 \8 Y' E& G
就請分享吧  謝謝
) [4 o9 a' b% |% p7 \$ f
作者: 6518190    時間: 2010-11-27 06:32
現在釣魚 都這麼麻煩喔
作者: dmcm1011    時間: 2011-11-17 13:37
感謝無私的分享



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